چکور گپے

[عائشہ عزیز]

جب گلا خراب ہو اور اتنا زیادہ خراب ہو کہ بولا نہ جائے تو پھر کاہے کی شکایت

وہ تو تب کی بات تھی بھیا اب بالکل ٹھیک ہے۔

 

[مقدس]

ہم نے بھی بنائے تھے اور وہ بھی کچھ چکور اور کچھ گول بنے تھے

 

[انیس الرحمن]

ہم نے بھی بنائے تھے اور وہ بھی کچھ چکور اور کچھ گول بنے تھے

مطلب "ٹیڑھے گپے"۔۔۔

 

[عائشہ عزیز]

ہم نے بھی بنائے تھے اور وہ بھی کچھ چکور اور کچھ گول بنے تھے

دیکھا ناں
میری اپیا جو ہوئیں۔
مس کررہی ہوں آپ کو

 

[مقدس]

مطلب "ٹیڑھے گپے"۔۔۔

ہی ہی ہی

 

[مقدس]

دیکھا ناں
میری اپیا جو ہوئیں۔
مس کررہی ہوں آپ کو

آف کورس
مسنگ یو ٹو شوئیٹی پائی

 

[شمشاد]

جب گلا خراب ہو اور اتنا زیادہ خراب ہو کہ بولا نہ جائے تو اس کا علاج میرے پاس ہے۔

 

[سیدہ شگفتہ]

گول بھی ہو چکے اور چوکور بھی ہو چکے اب تکون گپے بنائیں سب ذرا

 

[سیدہ شگفتہ]

جب گلا خراب ہو اور اتنا زیادہ خراب ہو کہ بولا نہ جائے تو اس کا علاج میرے پاس ہے۔

شمشاد بھائی، سر درد کا بھی علاج تھا ناں آپ کے پاس

 

[Muhammad Qader Ali]

​

لوجی گول گپے کی لیب سے ترکیب آوٹ۔​

بغیر چھنا ہوا آٹا لیں​

اسکو سخت سخت پانی کے ساتھ گوند کر ایک تیڑی میڑی روٹی تیار کرلیں اس کو جس زاویے میں کھانے ہیں وہ زاویہ دے کر کر۔​

انکو گرم تیل میں جسطرح پوری تلتے ہیں اسی طرح تل لیں​

اسکے اندر بھرنے کیلیے چنے یا آلو کا بھرتا۔​

اور پانی کے لیے شان مصالحہ یا نیشنل پانی پوری مصالحہ​

یا چاٹ مصالحہ لے کر اس میں سونٹ کا اصافہ کردیں

 

[شمشاد]

شمشاد بھائی، سر درد کا بھی علاج تھا ناں آپ کے پاس

جی ہاں تھا کیا مطلب، اب بھی ہے۔ لیکن اس میں گول یا چکور گپے کھانے کا ذکر نہیں ہے۔

 

[Muhammad Qader Ali]

السلام علیکم
گول گپوں میں یا چکور گپوں میں گوشت کے تکے ڈال کر کھائے جانے پر کیا محسوس ہوگا؟

 

[شمشاد]

و علیکم السلام

بالکل بھی اچھے نہیں لگیں گے۔ ان میں تو بس املی کا کٹھا پانی اور چنے ہی اچھے لگتے ہیں۔

 

[Muhammad Qader Ali]

و علیکم السلام

بالکل بھی اچھے نہیں لگیں گے۔ ان میں تو بس املی کا کٹھا پانی اور چنے ہی اچھے لگتے ہیں۔

بہت شکریہ
میں نے تو مزاقا لکھا تھا اور سوچا تھا کہ کوئی اچھا ساجواب سامنے آئے لیکن آپ نے نے توسنجیدہ ہی لے لیا بھائی جان۔

 

[انیس الرحمن]

ماسٹر شیف فرحت کیانی صاحبہ برائے مہربانی باربی کیو ٹائپ کی چیزوں کو شیئر کیجیے جلد از جلد۔۔
کیوں کہ میں تجربات صرف قربانی کے گوشت پر ہی کرتا ہوں۔۔۔۔

 

[انیس الرحمن]

السلام علیکم
گول گپوں میں یا چکور گپوں میں گوشت کے تکے ڈال کر کھائے جانے پر کیا محسوس ہوگا؟

و علیکم السلام

بالکل بھی اچھے نہیں لگیں گے۔ ان میں تو بس املی کا کٹھا پانی اور چنے ہی اچھے لگتے ہیں۔

دنیا کے سب سے مشہور گول گپے جو کہ لیاقت آباد کے ہوتے ہیں ان میں چھولے، املی کی میٹھی چٹنی، دہی اور سونٹھ کا پانی ہوتا ہے۔ املی کا پانی استعمال نہیں ہوتا۔

 

[فرحت کیانی]

ماسٹر شیف فرحت کیانی صاحبہ برائے مہربانی باربی کیو ٹائپ کی چیزوں کو شیئر کیجیے جلد از جلد۔۔
کیوں کہ میں تجربات صرف قربانی کے گوشت پر ہی کرتا ہوں۔۔۔ ۔

یعنی آپ قربانی کے گوشت کو مزید قربانی دینے پر مجبور کرتے ہیں
اور میرے جیسا سست ترین (بلکہ اس کی بھی انتہائی انتہا پسند قسم) ماسٹر شیف آپ کو نہیں ملے گا ۔ اچھا پہلے تو یہ بتائیں وہ مچھلی والا پروجیکٹ کہاں تک پہنچا؟
باربی کیو ترکیب جب بھی موقع ملا پوسٹ کرنے کی کوشش کروں گی۔ اور اگر کوئی معجزہ ہو گیا تو شاید کوئی ڈش بنا کر یہاں شو مارنے کے لئے تصویر بھی پوسٹ کر دوں گی۔

 

[Muhammad Qader Ali]

السلام علیکم
گول مول چکور گپے نہیں کھائے

 

[x boy]

چوکور گپے اور لڑی زبردست واہ جی واہ کمال ہوگیا۔
گول گپے تو سنے تھے چکور ؟؟؟؟؟؟؟