گُلِ یاسمیں
لائبریرین
اچھا۔۔۔ تو یہ بات ہے۔ ایک ہی بات ہے۔۔۔معطلین میں سے ہو گا ۔ بیچارہ ۔
معطلین بھی کبھی محفلین تھے۔
اچھا۔۔۔ تو یہ بات ہے۔ ایک ہی بات ہے۔۔۔معطلین میں سے ہو گا ۔ بیچارہ ۔
یہ ،مشہور ہستی عارف کریم ہیں اس موقع پر محفلی قصائی کے طور پر ڈیوٹی کر رہے ہیںآپ بتائیے بلکہ عاطف بھائی بتائیں ۔
گوشت چاول نہیں کھا رہے تو کیا صرف سلاد، سبزیاں ؟معدے پر رحم ہی کے لئے تو کر رہا ہوں
یہ parboiled باسمتی ہی ہیں شاید
ہاں کھانے کے تین دن۔۔۔ مگر بزنس اگلے سال تک چلے گا۔اچھا ! چلیں پھر تھوڑا ظلم کا سوچیں ۔ زیادہ نہیں ہلکا پھلکا تو چلنا چاہیئے ۔
ڈجیٹل بھینسا بیچارہ کیا سوچے گا ؟ میں تو جان سے گیا اور آپ کی پرہیز ہی ختم نہیں ہو رہی ۔
بس تین دن تو ہیں ۔
نہیں ! ہوتے تو پتلے لمبے ہیں ۔ مگر رنگ ذرا پیلا پیلا سا ہوتا ہے اور خشک بہت ہوتے ہیں زیادہ دیر بھگوئے نہیں جاتے ۔سیلا کون سے ہوتے ہیں۔۔۔ تھوڑے موٹے والے؟
ابھی تک منتظر ہیں؟میں بھی منتظر ہوں بھئی پلاؤ کا تو ۔
دوبار کیوں؟خدا جانے کیوں مگر میں نے اس لفظ کو دوبار دیکھا
اچھا۔۔۔ اب موجود نہیں کیا؟یہ ،مشہور ہستی عارف کریم ہیں اس موقع پر محفلی قصائی کے طور پر ڈیوٹی کر رہے ہیں
خشک۔۔۔ کھانے میں؟نہیں ! ہوتے تو پتلے لمبے ہیں ۔ مگر رنگ ذرا پیلا پیلا سا ہوتا ہے اور خشک بہت ہوتے ہیں زیادہ دیر بھگوئے نہیں جاتے ۔
اچھا اچھا ناروے والے جاسم بھائی۔
سفر میں تو مجھے بھی بھوک روٹین سے کچھ زیادہ لگتی ہے لیکن جس لفظ کو میں نے سرخ کیا تھا میں سمجھا اس میں "ر" لکھنا بھول گئیدوبار کیوں؟
کیا پہلی بار دیکھنے سے سمجھ نہ آئی تھی بھائی؟
واقعی سفر میں ہمیں گھر سے نکلتے ہی بھوک لگ جاتی ہے۔ یہاں تک کہ گھر سے ائیرپورٹ پہنچنے تاک ایک بار تو لازمی کچھ نہ کچھ ہلکا پھلکا کھا لیتے ہیں۔
انہیں پکی پاسمتی بھی تو کہا جاتا ہے
ہمیں سمجھ آ گئی تھی کہ آپ بندروں ہی سمجھ رہے ہیں ۔۔۔۔ لیکن پھر سوچا کہ اتنا تو اندازہ آپ کو ہو گا کہ پنجابن ہاتھی کے برابر تو کھا سکتی ہے بندروں برابر تو ہاتھی کے منہ میں زیرہ والی بات ہو گی۔سفر میں تو مجھے بھی بھوک روٹین سے کچھ زیادہ لگتی ہے لیکن جس لفظ کو میں نے سرخ کیا تھا میں سمجھا اس میں "ر" لکھنا بھول گئی
معطل ہیں مگر اب کسی اور روپ اور بھیس میں موجود ہیں ۔اچھا۔۔۔ اب موجود نہیں کیا؟
جی یہ باسمتی کو پانی میں بھگو کر steam کر لیتے ہیں پھر سکھا کر انہیں mill کرتے ہیںانہیں پکی پاسمتی بھی تو کہا جاتا ہے
نہیں نہیں! بریانی وغیرہ میں۔خشک۔۔۔ کھانے میں؟
مل گئے ہیں۔۔۔۔معطل ہیں مگر اب کسی اور روپ اور بھیس میں موجود ہیں ۔