ہم نے بھی کھانا پکایا

[زیک]

حلیم کے لوازمات کی پلیٹ بھی ہم نے تیار کی۔ اس کو دیکھ کر وہ لازما خوش ہوئیں۔ تعریف تو کی لیکن کچھ کنجوسی دکھا گئیں کہ کہیں ان کے سر ہی نہ چڑھ جاؤں۔

آپ تو کھانے کی سجاوٹ کے بھی شوقین لگتے ہیں

 

[عرفان سعید]

آپ تو کھانے کی سجاوٹ کے بھی شوقین لگتے ہیں

میرے لیے اس کے بغیر نامکمل ہے کھانا۔
یہ سب بری عادتیں بیگم کے اعلی ذوق کا ثمرہ ہیں۔

 

[م حمزہ]

ایک سال کے بعد آپ اپنا یہ ہنر ہمیں دکھا رہے ہیں۔ کیا معلوم ابھی کیا کیا راز کھلنے والے ہیں۔

ساری ڈشز دکھنے میں نفیس ہیں۔ امید ہے ذائقہ اس سے بھی بڑھیا رہا ہوگا۔

 

[زیک]

لوازمات کے بغیر حلیم کھانا ایسا ہی ہے جیسے دلہن کے بغیر لہنگا گھر لے آنا۔

اس پر شدید کنفیوز ہوں

 

[عرفان سعید]

اس پر شدید کنفیوز ہوں

جلدی میں الٹ لکھ گیا۔
تدوین کر کے واضح کرنے کی کوشش کی ہے۔
اب دوبارہ دیکھ لیں

سرگوشی

دلہن

 

[محمد تابش صدیقی]

بہت شکریہ!
میرا تجربہ یہ ہے کہ اچھی حلیم کے لیے انسٹنٹ تو بالکل استعمال نہ کی جائے۔
چکن حلیم کو حلیم کہنا میرے نزدیک چکن اور حلیم دونوں سے زیادتی ہے۔
سب دالیں اورگندم کو گھر میں بھگو کر استعمال کیا جائے۔
ہاتھ کا گھوٹا جو ذائقہ اور شکل لاتا ہے اس کا کوئی نعم البدل نہیں، لیکن اس میں لگتی ہے محنت زیادہ!
لوازمات کے بغیر حلیم کھانا ایسا ہی ہے جیسے عروسی لباس کے بغیر دلہن بیاہ لانا۔

متفق

سرگوشی

ویسے تو ریٹنگ بھی دی یے، مگر سوچا لکھ بھی دوں۔

 

[عرفان سعید]

ویسے تو ریٹنگ بھی دی یے، مگر سوچا لکھ بھی دوں۔

بات کچھ گہری لگ رہی ہے جو میری سمجھ میں ابھی نہیں آ رہی۔

 

[عندلیب راجہ]

اپ تو واقعی شیف ذکر نکلے

 

[عرفان سعید]

شیف ذکر

یہ کون صاحب ہیں؟

 

[محمد تابش صدیقی]

بات کچھ گہری لگ رہی ہے جو میری سمجھ میں ابھی نہیں آ رہی۔

ہاہا
نہیں بس شدید متفق ہونے والی کیفیت۔

 

[عندلیب راجہ]

یہ کون صاحب ہیں؟

شیف ہیں میں اکثر یو ٹیوب ان کی ویوڈ دیکھتی ہوں ۔۔

 

[محمد تابش صدیقی]

شیف ہیں میں اکثر یو ٹیوب ان کی ویوڈ دیکھتی ہوں ۔۔

شیف ذاکر

 

[عرفان سعید]

شیف ہیں میں اکثر یو ٹیوب ان کی ویوڈ دیکھتی ہوں ۔۔

میں نے ان کا "ذکر" پہلے نہیں سنا!

 

[عندلیب راجہ]

شیف ذاکر

جی غلطی سے ا ڈالنا بھول گی

 

[عرفان سعید]

شیف ذاکر

کبھی کبھی مدیری کی حس بالائے طاق بھی رکھ دیتے ہیں !
مجھے کچھ چٹکیاں تو لینے دیتے۔

 

[محمد تابش صدیقی]

جی غلطی سے ا ڈالنا بھول گی

آپ کی غلطی نہیں ہو گی، محمد عدنان اکبری نقیبی بھائی اکثر ادھر ادھر سے الف اٹھا لیتے ہیں۔

 

[عندلیب راجہ]

کبھی کبھی مدیری کی حس بالائے طاق بھی رکھ دیتے ہیں !
مجھے کچھ چٹکیاں تو لینے دیتے۔

لہل۔۔

 

[زیک]

اب دوبارہ دکھ لیں

اب تو آنکھیں میچنی پڑیں گی

 

[عندلیب راجہ]

ویسے اپ حلیم کی ترکیب بتاے مجھے بھی بنانی ھے۔لیکن وقت بہت لیتی ھے۔۔

 

[زیک]

آپ کی غلطی نہیں ہو گی، محمد عدنان اکبری نقیبی بھائی اکثر ادھر ادھر سے الف اٹھا لیتے ہیں۔

کھانا تو مزیدار تھا ہی شیف بھی لذیذ نکلا