سبزیاں کے فائدے اور نقصانات
- صاحب لڑی بنت آدم
- تاریخ ابتداء
عظیم اللہ قریشی
محفلین
میرے مشاہدے میں آیا ہے کہ جن لوگوں کے خون کا گروپ oہوتا یعنی طب کے نقطہ نظر سے ترہوتا ہے پھر oگروپ میں جن لوگون کا رنگ بالکل نکھرتا ہوا ہوتا ہے (یعنی oگروپ میں سوڈیم کیٹاگری)ایسے مزاج کے لوگ اگر اس کو کھائیں تو ان کو اکثر اوقات خونی دست لگ جاتے ہیں۔
بنت آدم
محفلین
سرسوں کا ساگ
گرم خشک قبض کشا اور پیشاب آور ہے۔ پیٹ کے کیڑے کو مارتا ہے۔ بھوک لگاتا ہے۔
پالک میتھی اور باتھو وگیرہ میں سب سے ناقص تسلیم کیا گیا ہے۔ کیونکہ اس میں تیزابی مادہ ہے۔
جو انتریوں کو چھیل دیتا ہے۔
بہتر ہے پالک یا باتھو ملا کر پکایا جائے اور سردیوں مین کبھی کبھی کھانا چایہے
گرم خشک قبض کشا اور پیشاب آور ہے۔ پیٹ کے کیڑے کو مارتا ہے۔ بھوک لگاتا ہے۔
پالک میتھی اور باتھو وگیرہ میں سب سے ناقص تسلیم کیا گیا ہے۔ کیونکہ اس میں تیزابی مادہ ہے۔
جو انتریوں کو چھیل دیتا ہے۔
بہتر ہے پالک یا باتھو ملا کر پکایا جائے اور سردیوں مین کبھی کبھی کھانا چایہے
بنت آدم
محفلین
پیاز
گرم ہے۔ باد مخالف خارج کرتا ہے۔ قے متلی اور سردی کی بیماریوں میں مفید ہے۔ گلٹی پر باندھنے سے اسے بیٹھا دیتا ہے۔ پھوڑے پر باندھنے سے اس کی میل صاف کرتا ہے۔ درد کو ہٹاتا ہے۔ ہیضے کے دوراں اس کا کھانا مفید ہے۔ ہیضہ کے مریض کو دو دو تولے پیاز کا نچورہ ہوا پانی گھنٹہ گھنٹہ بعد پلائیں فائدہ ہوگا
گرم ہے۔ باد مخالف خارج کرتا ہے۔ قے متلی اور سردی کی بیماریوں میں مفید ہے۔ گلٹی پر باندھنے سے اسے بیٹھا دیتا ہے۔ پھوڑے پر باندھنے سے اس کی میل صاف کرتا ہے۔ درد کو ہٹاتا ہے۔ ہیضے کے دوراں اس کا کھانا مفید ہے۔ ہیضہ کے مریض کو دو دو تولے پیاز کا نچورہ ہوا پانی گھنٹہ گھنٹہ بعد پلائیں فائدہ ہوگا
بنت آدم
محفلین
دھنیا
سرد خشک ہے۔ سبزیؤن کو لذیذ اور خوشبو دار بناتا ہے۔ دل اور دماغ کو طاقت دیتا ہے۔ نیند لاتا ہے۔ قابض ہے۔ بھوک لگاتا ہے۔
زود ہضم ہے۔ جگر معدے اور انتریوں کو طاقت بخشتا ہے۔ یہ کچا ہی کھایا جاتا ہے۔ کھٹائی کے شاقین اس میں سرکہ ملا کر کھاتے ہیں جو کہ مفید نہیں سلاد کے ساتھ ٹماٹر کھائے جائیں تو زیادہ مفید ہے
سرد خشک ہے۔ سبزیؤن کو لذیذ اور خوشبو دار بناتا ہے۔ دل اور دماغ کو طاقت دیتا ہے۔ نیند لاتا ہے۔ قابض ہے۔ بھوک لگاتا ہے۔
زود ہضم ہے۔ جگر معدے اور انتریوں کو طاقت بخشتا ہے۔ یہ کچا ہی کھایا جاتا ہے۔ کھٹائی کے شاقین اس میں سرکہ ملا کر کھاتے ہیں جو کہ مفید نہیں سلاد کے ساتھ ٹماٹر کھائے جائیں تو زیادہ مفید ہے
بنت آدم
محفلین
کریلا
گرم خشک بلگم کو دور کرتا ہے۔ بادی مٹاتا ہے۔ پیٹ کے کیڑوں کو مارتا ہے۔ بلگمی مزاج والوں کے لیے خاص طور پر مفید ہے۔ اپھارہ دور کرتا ہے۔ پیشاب آور ہے۔ دردوں میں مفید ہے۔ قدرے قابض کشا ہے۔ تلی جگر میں اس کا زیادہ استعمال کرنا چاہیے بھوک خوب لگاتا ہے۔ اعضائے رئیسہ کو طاقت دیتا ہے۔ بگیر کھٹائی کے تیل یا گھی میں پکانا چاہیے
گرم خشک بلگم کو دور کرتا ہے۔ بادی مٹاتا ہے۔ پیٹ کے کیڑوں کو مارتا ہے۔ بلگمی مزاج والوں کے لیے خاص طور پر مفید ہے۔ اپھارہ دور کرتا ہے۔ پیشاب آور ہے۔ دردوں میں مفید ہے۔ قدرے قابض کشا ہے۔ تلی جگر میں اس کا زیادہ استعمال کرنا چاہیے بھوک خوب لگاتا ہے۔ اعضائے رئیسہ کو طاقت دیتا ہے۔ بگیر کھٹائی کے تیل یا گھی میں پکانا چاہیے
بنت آدم
محفلین
مولی
سرد تر ہے۔ کچی مولی بلغم پیدا کرتی ہے۔ اس کی پکی ہوئی بھاجی سب خرابیوں کو دور کرتی ہے۔ قبض کشا ہے۔ پیشاب کھول کر لاتی ہے۔ قدرے دیر سے ہضم ہوتی ہے۔ اس کا پتہ اس کو ہضم کر دیتا ہے بواسیر جگر تلی یرقان کیلیے روزانہ استعمال مفید ہے۔ مولی کی گندل اور مونگرا کی تاثیر مولی جیسی ہوتی ہے
سرد تر ہے۔ کچی مولی بلغم پیدا کرتی ہے۔ اس کی پکی ہوئی بھاجی سب خرابیوں کو دور کرتی ہے۔ قبض کشا ہے۔ پیشاب کھول کر لاتی ہے۔ قدرے دیر سے ہضم ہوتی ہے۔ اس کا پتہ اس کو ہضم کر دیتا ہے بواسیر جگر تلی یرقان کیلیے روزانہ استعمال مفید ہے۔ مولی کی گندل اور مونگرا کی تاثیر مولی جیسی ہوتی ہے
