میرے پھپا زاد بھائی پچھلےسال چین گئے تھےتو انکا کہنا تھا کہ پورا ایک ہفتہ انہوں نے سادے چاول یا صرف روٹی پر گزارہ کیا وجہ اسکی آپ کے سامنے ہے یہ ہے ایک عام چینی کا کھانا ہم باہر کے لوگ جس چینی کھانوں کے بارے میں جانتے ہیں دراصل وہ چین میں امیروں کا کھانا ہے اور چین میں اتنا مہنگا ہوتا ہے کہ عام آدمی کے بس کی بات نہیں
اس کی سب سے بڑی وجہ جب چین میں انقلاب کے بعد غربت و مشکلات آئیں تو چینیوں نے ان سب کے ساتھ کیڑے مکوڑے تک کھانا شروع کردیا تھا اور وہ کسی جانور کی کوئی چیز نہیں چھوڑتے سب کھاجاتے ہیں اب سالوں سے یہ انکی عادت میں شامل ہے