ابن توقیر

محفلین
طلب شدید ہو توچیز مل ہی جاتی ہے۔ہمارا تعاون اتنا ہوسکتا ہے کہ "طریقہِ تیاری" سامنے شنواری والوں سے پوچھ کر بتا دیں۔باقی ضرورت کا سامان خود جمع کرتے پھریں۔
 

وجی

لائبریرین
ظاہر ہوتا ہے کہ شنواری ہر دوسری گلی میں کھلا ہوا ہے

ویسے یہ "شنواری " سے مراد کیا ہے؟؟
 

ابن توقیر

محفلین
تفصیل سے تو نہیں لکھ سکتا لیکن مختصراً یہ کہ شنواری ایک قبیلہ ہے پٹھانوں کا جس طرح ہمارا علی زئی۔یا اورکزئی،حسن زئی وغیرہ
یہ بات سچ ہے کہ ہر شنواری ہوٹل شنواری قبیلے کے فرد کا نہیں ہوتا۔یہ سلسلہ پشاور کی نمک منڈی سے چلا اور پورے پاکستان میں پھیل گیا۔اس وقت شنواری ایک لیبل بن چکا ہے جس کا نام ذہین میں آتے ہی چند باتیں سامنے گھومنے لگتی ہیں:گھنٹہ بھر انتظار، فریش دنبہ اور بغیر مصالحے کے تیار کھانا وغیرہ
ویسے یہ "شنواری " سے مراد کیا ہے؟؟​

یہ بغیر کسی سند کے میری "تکوی" معلومات ہیں۔
 
Top