گُلِ یاسمیں
لائبریرین
یہی تو فرق ہے نا کراچی والوں میں اور ہم پنجابیوں میں۔ ۔۔ پالک میں بھی اچھی لگتی ہے تازہ میتھی۔ہمارے ہاں تو غالباً یہ میتھی کلیجی میں ڈالی جاتی ہے۔واللہ اعلم!
میتھی پکوڑوں میں بھی ڈالی جاتی ہے۔
میتھی اور بیسن اور گندم میں مختف مسالے ملا کر روٹی بھی بنائی جاتی ہے۔
اسی لئے تو کہا کہ نہ ہوئے آپ کے پڑوس میں احمد بھائی ورنہ میتھی کو ہر ڈش میں ڈال کر کھلا دیتے۔