سحری اور افطار میں کیا کھایا، کیا پیا؟

[عبید انصاری]

آنکھ تب کھلی جب سحری کا وقت گزر چکا تھا۔ اب تو یارو، بس اللہ ہی اللہ ہے!

تمام ادارے آپ کے غم میں شریک ہیں

 

[محمدظہیر]

آپ کی اس بات سے مجھے بھی دو باتیں یاد آ گئیں، آخری سحری گھر سے باہر میں نے بھی دورانِ تعلیم کوئی ربع صدی پہلے کی تھی جب ایک دوسرے شہر میں تھا۔ اور آخری افطاری گھر سے باہر کیے ہوئے اٹھارہ بیس سال ہو چلے، تب نئی نئی نوکری تھی اور فیکڑی کی "سرکاری" افطاری تھی۔

ایسی مستقل مزاجی پر تعجب ہوتا ہے

 

[محمدظہیر]

آنکھ تب کھلی جب سحری کا وقت گزر چکا تھا۔ اب تو یارو، بس اللہ ہی اللہ ہے!

تمام ادارے آپ کے غم میں شریک ہیں

اداروں کے علاوہ میں بھی برابر کا شریک ہوں

 

[لئیق احمد]

آپ کی اس بات سے مجھے بھی دو باتیں یاد آ گئیں، آخری سحری گھر سے باہر میں نے بھی دورانِ تعلیم کوئی ربع صدی پہلے کی تھی جب ایک دوسرے شہر میں تھا۔ اور آخری افطاری گھر سے باہر کیے ہوئے اٹھارہ بیس سال ہو چلے، تب نئی نئی نوکری تھی اور فیکڑی کی "سرکاری" افطاری تھی۔

مجھے گھر سے باہر افطار کا اکثر مزا نہیں آتا۔ ہم نے افطار اپنے حساب سے کسٹمائزڈ کی ہوتی ہے جو سحری کا پیکج ملا کر اگلے روزے میں بھی مدد کرتی ہے۔

 

[محمدظہیر]

فرقان احمد بھائی ، آپ کے یہاں موسم کی کیا صورتِ حال ہے؟ روزے کیسے گزر رہے ہیں کراچی میں؟ اور آپ کراچی سے ہی ہیں نا؟

 

[فرقان احمد]

فرقان احمد بھائی ، آپ کے یہاں موسم کی کیا صورتِ حال ہے؟ روزے کیسے گزر رہے ہیں کراچی میں؟ اور آپ کراچی سے ہی ہیں نا؟

موسم کافی گرم ہے۔ اتنا بتلاتے چلیں کہ ہم فی الوقت راولپنڈی شہر میں مقیم ہیں۔

 

[یاز]

آج کی افطاری:
کھجوریں
ٹینگ
فروٹ چاٹ
پکوڑے
دال
روٹی

 

[محمد تابش صدیقی]

کھجور، آلو چنا چاٹ، بندیاں، فروٹ چاٹ، تھاڈل

لوکی اور چنے کی دال

 

[محمد امین صدیق]

یلغار ہو

" مقابلہ ہو " !

 

[محمد امین صدیق]

سحری میں انڈہ پراٹھا، دہی، اور ایک کپ چائے

مابدولت آپ کے تناول فرمائے ہوئے انڈوں اور پراٹھوں کی تعداد اور دہی کی مقدار کے ادراک علم افزا سے بہرہ مند ہوئے بغیر اور آپ کے تعارف کی سعادت حاصل کیے بنا ہی آپ کو اردو محفل میں خوش آمدید کہتے ہوئے مسرت قلبی محسوس کرتے ہیں برادرم پہلاج ۔

 

[محمد تابش صدیقی]

چنے کی دال اور لوکی، دیسی گھی والی روٹی، وغیرہ وغیرہ

 

[فرقان احمد]

چنے کی دال اور لوکی، دیسی گھی والی روٹی، وغیرہ وغیرہ

دیسی گھی لکھنا تو محض تکلف ہی ہے؛ سیدھے سبھاؤ روٹی لکھ دیا کیجیے۔

سرگوشی

آپ کے ہاں روٹی پر دیسی گھی بائی ڈیفالٹ ٹائپ معلوم پڑتا ہے

 

[محمد تابش صدیقی]

دیسی گھی لکھنا تو محض تکلف ہی ہے؛ سیدھے سبھاؤ روٹی لکھ دیا کیجیے۔

سرگوشی

آپ کے ہاں روٹی پر دیسی گھی بائی ڈیفالٹ ٹائپ معلوم پڑتا ہے

سحری میں یا تو پراٹھا ہوتا ہے، یا دیسی گھی والی روٹی۔

سرگوشی

ذرا رعب زیادہ پڑتا ہے۔

 

[فرقان احمد]

سحری میں یا تو پراٹھا ہوتا ہے، یا دیسی گھی والی روٹی۔

سرگوشی

ذرا رعب زیادہ پڑتا ہے۔

سرگوشی

جی ہاں! اور انسان اک ذرا زیادہ معتبر معلوم پڑتا ہے۔ لگے رہیے صاحب! ہمیں کیا؟

 

[زیک]

سحری میں یا تو پراٹھا ہوتا ہے، یا دیسی گھی والی روٹی۔

سرگوشی

ذرا رعب زیادہ پڑتا ہے۔

گھی کی بجائے مکھن ٹرائی کریں

 

[محمد تابش صدیقی]

گھی کی بجائے مکھن ٹرائی کریں

دیسی گھی خود گھر میں نکالتے ہیں، وہی استعمال ہوتا ہے۔ مکھن مہنگا پڑ جائے گا۔

 

[زیک]

دیسی گھی خود گھر میں نکالتے ہیں، وہی استعمال ہوتا ہے۔ مکھن مہنگا پڑ جائے گا۔

مکھن تو گھر میں بنانا گھی سے آسان ہے

 

[پہلاج]

آج سحری میں دو پیس ڈبل روٹی۔ انڈہ فرائی اور چائے۔ الحمدللہ

 

[محمد تابش صدیقی]

مکھن تو گھر میں بنانا گھی سے آسان ہے

ہمارے ہاں جو دودھ آتا ہے۔ اس کی بالائی اکٹھی کرتے رہتے ہیں، اور مناسب مقدار میں اکٹھی ہونے کے بعد پکا کر گھی نکال لیا جاتا ہے۔

 

[زیک]

ہمارے ہاں جو دودھ آتا ہے۔ اس کی بالائی اکٹھی کرتے رہتے ہیں، اور مناسب مقدار میں اکٹھی ہونے کے بعد پکا کر گھی نکال لیا جاتا ہے۔

اسی بالائی کو پھینٹیں تو مکھن حاصل ہو جائے گا۔