سموسہ کھانے کے نقصانات۔۔۔!

[سید عمران]

بیک وقت فرض بھی اور واجب بھی۔ اتنی مشکل میں تو نہ ڈالیں ڈاکٹر صاحب کو

فرض واجب میں ڈالیں گے تو شاید نفل پر راضی ہوجائیں!!!

 

[سید عمران]

جہاں تک صفائی ستھرائی اور معیار کی بات ہے تو

جہاں تک صفائی ستھرائی کی بات ہے تو گندے مندے جراثیم کھولتے تیل میں ڈل کر ویسے ہی جل مر جاتے ہیں. باقی بچے وہ ڈھیٹ جراثیم جن کا کھولتا تیل بھی کچھ نہیں بگاڑ سکا تو ان کاکوئی علاج نہیں سوائے اس کے کہ انہیں کچا ہی چبا لیا جائے!!!

 

[سید عمران]

اگر میں منہ پھٹ ہوتا تو جھٹ سے آپ کو بد ذوق کہہ دیتا۔ لیکن شکر کریں کہ میں منہ پھٹ نہیں ہوں۔

یہ جو کچھ رہتے رہتے کہہ ہی گئے اس کو منہ پھٹ کی جگہ بالک نٹ کھٹ کہہ سکتے ہیں ناں!!!

 

[سید عمران]

ہمارے گھر سموسہ، رول، کباب، چکن پیٹی وغیرہ گھر میں ہی بنا کر رکھے جاتے ہیں۔ البتہ بازار سے سموسہ، جلیبی بھی وقتاً فوقتاً آ ہی جاتا ہے۔

جیسے گھر میں ٹینڈا، کدو، گوبھی وغیرہ جیسی پر تکلف ڈشز بننے کے باوجود بازار سے بریانی، پیزا، برگر بھی وقتا فوقتا آ ہی جاتا ہے!!!

 

[محمد عبدالرؤوف]

اگر میں منہ پھٹ ہوتا تو جھٹ سے آپ کو بد ذوق کہہ دیتا۔ لیکن شکر کریں کہ میں منہ پھٹ نہیں ہوں۔

اتنا غصہ۔۔۔۔ حالانکہ آپ "بے ذوق" سے بھی کام چلا سکتے تھے۔😉

 

[جاسمن]

اولیو آئل استعمال کر کے دیکھیے۔ اور تلنے کی بجائے متبادل طریقے۔ کیا آپ سموسوں میں آلو کے علاوہ دیگر سبزیاں بھی استعمال کرتی ہیں؟

آلو کے علاؤہ قیمہ اور کچھ دیگر سبزیاں بھی کبھی کبھی۔ کیونکہ میری بیٹی کو آلو بے حد پسند ہیں۔
اولیو آئل استعمال کیا ہے لیکن مجھے سرسوں بہت پسند ہے۔

 

[علی وقار]

گندے مندے جراثیم کھولتے تیل میں ڈل کر ویسے ہی جل مر جاتے ہیں

اسے یوں بھی لکھ دیں تو حرج نہیں،
جراثیم گندے مندے کھولتے تیل میں ڈل کر ویسے ہی جل مر جاتے ہیں۔

 

[محمد عبدالرؤوف]

اسے یوں بھی لکھ دیں تو حرج نہیں،
جراثیم گندے مندے، کھولتے تیل میں ڈل کر ویسے ہی جل مر جاتے ہیں۔

اسی طرح نا!!! 🙂

 

[سید عمران]

اسے یوں بھی لکھ دیں تو حرج نہیں،
جراثیم گندے مندے کھولتے تیل میں ڈل کر ویسے ہی جل مر جاتے ہیں۔

پس معلوم ہوا صفائی کی اصل جڑ تیل کا کھولاؤ ہے...
گند جراثیمی ہو یا تیلی یہ سب صاف کردیتا ہے...
اب تیلی سے گنگو تیلی کی طرف مت نکل جائیے گا!!!

 

[سید عمران]

اتنا غصہ۔۔۔۔ حالانکہ آپ "بے ذوق" سے بھی کام چلا سکتے تھے۔😉

جبکہ صفائی پسند اور صحت کا خیال رکھنے والے لوگ اس معاملہ میں آپ کو باذوق بھی کہہ سکتے ہیں!!!

 

[محمداحمد]

اتنا غصہ۔۔۔۔ حالانکہ آپ "بے ذوق" سے بھی کام چلا سکتے تھے۔😉

یہ غصہ نہیں، غیر سنجیدگی کا مظاہرہ تھا۔

ویسے ایسے بہت کم لوگ (سچے پاکستانی) ہوتے ہیں جو سموسے وغیرہ کی جانب رغبت ہی نہ رکھتے ہوں۔

 

[محمداحمد]

جبکہ صفائی پسند اور صحت کا خیال رکھنے والے لوگ اس معاملہ میں آپ کو باذوق بھی کہہ سکتے ہیں!!!

بھائی! صفائی پسندی اور صحت کا خیال رکھتے ہوئے بھی سموسے پکوڑے کھائے جا سکتے ہیں۔

 

[محمد عبدالرؤوف]

ویسے ایسے بہت کم لوگ (سچے پاکستانی) ہوتے ہیں جو سموسے وغیرہ کی جانب رغبت ہی نہ رکھتے ہوں۔

بالکل متفق۔
میرے اپنے گھر والے خاص طور پر میرا بیٹا بڑے شوق سے کھاتا ہے۔

 

[محمداحمد]

بالکل متفق۔
میرے اپنے گھر والے خاص طور پر میرا بیٹا بڑے شوق سے کھاتا ہے۔

پہلے تو ہم چائے نہ پینے والوں کو دیکھ کر ہی حیران ہوتے تھے۔

لیکن اب بیگم صاحبہ کی زیارت تو روز ہی ہوتی ہے۔ اس لئے حیران ہونا چھوڑ دیا ہے۔

 

[محمداحمد]

ویسے ہم لوگ گندے مندے کو گندے سندے کہتے ہیں۔

تاہم نام بدلنے سے کیفیت بدلنے کا امکان نہیں ہے۔

 

[جاسمن]

پہلے تو ہم چائے نہ پینے والوں کو دیکھ کر ہی حیران ہوتے تھے۔

لیکن اب بیگم صاحبہ کی زیارت تو روز ہی ہوتی ہے۔ اس لئے حیران ہونا چھوڑ دیا ہے۔

شکر ہے کہ ہمارے ہاں ہم دونوں ہی پینے والوں میں سے ہیں۔

 

[محمد عبدالرؤوف]

شکر ہے کہ ہمارے ہاں ہم دونوں ہی پینے والوں میں سے ہیں۔

ہائے اللہ، کیا کہہ رہی ہیں آپا؟؟؟؟؟
اچھا!!!!!! چائے کا کہہ رہی تھیں آپ 🤣🤣🤣

 

[جاسمن]

ہائے اللہ، کیا کہہ رہی ہیں آپا؟؟؟؟؟
اچھا!!!!!! چائے کا کہہ رہی تھیں آپ 🤣🤣🤣

مجھے پتہ تھا کہ یہاں بھی جواب سے سوال نکلے گا اور یہی نکلے گا۔

 

[صابرہ امین]

سموسے ہی نہیں، تلی ہوئی ہر چیز کی زیادتی نقصان دہ ہے۔ فوڈ انسپیکٹرز کا کردار ہمارے ملک میں ہے ہی نہیں جو گندگی اور تیل کے معیار پر نظر رکھیں۔ ائیر فرائر پر تھوڑی انویسٹمنٹ کر لی جائے تو سموسے اور دوسری تمام تلی ہوئ اشیاء کھائی جا سکتی ہیں۔ مگر ہم اکثر صحت کی اہمیت کو سنجیدگی سے نہیں لیتے بہت ساری اور دوسری باتوں کی طرح۔
ویسے سموسوں، خاص کر قیمے کے سموسوں کی کیا بات ہے!!

 

[سید عمران]

بھائی! صفائی پسندی اور صحت کا خیال رکھتے ہوئے بھی سموسے پکوڑے کھائے جا سکتے ہیں۔

ہر ایک کے کھانے کا ذوق فطرتا الگ ہوتا ہے جس میں وہ خود مجبور ہے...
اس بنا پر کسی کو بدذوق یا باذوق کیسے کہا جاسکتا؟؟؟
جیسے چائے جیسے انتہائی بدمزہ ملغوبہ کو پسند کرنے پر ہم کسی کو بدذوق نہیں کہتے...
ہوسکتا ہے ان کی زبان میں موجود taste buds کو یہ کسیلا ملغوبہ اچھا لگتا ہو!! !