زعتر ایک مصالحہ ہوتا ہے جو کہ زیادہ تر اردن اور شام کا مشہور ہے اور آتا بھی زیادہ تر وہیں سے ہے۔ اس کو زیتون کے تیل میں ملا کر کچی روٹی پر لگاتے ہیں اور پھر اس روٹی کو بھٹی میں پکاتے ہیں۔ اچھا ذائقہ ہوتا ہے۔ بہت سے لوگ ناشتے میں بھی استعمال کرتے ہیں۔
نہیں مجھے باقیوں کے نام نہیں آتے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ بس صرف لوبیا کا پتہ ہے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ہاں دہی اور ٹماٹر اور پیاز بھی تھے ۔۔۔۔۔۔۔ اور باقی شائد طرح طرح کی دالیں تھی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔