سخت

اگر آپ روٹی بناتے ہیں گھر میں باہر کہیں بھی تو آپ آٹا گوندتے وقت تھوڑا سا آئل یا گھی ڈال دیا کریں اِس سے آپ کی روٹی بہت دیر تک سوکھتی نہیں ہے ۔اور نا ہی کڑک ہوتی ہے ۔اور نرم بھی رہتی ہے کافی دیر تک ۔