مشککہ

گھر پر مچھلی خود ابالیے اجزاء: تقریباً دو سو ملی میٹر لمبائی کی ایک عدد مچھلی ( مشکا ہو تو وہی مزہ آئے گا جو ہم نے اپنے منہ میں محسوس کیا) دو گرام ہلدی دو گرام سرخ مرچ پسی ہوئی نمک حسبِ ذائقہ پسا ہوا گرم مصالحہ دوگرام لہسن کی ایک بڑی پوتھی سے نکلے چار جوئے ایک چھوٹی پیاز چھیل کر...