قلیل الاجزاء تراکیبِ طعام

[ہادیہ]

FenchToasts by Ahmed Bhai

اچھی کوشش ہے بھیا۔۔ لیکن بھیا آپ نے کچھ زیادہ فرائے کردیے ہیں ۔۔پہلی کوشش تھی ۔۔اس لیے پورے نمبر
اسے ہمارے ہاں " شاہی ٹکرے" بھی کہا جاتا ہے ۔اور مجھے جب کچھ اور کھانے کو نا ملے تو میں یہ بنا لیتی ہوں ۔۔ میں نے دونوں طرح سے ٹرائے کیا تھا یعنی میٹھے نمکین دونوں ۔۔ مجھے میٹھے زیادہ مزے کے لگے۔۔ آپ کو کیسے لگے؟

 

[حاجی حنیف]

اسے ہمارے ہاں " شاہی ٹکرے" بھی کہا جاتا ہے

محترمہ " ٹکڑے " پنجاب کے دیہات میں بنتے ہیں اور ڈبل روٹی کی بجائے آٹے یا میدے سے بنا کر فرائی کئے جاتے ہیں اور قدرے سخت ہوتے ہیں

 

[فرحت کیانی]

FenchToasts by Ahmed Bhai

گڈ جاب ماشاءاللہ۔ کوشش جاری رکھیں۔
کام مکمل ہونے کے بعد کچن کی کیا حالت تھی؟ بھابھی کو کتنا وقت لگا کچن سمیٹنے میں؟

 

[حاجی حنیف]

جلیبی کو انگریزی میں کیا کہتے ہیں

 

[فرقان احمد]

جلیبی کو انگریزی میں کیا کہتے ہیں

ہائیں! جلیبی اُردو کا لفظ کب سے ہو گیا؟

سرگوشی

مذاق برطرف، بھیا! جلیبی دراصل برصغیر کی سوغات ہے، اس لیے انگریزی میں بھی اسے جلیبی ہی کہتے ہیں

 

[حاجی حنیف]

ہائیں! جلیبی اُردو کا لفظ کب سے ہو گیا؟

سرگوشی

مذاق برطرف، بھیا! جلیبی دراصل برصغیر کی سوغات ہے، اس لیے انگریزی میں بھی اسے جلیبی ہی کہتے ہیں

کسی نہ کسی زبان کا لفظ تو آپ مانتے ہوں گے

 

[فرقان احمد]

کسی نہ کسی زبان کا لفظ تو آپ مانتے ہوں گے

ہمارے لیے تو اُردو زبان کا ہی لفظ ہے۔ کچھ اسے ہندی کہتے ہوں گے۔ تاہم اس ربط پر ہمیں یہ تفصیل ملی ہے۔ کلک فرمائیے!

 

[حاجی حنیف]

ہائیں! جلیبی اُردو کا لفظ کب سے ہو گیا؟

اس پر یہ الفاظ مناسب معلوم ہوتے ہیں
جو چپ رہے گی زبان خنجر
لہو پکارے گا آستیں کا
آپ کی آستین نے بتا ہی دیا کہ جلیبی اردو زبان کا لفظ ہے
ویسے میں نے جلیبی کی انگریزی پوچھی تھی جو شاید funnel cake ہے

 

[حاجی حنیف]

جلیبی کا معنی مشکل ہے تو اس کا بنانا پتا نہیں کتنا مشکل ہو