صبح بخیر، دوپہر بخیر، شام بخیر :)
- صاحب لڑی سیدہ شگفتہ
- تاریخ ابتداء
ابن سعید
خادم
صبح بخیر شگفتہ بٹیا، الحمد للہ ہم بالکل بخیر ہیں اور آپ کی خیریت مع بھتیجگان نیک مطلوب ہے۔ اتفاق سے کافی عرصہ سے مطبخ کا رخ نہیں کر سکے اس لیے نیا تو کچھ بھی نہیں بنایا۔ البتہ کوئی ایک برس قبل جرمنی میں کچھ تیار کیا تھا، وہ اگر آپ نے پہلے نہیں دیکھا تو شاید آپ کو پسند آئے۔
سیدہ شگفتہ
لائبریرین
سہ پہر بخیر
سیدہ شگفتہ
لائبریرین
آج یہاں بھی بادل برس گئے!
سیدہ شگفتہ
لائبریرین
واہ ہ ہ ہ ہ ہصبح بخیر شگفتہ بٹیا، الحمد للہ ہم بالکل بخیر ہیں اور آپ کی خیریت مع بھتیجگان نیک مطلوب ہے۔ اتفاق سے کافی عرصہ سے مطبخ کا رخ نہیں کر سکے اس لیے نیا تو کچھ بھی نہیں بنایا۔ البتہ کوئی ایک برس قبل جرمنی میں کچھ تیار کیا تھا، وہ اگر آپ نے پہلے نہیں دیکھا تو شاید آپ کو پسند آئے۔
شاندار سعود بھائی! یہ کیا بنایا تھا آپ نے، اور اکیلے ہی بنایا یا مدد لی تھی؟
دیکھنے میں ہی بہت زبردست ہے اور لگ رہا ہے کہ ذائقہ بھی بہت لذیذ ہو گا!
سیدہ شگفتہ
لائبریرین
نبیل بھائی سے ملاقات ہوئی تھی سعود بھائی؟صبح بخیر شگفتہ بٹیا، الحمد للہ ہم بالکل بخیر ہیں اور آپ کی خیریت مع بھتیجگان نیک مطلوب ہے۔ اتفاق سے کافی عرصہ سے مطبخ کا رخ نہیں کر سکے اس لیے نیا تو کچھ بھی نہیں بنایا۔ البتہ کوئی ایک برس قبل جرمنی میں کچھ تیار کیا تھا، وہ اگر آپ نے پہلے نہیں دیکھا تو شاید آپ کو پسند آئے۔
سیدہ شگفتہ
لائبریرین
خیریت سے ہیں وجی بھائی؟
وجی
لائبریرین
الحمداللہ خیریت سے ہیں ہم تو آپ سنائیں کیا حال ہے ؟؟
جامعہ کا کیا حال ہے ایم کیوایم کے دفتر گرائے جانے کے بعد
سیدہ شگفتہ
لائبریرین
میں ٹھیک ہوں اللہ کا شکر۔
خبروں میں ہی دیکھا تھا۔ تفصیل کا علم نہیں۔
اللہ تعالیٰ پاکستان کو سلامت رکھے ہمیشہ، آمین۔
ابن سعید
خادم
یہ انڈوں کے دل ہیں اور ساتھ میں سلاد ہے۔ اور یہ سب کچھ ہم نے خود ہی بنایا تھا، ہمارے میزبان کچھ اور پکانے میں مصروف تھے۔ اس کا ذکر ہماری رودادد سفر میں بھی موجود ہے۔
ابن سعید
خادم
ان دنوں نبیل بھائی پاکستان گئے ہوئے تھے۔ آخری ایام میں ان کی واپسی ضرور ہوئی تھی لیکن ان کا شہر کافی دور تھا اور انھیں ایک ضروری کام سے کسی اور شہر جانا تھا۔ بہر کیف ہم اگلے ہفتے پھر جرمنی جانے والے ہیں۔
سیدہ شگفتہ
لائبریرین
زبردست!یہ انڈوں کے دل ہیں اور ساتھ میں سلاد ہے۔ اور یہ سب کچھ ہم نے خود ہی بنایا تھا، ہمارے میزبان کچھ اور پکانے میں مصروف تھے۔ اس کا ذکر ہماری رودادد سفر میں بھی موجود ہے۔
کیا انڈوں میں آلو بھی شامل کیے تھے؟
کیا چیز؟
ابن سعید
خادم
نہیں آلو تو نہیں شامل کیے تھے، البتہ گاجر، دھنیا، ہرے پیاز، اور پیاز وغیرہ باریک کاٹ کر ڈالے گئے تھے۔زبردست!
کیا انڈوں میں آلو بھی شامل کیے تھے؟
کیا چیز؟
ابن سعید
خادم
جی ہادیہ بٹیا، جب جی کرے تو ہانڈی چمچ بجا لیتے ہیں۔یہ تو دل بنائے ہوئے ہیں
آپ خود کوکنگ کرتے ہیں؟
سیدہ شگفتہ
لائبریرین
اور سلاد میں کیا کچھ شامل کیانہیں آلو تو نہیں شامل کیے تھے، البتہ گاجر، دھنیا، ہرے پیاز، اور پیاز وغیرہ باریک کاٹ کر ڈالے گئے تھے۔
ابن سعید
خادم
زیادہ کچھ نہیں تھا، بس سلاد کی پتیاں تھیں، (باریک مگر لمبے) کدو کش کیے ہوئے گاجر تھے، چیری ٹماٹر تھے، انگور تھے۔ چھوٹے ٹماٹروں اور انگوروں کو درمیان ے کاٹ کر دو ٹکڑوں میں تقسیم کر دیا تھا۔اور سلاد میں کیا کچھ شامل کیا
سیدہ شگفتہ
لائبریرین
مزیدار