ہندوستان میں کھانے اور پکوان کی اگر بات کریں تو بہت حد تک یہ مغلوں اور ایرانیوں کی دین ہے ۔ جہاں تک خالص ہندوستانی کھانوں کی بات ہے تو اس پر کسی دن گفتگو کرتا ہوں ۔ ایسے میرزا ادیب نے اپنی سوانح "مٹی کا دیا " میں اس تعلق سے ایک پیرا لکھا ہے ۔ میرے پاس کتاب ہے نہیں ورنہ وہی اقتبال نقل کرتا مفہوم...