، کباب اور سموسوں کے نقصانات

[عزیزامین]

کاشف صاحب آپ کو کویت کی کونسی خاص ڈش پسند ہے ہو سکے تو ترکیب بتایں اور اسکی تفصیل بھی شکریہ

 

[شمشاد]

مجھے بھی اکثر مسلم ممالک کی یہ عادت بہت پسند ہے مجھے لبنانی فرائیڈ رائیس پسند ہیں بس چاول زرہ پتلے ہوتے تو کیا بات تھی

تو کیا موٹے ہوتے ہیں لبنانی چاول؟ اگر ہو سکے تو اس کی تصویر لگائیں۔

 

[بنت شبیر]

کاشف بھائی زیادتی ہر چیز کی بُری ہوتی ہے۔ اگر اعتدال سے کھایا جائے تو میں نہیں سمجھتا کہ نقصان ہو۔

کباب گھر کے بنے ہوئے ہوں اور اچھے بنے ہوئے ہوں، ایسے ہی سموسے قیمے والے اچھے بنے ہوئے ہوں تو دو تین کھا لینے میں کوئی حرج نہیں۔

تو پھر کب کھلا رہے ہیں اچھے بنے ہوئے قیمے والے سموسے

 

[شمشاد]

جب بھی اچھا قیمہ کہیں سے مل گیا، کھلا دوں گا۔

 

[عزیزامین]

تو کیا موٹے ہوتے ہیں لبنانی چاول؟ اگر ہو سکے تو اس کی تصویر لگائیں۔

پاکستانی کے سوا یا انڈین کے میرے خیال سے یہاں سب موٹے چاول ہی کھاتے ہیں مجھے ڈش کا نام نہیں پتہ تو تصویر کیسے دیکھاوں؟

 

[شمشاد]

مجھے بھی اکثر مسلم ممالک کی یہ عادت بہت پسند ہے مجھے لبنانی فرائیڈ رائیس پسند ہیں بس چاول زرہ پتلے ہوتے تو کیا بات تھی

یہاں پر آپ نے اپنی پسند بتائی ہے تو لازمی بات ہے کھائے بھی ہوں گے، جب کھائے ہیں تو ڈش کا نام بھی معلوم ہونا چاہیے۔ چلیں آئندہ جب کھائیں تو تصویر ضرور بنائیے گا۔

 

[زبیر مرزا]

کاشف کویت کے کھانے کی نہیں پکانے والی کی تعریف کررہے ہیں

 

[شمشاد]

یہ بات ہے تو پھر اس پکانے والی کی ہی تصویر لگا دیں۔

 

[زبیر مرزا]

یہ بات ہے تو پھر اس پکانے والی کی ہی تصویر لگا دیں۔

کویت ٹائمز میں چھپی تھی وہ تصویربتاں اور ہمیں کاشف اکرم وارثی اور ہمارے مشترکہ دوست نے ای-میل کی تھی
ان شاءاللہ عید پر اس کو سامنے لائیں گے

 

[شمشاد]

شادی شدہ ہے کی غیر شادی شدہ؟ اتنا تو بتا دیں۔

 

[کاشف اکرم وارثی]

یہ ہے میری ایک فیورٹ کویتی ڈش۔ جس کو ایرانی کباب بھی کہا جاتا ھے۔ پاکستانی مسالوں سے پاک۔۔۔

۔۔۔۔حمص


اب بات ہو جاے کچھ میٹھا کی۔۔

کنافہ۔۔۔۔

 

[شمشاد]

میری بھی یہ پسندیدہ ڈشیں ہیں۔ خاص کر کباب اور حمص۔

 

[بنت شبیر]

جب بھی اچھا قیمہ کہیں سے مل گیا، کھلا دوں گا۔

تے فیر میں نا ای سمجاں

 

[شمشاد]

لوکاں دے دیاں پُتر سیانے ہوندے نے، تُسی تے آپ سیانے او۔

 

[شمشاد]

لوکاں دے دیاں پُتر سیانے ہوندے نے، تُسی تے آپ سیانے او۔

 

[زبیر مرزا]

سنا ہے کباب سموسوں کے فائدے ہیں بہت
یہ بات ہے تو دوچارکھا کے دیکھتے ہیں

 

[شمشاد]

کھائیں اور ضرور کھائیں
کھانے کے بعد پھر مجھے بتائیں

 

[فرقان احمد]

سنا ہے کباب سموسوں کے فائدے ہیں بہت
یہ بات ہے تو دوچارکھا کے دیکھتے ہیں