ساقی۔
محفلین
بڑے بھائی نے پوچھا
"گھر مین آلو موجود ہیں"؟
میں " آ پ کا دل ضرور چیپس کھانے کو کر رہا ہوگا"؟
بھائی: ہاں یار آج بنانے بھی تمہیں ہی پڑیں گے ۔ مین ذرا لیپ ٹاپ پر مصروف ہوں ۔
مصروف تو میں بھی لیپ ٹاپ پر تھا پر سوچا نیکی کر کے دریا میں ڈال ہی دو۔
آلو دھوئے ۔ چپس کے لیے انہیں کٹر سے کاٹا۔اور فرنچ فرائز کے لیے آلووں کو چھری سے کاٹا۔ اور بیسن لگایا۔تھوڑا سا نمک بھی۔
کڑہائی میں تیل ڈالا ۔اور کام اسٹارٹ۔
تیاری حالت میں ۔۔۔۔۔ اوپر چاٹ مصالحہ لگایا ۔ چسکے کے لیے۔
۔
بھائی آوازیں دینے لگے ۔۔اوئے آ وی جاو ۔۔۔ اینی دیر۔۔۔یار چپس ای بنانے سی گاجر حلواہ نہیں۔۔۔تو میں نے سوچا ایک "پراگا" مائیکرو ویو مین رکھ دیتا ہوں۔۔ چار منٹ بعد اوون سے نکالے تو بیڑا غرق ہو چکا تھا اس " پراگے" کا۔رسید حاضر ہے۔
خیر کھانے کے بعد چھت پر آیا تو دل نے پکارا" ہایائے کڈا سوہنا چن نکلیا اے" سو ایک فوٹو اس کی بھی کھینچ لی پر رزلٹ کچھ نہیں آیا۔ساتھ میں اتنے پیارے پیارے ستارے بھی تھے ۔۔ تصویر میں ان کا نام و نشان بھی نہیں ملا۔۔۔
"گھر مین آلو موجود ہیں"؟
میں " آ پ کا دل ضرور چیپس کھانے کو کر رہا ہوگا"؟
بھائی: ہاں یار آج بنانے بھی تمہیں ہی پڑیں گے ۔ مین ذرا لیپ ٹاپ پر مصروف ہوں ۔
مصروف تو میں بھی لیپ ٹاپ پر تھا پر سوچا نیکی کر کے دریا میں ڈال ہی دو۔
آلو دھوئے ۔ چپس کے لیے انہیں کٹر سے کاٹا۔اور فرنچ فرائز کے لیے آلووں کو چھری سے کاٹا۔ اور بیسن لگایا۔تھوڑا سا نمک بھی۔
کڑہائی میں تیل ڈالا ۔اور کام اسٹارٹ۔
تیاری حالت میں ۔۔۔۔۔ اوپر چاٹ مصالحہ لگایا ۔ چسکے کے لیے۔
۔
بھائی آوازیں دینے لگے ۔۔اوئے آ وی جاو ۔۔۔ اینی دیر۔۔۔یار چپس ای بنانے سی گاجر حلواہ نہیں۔۔۔تو میں نے سوچا ایک "پراگا" مائیکرو ویو مین رکھ دیتا ہوں۔۔ چار منٹ بعد اوون سے نکالے تو بیڑا غرق ہو چکا تھا اس " پراگے" کا۔رسید حاضر ہے۔
خیر کھانے کے بعد چھت پر آیا تو دل نے پکارا" ہایائے کڈا سوہنا چن نکلیا اے" سو ایک فوٹو اس کی بھی کھینچ لی پر رزلٹ کچھ نہیں آیا۔ساتھ میں اتنے پیارے پیارے ستارے بھی تھے ۔۔ تصویر میں ان کا نام و نشان بھی نہیں ملا۔۔۔
