کھوپرے کے لڈو۔۔۔
اجزاء:
4 کپ۔۔۔۔فریش پسا ہوا کھوپرا۔
آدھاکپ ۔۔۔چینی
50 گرام۔۔۔بغیرنمک کا مکھن۔
1 یا 2 عدد۔۔۔الائچی
2 کپ--- دودھ ۔۔
سجاوٹ کے لئے کھوپرا اورکلرفل ڈوٹز۔۔۔
ترکیب:
پہلے مکھن ڈالیں اسے ہلکا سا گرم کر کے الائچی پھرکھوپرہ ڈال کر اتنا پکائیں کہ کھوپرا پیلا نہ ہوجائے سفید ہی رہے پھر دودھ...