لوگ مکھن کیوں‌لگاتے ہیں؟؟؟؟؟؟؟

[شمشاد]

وہ کیوں خرم بھائی؟ کیا سارے کا سارا آپ کے محکمے والوں نے خرید لیا ہے؟

 

[مغزل]

صاحب چونکہ صبح ناشتے میں مکھن کی بجائے بالائی نصیب ہوئی سو مکھن کی تلاش یہاں لے آئی اور لڑی تازہ ہوئی۔۔

 

[شمشاد]

مرحومہ نور جہاں کی یاد تازہ کروا دی آپ نے۔

گندلاں دا ساگ اے تے مکھن ملائی
رن کے لیائی آن میں سجناں دے لئی

 

[مغزل]

صاحب سانوں تو غندلاں دا ساگ پسند ایہہ، گندلاں دا پہلی وار ای سنیا اے

 

[دل پاکستانی]

لہجہ کا فرق ہے بس ورنہ دونوں ایک ہی چیز ہیں

 

[شمشاد]

ہو سکتا ہے ایبٹ آباد میں غندلاں کہتے ہوں، ہمارے ہاں گندلاں کہتے ہیں۔

 

[فرخ]

اور مکھن کے عنوان سے یاد آیا کہ گندلاں کے ساگ کے ساتھ، مکھن والی روٹی کا جو سواد آتا ہے وہ کسی پزے کا بھی نہیں‌ہوتا۔۔۔
اور اگر ساتھ میں نمک والی لسی اور مکھن کا پیڑا ہوتو۔ وارے نیارے ہوجاتے ہیں۔

اسی لئے مکھن لگانا چاہئیے۔۔

ہو سکتا ہے ایبٹ آباد میں غندلاں کہتے ہوں، ہمارے ہاں گندلاں کہتے ہیں۔

 

[دل پاکستانی]

اور مکھن کے عنوان سے یاد آیا کہ گندلاں کے ساگ کے ساتھ، مکھن والی روٹی کا جو سواد آتا ہے وہ کسی پزے کا بھی نہیں‌ہوتا۔۔۔
اور اگر ساتھ میں نمک والی لسی اور مکھن کا پیڑا ہوتو۔ وارے نیارے ہوجاتے ہیں۔

اسی لئے مکھن لگانا چاہئیے۔۔

آپ نے میری سوئی ہوئی بھوک کو جگا دیا

 

[فرخ]

آپ نے میری سوئی ہوئی بھوک کو جگا دیا

کیا مطلب؟ آپ پہلے کھانا نہیں کھاتے تھے؟

 

[مغزل]

واہ کیا سوال ہے واہ۔۔

 

[دل پاکستانی]

کیا مطلب؟ آپ پہلے کھانا نہیں کھاتے تھے؟

نہیں۔ پٹرول پہ چلتا تھا

بھائی صاحب میرا مطلب تھا کہ صبح کا کھایا ہوا ہضم کرنے کے بعد اگلے کھانے کا انتظار تھا

 

[خرم شہزاد خرم]

چلو نہیں چلیئے لکھا کیجئے ۔۔

چلیئے جناب

اصل میں چلو میں اپنے لیے لکھتا تھا

بہت شکریہ آئندہ غلطی نہیں ہوگی

 

[فرخ]

اس مہنگائی میں پیٹرول؟ بھائی جی، سی این جی کروا لیتے، زیادہ سستے پڑتے !!!!
اور نہ بھوک لگتی۔۔

ویسے آپس کی بات ہے، گندلاں دے ساگ دی خوشبو دا سُن کر وی پوکھ جاگ پیندی اے۔۔۔۔۔۔جی سامنے آگیا تے کنٹرول کرنا مشکل ہو جاندا اے۔

نہیں۔ پٹرول پہ چلتا تھا

بھائی صاحب میرا مطلب تھا کہ صبح کا کھایا ہوا ہضم کرنے کے بعد اگلے کھانے کا انتظار تھا

 

[شمشاد]

یہ گندلاں دا ساگ اور سرسوں کا ساگ ایک ہی ہوتے ہیں کیا یا الگ الگ ہیں؟

 

[فرخ]

جی بالکل، ابھی تک جو معلومات میری ہیں اسکے مطابق تو ایک ہی ہیں۔
البتہ سرسوں کو کچھ علاقوں میں "اسراں" بھی شائید بولتے ہیں۔ ہمارے پرانے محلے میں ایک تیلی آیا کرتا ہے جو سرسوں‌کا تیل بھی فروخت کرتا تھا۔ وہ آواز لگاتا تھا۔۔"تیل اسراں تیل"

یہ گندلاں دا ساگ اور سرسوں کا ساگ ایک ہی ہوتے ہیں کیا یا الگ الگ ہیں؟

 

[موجو]

یہ گندلاں دا ساگ اور سرسوں کا ساگ ایک ہی ہوتے ہیں کیا یا الگ الگ ہیں؟

السلام علیکم
گندلاں دا ساگ بھی سرسوں کا ساگ ہی ہوتا ہے لیکن اس کا تنا موٹا ہوتا ہے اور اگر موٹا تنا نہ ہو تو پھر سرسوں کا ساگ ہی ہوتا ہے۔

 

[خرم شہزاد خرم]

یہ گندلاں دا ساگ اور سرسوں کا ساگ ایک ہی ہوتے ہیں کیا یا الگ الگ ہیں؟

میرے خیال میں تو فرق ہوتا ہے

 

[S. H. Naqvi]

Very Good Dear Keep it up.

 

[خوشی]

بریڈ کو مکھن تو کھانے کے لئے لگایا جاتا ھے اور کسی کو مکھن لگایا جاتا ھے اس سے کچھ کھانے واسطے یا پانے واسطے

 

[شمشاد]

مکھن کی جگہ گریس استعمال کریں۔