سید عاطف علی
لائبریرین
جی ہاں بالکل ۔ بیگم اور بچے اپنے حصوں میں لگا لیتے ہیں ۔ میرا حصہ الگ ہوتا ہے۔پھر بھی تیل میں ڈبونے اور ایک چمچ تیل ڈالنے میں بہت فرق ہے۔
جی ہاں بالکل ۔ بیگم اور بچے اپنے حصوں میں لگا لیتے ہیں ۔ میرا حصہ الگ ہوتا ہے۔پھر بھی تیل میں ڈبونے اور ایک چمچ تیل ڈالنے میں بہت فرق ہے۔
یہ واقعی یاز بھائی کے لیے ہلکی پھلکی غذا کا ڈائیٹنگ شیڈول ہے!!!آج ہی کسی نے ایک فیس بک گروپ میں یہ آزمودہ نسخہ دی ہے۔ احبابِ محفل کے استفادہ کے لیے پیش ہے۔
_
اکثر لوگ یہ غلطی کرتے ہیں کہ افطار کے وقت روزہ کھلتے ہی سب کچھ اوپر نیچے ٹھونس لیتے ہیں۔ ایسا کرنے سے ایک تو وہ صحیح طریقے سے کھا نہیں پاتے دوجا ان کو بوجھل محسوس الگ ہونے لگتا ہے۔
اس ضمن میں بہتر یہ ہے کہ صرف پانچ سے سات کھجوروں سے روزہ کھول کر ، پانی کی کمی کو پورا کرنے کے لئیے چار پانچ گلاس شربت پی لیا جائے اور ساتھ میں ایک ایک دو دو پلیٹ فروٹ چاٹ، دہی بھلے، چنا چاٹ وغیرہ کی لے لی جائے۔ سموسے پکوڑے وغیرہ بھی حسب توفیق کھا لیں لیکن کھانا ساتھ ہی مت کھائیں۔
ایک آدھ گھنٹہ گزر جائے تو دو پلیٹ پلاؤ یا بریانی کی لے لیں۔ کھانا تراویح کے بعد کھائیں.
کھانے میں آپ سالن کی ایک یا دو پلیٹ کے ساتھ تین چار چپاتی کھا لیں لیکن میٹھا اس ہی وقت ایک ساتھ ہر گز مت کھائیں۔
تقریبا کھانے کے ایک گھنٹہ بعد میٹھا کھا کر کچھ دیر چہل قدمی کر لیں جس کے بعد آدھ پون گھنٹے کا وقفہ دے کر دو تین گلاس ملک شیک پی لیں۔
سحری کے وقت سحری کرنے سے پہلے میٹھی لسّی کا ایک جگ پی لیں تو بہتر ہے ورنہ دہی کا ایک بڑا پیالہ چینی ملا کر کھا لیں۔
سحری بہت ہلکی پھلکی سی کریں جس میں آپ دو انڈوں کے ساتھ تین چار سلائیس یا دو پراٹھے کھا کر چائے پی لیں۔ اور اذان سے قبل چار گلاس پانی پی کر روزے کی نیت کر لیں۔
انشاء اللہ ایسا کرنے سے طبیعت بوجھل محسوس نہیں ہو گی ۔ یاد رکھیں ہلکی غذا ، شفا ہی شفا
آج ہی کسی نے ایک فیس بک گروپ میں یہ آزمودہ نسخہ دی ہے۔ احبابِ محفل کے استفادہ کے لیے پیش ہے۔
_
اکثر لوگ یہ غلطی کرتے ہیں کہ افطار کے وقت روزہ کھلتے ہی سب کچھ اوپر نیچے ٹھونس لیتے ہیں۔ ایسا کرنے سے ایک تو وہ صحیح طریقے سے کھا نہیں پاتے دوجا ان کو بوجھل محسوس الگ ہونے لگتا ہے۔
اس ضمن میں بہتر یہ ہے کہ صرف پانچ سے سات کھجوروں سے روزہ کھول کر ، پانی کی کمی کو پورا کرنے کے لئیے چار پانچ گلاس شربت پی لیا جائے اور ساتھ میں ایک ایک دو دو پلیٹ فروٹ چاٹ، دہی بھلے، چنا چاٹ وغیرہ کی لے لی جائے۔ سموسے پکوڑے وغیرہ بھی حسب توفیق کھا لیں لیکن کھانا ساتھ ہی مت کھائیں۔
ایک آدھ گھنٹہ گزر جائے تو دو پلیٹ پلاؤ یا بریانی کی لے لیں۔ کھانا تراویح کے بعد کھائیں.
کھانے میں آپ سالن کی ایک یا دو پلیٹ کے ساتھ تین چار چپاتی کھا لیں لیکن میٹھا اس ہی وقت ایک ساتھ ہر گز مت کھائیں۔
تقریبا کھانے کے ایک گھنٹہ بعد میٹھا کھا کر کچھ دیر چہل قدمی کر لیں جس کے بعد آدھ پون گھنٹے کا وقفہ دے کر دو تین گلاس ملک شیک پی لیں۔
سحری کے وقت سحری کرنے سے پہلے میٹھی لسّی کا ایک جگ پی لیں تو بہتر ہے ورنہ دہی کا ایک بڑا پیالہ چینی ملا کر کھا لیں۔
سحری بہت ہلکی پھلکی سی کریں جس میں آپ دو انڈوں کے ساتھ تین چار سلائیس یا دو پراٹھے کھا کر چائے پی لیں۔ اور اذان سے قبل چار گلاس پانی پی کر روزے کی نیت کر لیں۔
انشاء اللہ ایسا کرنے سے طبیعت بوجھل محسوس نہیں ہو گی ۔ یاد رکھیں ہلکی غذا ، شفا ہی شفا
چور چوری سے جائے لیکن انسان کھانے سے کیونکر جائے؟اگر آپ لوگ برداشت کرسکیں تو یہ کہنا چاہتا ہوں کہ بہت سے لوگ آج کل ایک غذائی پلان کے پیچھے پڑے ہوئے ہیں، اسے ketogenic ڈائٹ کہتے ہیں
اس میں نشاستہ یعنی کاربوہائیڈریٹس بند کردیئے جاتے ہیں اور پروٹین اور فیٹ پر گزارہ کرنا ہوتا ہے
اس میں ظاہر ہے کہ روٹی اور چاول دونوں بند ہوتے ہیں. ہر شخص اسے برداشت نہیں کرپاتا. مگر لوگوں نے اس طرح کافی وزن کم بھی کیا ہے
اس پلان کو زندگی بھر قائم نہیں رکھا جاسکتا مگر شاید شکر کی craving کم کی جاسکتی ہے
پرابلم وہی ہے کہ وزن دوبارہ بڑھ سکتا ہے
ایک اور دلچسپ بات یہ ہے کہ اس ڈائٹ کو اسپتال میں ان مریضوں پر آزمایا جاتا ہے جو مرگی کے ایسے اسٹیج پر ہوتے ہیں جہاں وہ کسی دوا سے قابو نہیں آتی، یہ بھی صرف تجرباتی باتیں ہیں
ایک اور بات یہ ہے کہ کینسر کے مرض میں بھی یہ ڈائٹ کافی مقبول اور لوگ اس کا مشورہ دیتے ہیں اور کچھ کیسز بھی بتاتے ہیں کہ کن لوگوں کو کینسر کی آخری اسٹیج سے واپس ٹھیک کیا گیا. مگر تحقیق سے اس بارے میں کوئی مثبت نتائج نہیں ملے
فیصلہ تو ہر ایک کے اپنے ہاتھ میں ہے کہ وہ کس طرح وزن کم کرنا چاہتا ہے مگر اگر وزن کم کرنا ہے تو اس میں آپ کے تمام گھر والوں کو آپ کا ساتھ دینا ہوگا ورنہ کامیابی ممکن نہیں
ڈان کے اس مضمون میں ایک صاحبہ نے اپنا تجربہ لکھا ہے جس کے بعد میں تو اس کیٹوجینک ڈائٹ پلان سے ڈر گیا
Does the keto diet live up to its hype? I tried it to find out - Comment - Images
انگریجی پڑھ کر سمجھ لیں تو دوبارہ کمنٹ فرماویں گے!!!اگر آپ لوگ برداشت کرسکیں تو یہ کہنا چاہتا ہوں کہ بہت سے لوگ آج کل ایک غذائی پلان کے پیچھے پڑے ہوئے ہیں، اسے ketogenic ڈائٹ کہتے ہیں
اس میں نشاستہ یعنی کاربوہائیڈریٹس بند کردیئے جاتے ہیں اور پروٹین اور فیٹ پر گزارہ کرنا ہوتا ہے
اس میں ظاہر ہے کہ روٹی اور چاول دونوں بند ہوتے ہیں. ہر شخص اسے برداشت نہیں کرپاتا. مگر لوگوں نے اس طرح کافی وزن کم بھی کیا ہے
اس پلان کو زندگی بھر قائم نہیں رکھا جاسکتا مگر شاید شکر کی craving کم کی جاسکتی ہے
پرابلم وہی ہے کہ وزن دوبارہ بڑھ سکتا ہے
ایک اور دلچسپ بات یہ ہے کہ اس ڈائٹ کو اسپتال میں ان مریضوں پر آزمایا جاتا ہے جو مرگی کے ایسے اسٹیج پر ہوتے ہیں جہاں وہ کسی دوا سے قابو نہیں آتی، یہ بھی صرف تجرباتی باتیں ہیں
ایک اور بات یہ ہے کہ کینسر کے مرض میں بھی یہ ڈائٹ کافی مقبول اور لوگ اس کا مشورہ دیتے ہیں اور کچھ کیسز بھی بتاتے ہیں کہ کن لوگوں کو کینسر کی آخری اسٹیج سے واپس ٹھیک کیا گیا. مگر تحقیق سے اس بارے میں کوئی مثبت نتائج نہیں ملے
فیصلہ تو ہر ایک کے اپنے ہاتھ میں ہے کہ وہ کس طرح وزن کم کرنا چاہتا ہے مگر اگر وزن کم کرنا ہے تو اس میں آپ کے تمام گھر والوں کو آپ کا ساتھ دینا ہوگا ورنہ کامیابی ممکن نہیں
ڈان کے اس مضمون میں ایک صاحبہ نے اپنا تجربہ لکھا ہے جس کے بعد میں تو اس کیٹوجینک ڈائٹ پلان سے ڈر گیا
Does the keto diet live up to its hype? I tried it to find out - Comment - Images
اس کا خلاصہ یہ ہے کہ ان صاحبہ نے جیسے تیسے یہ دن گزارے مگر اس کا مشورہ کسی کو نہیں دیں گیانگریجی پڑھ کر سمجھ لیں تو دوبارہ کمنٹ فرماویں گے!!!
شنید ہے کہ کوئی "ایئر فرائر" بھی مارکیٹ میں دستیاب ہے، جو کہ تلی جانے والی اشیاء کو گرم ہوا کی مدد سے بغیر آئل کے ویسا ہی فرائی کر دیتا ہے۔
یعنی وہ بچے جلد ہی پھول کر کپا ہو جائیں گے۔خاص طور پر جہاں بچے ہر وقت فرائز اور فرائیڈ چکن وغیرہ کی کافی فرمائش کرتے پائے جاتے ہیں، ان کے لئے بہت فائدے مند رہتا ہے۔
یعنی وہ بچے جلد ہی پھول کر کپا ہو جائیں گے۔
آلو۔ نام ہی کافی ہے۔اگر چکنائی نہ ہونے کے برابر ہوگی تو امید ہے کہ وہ نہیں پھولیں گے
آلو۔ نام ہی کافی ہے۔
میری قبیل سے ہے۔ بچپن میں سودا لینے جاتا تھا، تو تین، پانچ روپے کے فرائز میرا کمیشن ہوتا تھا۔جی وہ تو ہے پر بچے کہاں مانتے ہیں ہمارے بھانجے حضرت کو فرائز نصیب نہ ہوں تو رو رو کر آسمان اٹھا لیتے ہیں
میری قبیل سے ہے۔ بچپن میں سودا لینے جاتا تھا، تو تین، پانچ روپے کے فرائز میرا کمیشن ہوتا تھا۔
عنوان کے مطابق تو کھانے پینے سے نہیں بلکہ کھانا پینا کم کرنے سے وزن کم ہوگانیکیوں کے اس موسم سے نیکیوں کے ساتھ ساتھ وزن کم کرنے کے سلسلے میں استفادہ کرنا چاہتا ہوں
اس بارے میں مشورہ درکار ہے
وزن زیادہ کرنے کے لیے کیا کیا جائے؟
رمضان کے بعد مشورے پر عمل کرتا ہوں..بھائی صبح و شام ابلے ہوئے آلو کھائیے
لیکن!رمضان کے بعد مشورے پر عمل کرتا ہوں..
کام کاج میں تو بالکل فٹ ہوں. بس سب کہتے ہیں کہ تم اتنے پتلے کیوںلیکن!
یہ بات مدنظر رہے کہ۔۔۔
ابھی چند سال قبل تک اکثر لوگوں سے مجھے یہی سننے کو ملتا تھا۔۔۔۔کچھ کھایا کریں ۔صحت بنائیں۔کھایا پیا لگتا نہیں وغیرہ وغیرہ۔ حالانکہ میں الحمد للہ فٹ تھا اور 10 سال ریسکیو جیسی مشکل ڈیوٹی بھی بخوشی کرتا رہا ۔ اب ذرا پیٹ آگے کو نکل آیا ہے اور چربی بڑھ گئی ہے تو لوگ مجھے صحت مند سمجھتے ہیں۔بھائی یہ ہمارے معاشرے کا المیہ ہے۔ آپ اگر کام کاج میں فٹ ہیں تو خوامخواہ چربی بڑھانے کی کیا ضرورت ہے۔ اللہ تعالیٰ کا شکرادا کیجیے اور خوش خوش رہیے۔