چکن (مدراسی اسٹائل)
اشیاء:
مرغی کا گوشت ۔۔۔۔۔ 500 گرام (بغیر ہڈی چوکور کاٹ لیں)
لہسن ادرک پیسٹ ۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
تیل ۔۔۔۔۔ 4 چمچے
گرم مسالہ پاؤڈر ۔۔۔۔۔ 1/2 آدھا چائے کا چمچہ
زیرہ کٹا ہوا ۔۔۔۔۔ ایک چائے کاچمچہ
لال مرچ پاؤڈر ۔۔۔۔۔۔ 1/2 آدھا چمچہ
تیز پات پاؤڈر ۔۔۔۔۔ 1/2 آدھا چائے کا چمچہ...