میں آج آلو والے چاول بنا رہا ہوں

[خرم شہزاد خرم]

میں آج آلو والے چاول بنا رہا ہوں اب دیکھتے ہیں کیسے بنتے ہیں یم یم یم

 

[خرم شہزاد خرم]

پہلے ایک برتن میں پانی ڈالا اور اس میں چاول بھگو کر رکھ دے ہیں

 

[خرم شہزاد خرم]

پیاز کاٹ کر ان کو فرائی کرنے کے لیے آگ پر رکھ دے ہیں

 

[خرم شہزاد خرم]

پھر پیاز کو براون ہونے کے بعد تھوڑا سا پانی ، مرچے، نمبر ٹماٹر ڈال کر مصالہ بنا رہا ہوں

 

[خرم شہزاد خرم]

پھر پانی اور آلو ڈال کر اُبالی آنے کا انتظار کر رہا ہوں

 

[خرم شہزاد خرم]

یہ جواب جلدی جلدی اس لیے دے رہا ہوں کہ اتنا کام میں کر چکا ہوں

 

[خرم شہزاد خرم]

اب چاول ڈال کر ایک بار پھر ابالی آنے کا انتظار کر رہا ہوں

 

[خرم شہزاد خرم]

اب چاول دم پر رکھے ہوئے ہیں یاد آیا چاولوں کے ساتھ چنے بھی ہیں

 

[خرم شہزاد خرم]

کچھ ہی دیر میں چاول تیار ہممممممممممممممم

 

[میم نون]

بھائی آپکے چاول پتہ نہیں کب تیار ہوں گے میں نے تو آج آلو والے چاول کھا بھی لیئے ہیں۔
اوپر مسور کی دال ڈالی تھی

 

[ابن سعید]

بھئی ہم نے تو زیرہ ڈال کر آلو مٹر فرائی کیئے ہیں اور چپاتیوں کے ہمراہ انصاف کر کے ابھی ابھی بیٹھا ہوں۔

 

[شمشاد]

میں ان جھنجھٹوں میں نہیں پڑا۔ تین تین ریال کے تین عدد مشکل (مشک کل)، اس کو مُشکل نہ پڑھا جائے، فلافل والے لے کر کوکا کولا کے ساتھ کھا کر ابھی بیٹھا ہوں۔

 

[میم نون]

شمشاد بھائی آپکے تو کیا کہنے



ویسے اس دھاگے کو "آج کیا پکایا/پکائیں" والے دھاگے کے ساتھ ضم نہیں کر دینا چاہیئے؟

 

[شمشاد]

بالکل ایسا ہی ہونا چاہیے، خرم صاحب کی کیا بات ہے وہ کچھ بھی کر سکتے ہیں۔

 

[خرم شہزاد خرم]

یہ دیکھیں جی میں نے چاول بنا لیے تھے کھا بھی لیے اور بڑا مزہ آئے یقین کریں آلو پلس چنے والے چاول میں نے زندگی میں پہلی دفعہ بنائے ہیں یہ الگ بات ہے کہ بیگم فون پر ساتھ ساتھ بتا رہی تھی

 

[میم نون]

کیا بات ہے خرم بھائی آپ تو پکے کاریگر ہو گئے ہیں

اور کیا کیا بنا لیتے ہیں؟

 

[ابن سعید]

پھر تو اس کھانے کا کریڈٹ ہم اپنی ناز پری بٹیا کو ہی دیں گے۔

 

[خرم شہزاد خرم]

میں نے تو زندگی میں پہلی دفعہ آلو والے چاول بنائے ہیں اور ایک ہفتہ پہلے سفید چاول بنائے تھے وہ بھی زندگی میں پہلی دفعہ ہی بنائے تھے اس کے علاہ ابھی تک کچھ نہیں بنا سکتا بس سیکھ رہا ہوں

 

[خرم شہزاد خرم]

پھر تو اس کھانے کا کریڈٹ ہم اپنی ناز پری بٹیا کو ہی دیں گے۔

بے شک اس نے بتایا ہے لیکن بنایا تو میں نے ہی ہے نا چلیں آپ کو میں بتاتا ہوں آپ ایسے چاول بنا کر دیکھائیں

 

[ابن سعید]

بے شک اس نے بتایا ہے لیکن بنایا تو میں نے ہی ہے نا چلیں آپ کو میں بتاتا ہوں آپ ایسے چاول بنا کر دیکھائیں

ہا ہا ہا ہا ۔۔۔ جونئیر آپ ہمیں چلینج نہ کریں۔ ہم یہاں بیسیوں لوگوں کو بیک وقت مدعو کر لیتے ہیں اور محض دو لوگ مل کر دو گھنٹے میں دسیوں ڈشیز بنا لیتے ہیں۔

ویسے ہم سوچ رہے ہیں کہ اس بار گرمی میں عمرہ کے لئے آ جائیں پھر دیکھتے ہیں کہ آپ کیا بنا کر کھلاتے ہیں بغیر کسی سے پوچھے۔ تب تک آپ جو کچھ سیکھنا چاہیں سیکھ لیں۔