اب کس نے آنا ہے؟
- صاحب لڑی شمشاد
- تاریخ ابتداء
- کیفیت
محب علوی
مدیر
دال پر کیا یاد کروا دیا ابھی چند دن پہلے دال کھا کر جو مجھ پر بیتی کسی دشمن پر بھی نہ بیتے۔ دال تھی کہ وبال تھی ، پوری داستان لکھ کر پوسٹ کروں گا تو سمجھ آئے گی ابھی تو فی الحال اتنا ذہن میں آرہا ہے کہ دال کھانے والے چند مخصوص منہ ہوتے ہیں جس کے لیے ایک مثل بھی مشہور ہے کہ
یہ منہ اور مسور کی دال
اب آ کر تشریح کردو
یہ منہ اور مسور کی دال
اب آ کر تشریح کردو
شمشاد
لائبریرین
جو میں نے پڑھا ہوا ہے وہ لکھ دیتا ہوں :
ایک نواب تھے ان کے پاس ایک باورچی نوکری کے لیے آیا، انہوں نے پوچھا کیا خاص پکاتے ہو، کہنے لگا، مسور کی دال۔
انہوں نے رکھ لیا لیکن باورچی نے شرط رکھی کہ جب پکاؤں گا اسی وقت کھانی ہو گی۔ نواب صاحب مان گئے۔
کئی مہینوں کے بعد انہیں یاد آیا تو نواب صاحب نے دال کی فرمائش کی۔ دال تیار ہو گئی تو باورچی نے کہلا بھیجا کہ دال تیار ہے نوش فرما لیں۔ اتفاق سے نواب صاحب کے پاس کچھ مہمان آ گئے، دیر ہو گئی، اس نے پھر کہلوایا، پھر تاخیر ہوئی، پانچ یا چھ دفعہ کہلوانے کے بعد باورچی نے وہ ہنڈیا اٹھائی اور باہر جا کر ایک سوکھے درخت کی جڑ میں پھوڑ کر اور “ یہ منہ اور مسور کی دال “ کہہ کر چلتا بنا۔ اور واپس نہیں آیا۔
کہتے ہیں کہ وہ درخت کچھ ہفتوں بعد ہرا ہو گیا تھا۔
واللہ اعلم بالصواب۔
ایک نواب تھے ان کے پاس ایک باورچی نوکری کے لیے آیا، انہوں نے پوچھا کیا خاص پکاتے ہو، کہنے لگا، مسور کی دال۔
انہوں نے رکھ لیا لیکن باورچی نے شرط رکھی کہ جب پکاؤں گا اسی وقت کھانی ہو گی۔ نواب صاحب مان گئے۔
کئی مہینوں کے بعد انہیں یاد آیا تو نواب صاحب نے دال کی فرمائش کی۔ دال تیار ہو گئی تو باورچی نے کہلا بھیجا کہ دال تیار ہے نوش فرما لیں۔ اتفاق سے نواب صاحب کے پاس کچھ مہمان آ گئے، دیر ہو گئی، اس نے پھر کہلوایا، پھر تاخیر ہوئی، پانچ یا چھ دفعہ کہلوانے کے بعد باورچی نے وہ ہنڈیا اٹھائی اور باہر جا کر ایک سوکھے درخت کی جڑ میں پھوڑ کر اور “ یہ منہ اور مسور کی دال “ کہہ کر چلتا بنا۔ اور واپس نہیں آیا۔
کہتے ہیں کہ وہ درخت کچھ ہفتوں بعد ہرا ہو گیا تھا۔
واللہ اعلم بالصواب۔
شمشاد
لائبریرین
قیصرانی نے کہا:یہ ریٹ فی گرام کا ہے، نہ کہ فی دس گرام اور نہ ہی فی تولہسارہ خان نے کہا:تیلے بھیا آپ ابھی تک ۔۔سونے کے بھاؤ۔۔۔کم ہونے کے انتظار میں ہیں ۔۔۔۔اب دن ہی کتنے رہ گئے ہیں۔۔۔۔۔۔۔یہ 76 ریال پاکستانی کتنے بنتے ہیں۔۔۔۔؟
اب تیلے شاہ۔۔۔۔۔۔
باتونی ہاتھی
ظاہر ہے چن جی فی گرام ہی ہے، دس گرام 760 ریال اور تولہ 884 ریال۔
- کیفیت