فہد اشرف
محفلین
خلیل خان کے بھی ہو سکتے ہیںہاتھوں کے بھی ہو سکتے ہیں لیکن ان کا ذکر خیر عمومی طور پر ان کے اڑنے کے بعد کیا جاتا ہے۔
خلیل خان کے بھی ہو سکتے ہیںہاتھوں کے بھی ہو سکتے ہیں لیکن ان کا ذکر خیر عمومی طور پر ان کے اڑنے کے بعد کیا جاتا ہے۔
اس کا ذائقہ فرق ہوتا ہے؟کراچی کی نمکو مشہور ہے۔ ہمارے گھر تو جب بھی کسی کا کراچی سے آنا ہو تو نمکو ساتھ لازمی آتی ہے۔
یہ چیوڑہ ہے۔یہ کیا ہے اور اس سب میں بے قصور کون ؟
کون ہیں موصوف؟خلیل خان کے بھی ہو سکتے ہیں
جو خستہ پن اور مصالحوں کا امتزاج کراچی کی نمکو میں ہے، وہ یہاں مشکل سے ہی ملتا ہے۔اس کا ذائقہ فرق ہوتا ہے؟
کیونکہ بظاہر یہاں بھی اچھی خاصی اور کچھ اسی قسم کی نمکو ہوتی ہے دکھنے میں۔
سوری ہم طوطے کو فاختہ سمجھ بیٹھے تھے۔کون ہیں موصوف؟
اصلی نمکو کی دکان کراچی میں بوہری بازار میں ہے۔ بہت ہی عمدہ نمکو ہوتی ہے، خصوصاََ میٹھی نمکو کی تو کیا ہی بات ہے۔جو خستہ پن اور مصالحوں کا امتزاج کراچی کی نمکو میں ہے، وہ یہاں مشکل سے ہی ملتا ہے۔
چیوڑہ اس نمکو کا نام ہے صرف۔اصلی نمکو کی دکان کراچی میں بوہری بازار میں ہے۔ بہت ہی عمدہ نمکو ہوتی ہے، خصوصاََ میٹھی نمکو کی تو کیا ہی بات ہے۔
نیز یہ کہ روایتی طور پہ کراچی میں نمکو کو چیوڑہ کہا جاتا تھا/ہے۔
Air zamzam نہیں ہے یار۔ By Air لکھا رہتا ہے۔آب زم زم ہے یا بادِ زم زم
اتنا سارا اکیلے مت کھا جائیے۔
ہادیہ نے بہت اچھے عید کارڈز بنائے تھے۔ ان کے ذمہ ہی لگاتے ہیں۔ لیکن اس سے پہلے خصوصی مہمانوں کی فہرست بنا لینی چاہیے۔مہمانوں کے لئے کارڈز منتخب کرنے اور بھیجنے کا کام کون کون کرے گا؟
ہاتھ بلند کریں۔۔۔
مشہور و معروف ادیب اور شاعرہادیہ نے بہت اچھے عید کارڈز بنائے تھے۔ ان کے ذمہ ہی لگاتے ہیں۔ لیکن اس سے پہلے خصوصی مہمانوں کی فہرست بنا لینی چاہیے۔
جی بہن ,یہ طوطے آپ کے گھر میں ہیں؟؟
اوہ اچھا۔چیوڑہ اس نمکو کا نام ہے صرف۔
اور یہ میٹھی اور نمکین دونوں صورتوں میں پائی جاتی ہے۔
ما شاء اللہجی بہن ,
ان رنگوں سے مجھے یاد آیا کہ آخری بار تب دیکھے تھے جب ہمارے کالج کی بلڈنگ پرائمری کے بچوں کو دی جا رہی تھی. اب بھی محفل سالگرہ تقریب میں بچوں کے آنے کا پتا چلا ہے، کڑی سے کڑی مل رہی ہے. (کاف پر زبر پڑھی جائے)معذرت، ہمیں تاخیر ہو گئی۔ درودیوار بھی تو مہکانے ہیں نا!
لیجیے، ہم اپنا 'سامان' لیے حاضر ہیں۔ ہٹو بچو! راستہ دو!