مطغوط
اشیاء
چاول - ایک کلو
مرغی - ١٠٠٠ یا ١١٠٠ گرام کی (چار ٹکڑے کی ہوئی )
ادرک ، لہسن ۔۔ پسا ہوا ( دو چمچے کھانے کے )
دہی ۔۔ کھانے کی تین چمچے
لونگیں ۔۔ چار سے چھ
کالی مرچ ۔۔ آٹھ سے دس
دارچینی ۔۔ ایک یا دو ٹکڑے
سبز الائچی ۔۔ چھ عدد
گرم مسالہ ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
ٹماٹو پیوری...