سید شہزاد ناصر
محفلین
بات اب رفع دفع ہو گئی ہے اب اس موضوع پر بات کرنے کی ضرورت نہیں
لالو کھیت سے لیاقت آباد تک - مظفر الحق
- صاحب لڑی سید شہزاد ناصر
- تاریخ ابتداء
انیس الرحمن
محفلین
بٹیر اور مرغی کا مکس سوپ تھا۔ مجھے اس میں ہیک آئی تھی۔ لیکن وہ زیادہ عرصے نہیں چلا۔ اور ویسے بھی بٹیر کون سا مہنگا ہے۔خوب آئیڈیا ہے۔ بالکل ہونی چاہئے۔ اسکا مطلب اگلی عید ملن کا میٹنگ پوائنٹ لالوکھیت ہی ہوگا۔
ویسے کراچی میں رہتے ہوئے کسی بھی وقت کسی بھی جگہ اچانک دو دوستوں کی ملاقات کا حادثہ بھی اکثر ہوتا رہتا ہے۔ اس حادثے سے کراچی کا شائد ہی کوئی فرد بشر بچا ہو۔ اس پر مجھے اکثر حیرت بھی ہوتی ہے کہ اتنا بڑا شہر ہے لیکن ایسے ہر حادثے پر لگتا ہے کہ بہت چھوٹا ہے کراچی یار۔ بعید نہیں کہ ایسے ہی کسی حادثے سے ہم محفلین بھی کبھی دوچار ہوجائیں۔
اب لالوکھیت کی بات آگئی ہے تو ایک بات تو بتائیں اگر علم میں ہے تو۔ یہ جو ڈاکخانہ پر اتنے سارے گول گپے والے ڈیرہ لگائے ہوتے ہیں انہیں میں کچھ عرصے قبل ایک نیا ڈیرہ دیکھا تھا جس پر بورڈ لکھا تھا "بٹیر کا سوپ"۔ میرے ایک دوست ایک دن دیکھ کر آئے تو حیران ہو کر کہنے لگے کہ یار کیا واقعی وہ بٹیر کا ہی سوپ ہوتا ہوگا۔ اتنے بٹیر وہ لاتا کہاں سے ہوگا؟ اب لالو کھیت کا رہائشی ہونے کے ناتے اس سوال کا جواب دینا آپ کا اور انیس الرحمن بھائی کا فرض منصبی بنتا ہے۔آپ دونوں یہ بتائیں کہ کبھی آپ نے ٹرائی کیا ہے؟ اگر کیا ہے تو آپ کا کیا خیال ہے کہ واقعی بٹیر ہی ہوتے ہیں یا بٹیر کے سائز کا کوئی اور سستا پرندہ۔
سوپ مرغی کا ہی اچھا ہوتا ہے۔
آپ کبھی آئیے۔ آپ کو گول گپے، فش کٹاکٹ، تکے کباب کھلاتا ہوں۔
فہیم
لائبریرین
خوب آئیڈیا ہے۔ بالکل ہونی چاہئے۔ اسکا مطلب اگلی عید ملن کا میٹنگ پوائنٹ لالوکھیت ہی ہوگا۔
ویسے کراچی میں رہتے ہوئے کسی بھی وقت کسی بھی جگہ اچانک دو دوستوں کی ملاقات کا حادثہ بھی اکثر ہوتا رہتا ہے۔ اس حادثے سے کراچی کا شائد ہی کوئی فرد بشر بچا ہو۔ اس پر مجھے اکثر حیرت بھی ہوتی ہے کہ اتنا بڑا شہر ہے لیکن ایسے ہر حادثے پر لگتا ہے کہ بہت چھوٹا ہے کراچی یار۔ بعید نہیں کہ ایسے ہی کسی حادثے سے ہم محفلین بھی کبھی دوچار ہوجائیں۔
اب لالوکھیت کی بات آگئی ہے تو ایک بات تو بتائیں اگر علم میں ہے تو۔ یہ جو ڈاکخانہ پر اتنے سارے گول گپے والے ڈیرہ لگائے ہوتے ہیں انہیں میں کچھ عرصے قبل ایک نیا ڈیرہ دیکھا تھا جس پر بورڈ لکھا تھا "بٹیر کا سوپ"۔ میرے ایک دوست ایک دن دیکھ کر آئے تو حیران ہو کر کہنے لگے کہ یار کیا واقعی وہ بٹیر کا ہی سوپ ہوتا ہوگا۔ اتنے بٹیر وہ لاتا کہاں سے ہوگا؟ اب لالو کھیت کا رہائشی ہونے کے ناتے اس سوال کا جواب دینا آپ کا اور انیس الرحمن بھائی کا فرض منصبی بنتا ہے۔
میں نے وہ ڈیرہ دیکھا تو کافی مرتبہ ہے لیکن ٹرائی نہیں کیا بٹیر کے سوپ کا کہ جب بھی جانا ہوا ہم وہ ہارون صاحب جو ہیں بڑی مونچھوں والے ان کے ڈیرے سے چکن کا سوپ پی کر آجاتے ہیں
ویسے بٹیر کا حصول اتنا مشکل نہیں ہے تو عین ممکن ہے کہ بٹیر کا ہی ہوتا ہے۔
اس کے علاوہ پاپوش کی سائیڈ پر بھی ایک بندہ بٹیر کا سوپ بیچتا ہے
فہیم
لائبریرین
آجائیں رانا بھائیبٹیر اور مرغی کا مکس سوپ تھا۔ مجھے اس میں ہیک آئی تھی۔ لیکن وہ زیادہ عرصے نہیں چلا۔ اور ویسے بھی بٹیر کون سا مہنگا ہے۔
سوپ مرغی کا ہی اچھا ہوتا ہے۔
آپ کبھی آئیے۔ آپ کو گول گپے، فش کٹاکٹ، تکے کباب کھلاتا ہوں۔
تھوڑا ڈاکخانے پر موج کرتے ہیں۔
لالو کھیت کے مشہور گول گپے واقعی کمال ہوتے ہیں
کاشفی
محفلین
انیس بھائی ، انفارمیشن اپڈیٹ کردوں۔یا تحریر شہزاد ناصر صاحب کی نہیں ہے۔۔یہ تحریر انہوں نے کراچی اپڈیٹس سے اُٹھا کر یہاں شیئر کی ہے۔۔
اس کے مصنف ایک نہایت ہی محترم شخصیت مظفر الحق صاحب ہیں۔۔اور ان کا تعلق جماعتِ اسلامی سے ہے۔
دراصل یہ ویب سائیٹ میرے دوست احباب جن کا تعلق جمیعت سے ہے اُپریٹ کرتے ہیں۔۔
کیا الزام لگا دیا جناب!
ارے تو میرے ہم محفل، اس میں الزام کی بات کہاں سے آگئی۔۔
انیس بھائی نے لکھا تھا ۔۔یہ ناصر شہزاد کی تحریر ہے۔۔
میں نے لکھا کہ بھائی یہ ناصر شہزاد نے کراچی اپڈیٹس سے لے کر یہاں شیئر کی ہے۔۔ اس میں الزام والی کون سی بات آگئی؟
اگر یہ الزام ہے تو معذرت خواہ ہوں۔۔لیکن یہ الزام نہیں تھا جناب!
کیا الزام لگا دیا اصلاحی صاحب میں نے۔
کیوں غلط مطلب نکال رہے ہیں۔۔ ایسا مت سوچیں۔۔
صرف علی
محفلین
بھائی نہاری تو صرف ہمیں اپنے علاقہ میں جاوید کی پسند ہے ۔جاوید کی نہاری کی بات ہی کچھ اور ہے ۔ھھھممممم
رانا
محفلین
بہت بہت شکریہ فہیم بھائی اور انیس الرحمن بھائی اس محبت بھری دعوت کے لئے۔
اتنی چٹخارے دار چیزوں کا نام سن کرابھی سے منہ میں پانی آگیا ہے۔
اب تو لالو کھیت کا ایک چکر ناگزیر ہے۔ بس ذرا لائف روٹین کچھ ایڈجسٹ ہوجائے تو لالو کھیت پر ریڈ کرتے ہیں۔
ویسے شہزاد صاحب نے یہ دھاگہ کھول کر بہت اچھا کام کیا ہے کہ اب کبھی بھی لالو کھیت کے حوالے سے کچھ پوچھنا ہوا یا کوئی بات کرنی ہوئی تو اسی دھاگے کو اوپر لے آئیں گے۔
اتنی چٹخارے دار چیزوں کا نام سن کرابھی سے منہ میں پانی آگیا ہے۔
اب تو لالو کھیت کا ایک چکر ناگزیر ہے۔ بس ذرا لائف روٹین کچھ ایڈجسٹ ہوجائے تو لالو کھیت پر ریڈ کرتے ہیں۔
ویسے شہزاد صاحب نے یہ دھاگہ کھول کر بہت اچھا کام کیا ہے کہ اب کبھی بھی لالو کھیت کے حوالے سے کچھ پوچھنا ہوا یا کوئی بات کرنی ہوئی تو اسی دھاگے کو اوپر لے آئیں گے۔
فہیم
لائبریرین
موسٹ ویلکمبہت بہت شکریہ فہیم بھائی اور انیس الرحمن بھائی اس محبت بھری دعوت کے لئے۔
اتنی چٹخارے دار چیزوں کا نام سن کرابھی سے منہ میں پانی آگیا ہے۔
اب تو لالو کھیت کا ایک چکر ناگزیر ہے۔ بس ذرا لائف روٹین کچھ ایڈجسٹ ہوجائے تو لالو کھیت پر ریڈ کرتے ہیں۔
ویسے شہزاد صاحب نے یہ دھاگہ کھول کر بہت اچھا کام کیا ہے کہ اب کبھی بھی لالو کھیت کے حوالے سے کچھ پوچھنا ہوا یا کوئی بات کرنی ہوئی تو اسی دھاگے کو اوپر لے آئیں گے۔
رانا
محفلین
محمدعلم اللہ اصلاحی بھائی اور کاشفی بھائی! معمولی سی غلط فہمی تھی رفع دفع ہوگئی۔ بات ختم۔ دوستوں میں ایسی رنجشیں زیادہ دیر نہیں چلتیں۔ یہ بتائیں کراچی کا چکر کب لگے گا آپ دونوں کا۔ آپ کو بھی لالو کھیت ڈاکخانے پر دعوت ہے جب بھی چکر لگے آپ میں سے کسی کا۔ اصلاحی بھائی اب تو ویزہ پابندیاں بھی کوئی ایسی سخت نہیں تو پھر کیا خیال ہے۔ اور کاشفی بھائی کے لئے تو کوئی مسئلہ ہی نہیں۔ دو گھنٹے کی مار ہے۔
اور کاشفی بھائی کے لئے تو کوئی مسئلہ ہی نہیں۔ دو گھنٹے کی مار ہے۔
عمراعظم
محفلین
ماشا اللہ۔ بہت عمدہ شیئرنگ ہے۔پڑھتے ہوئے ایسا ہی محسوس ہوتا رہا جیسے ہم خود وہاں موجود ہیں۔ شکریہ شیئر کرنے اور مجھے یاد رکھنے کے لئے انیس الرحمن بھائی۔
کاشفی
محفلین
رانا بھائی۔۔ اگلے مہینے سے 10 گھنٹے کی مار ہوجائے گی۔محمدعلم اللہ اصلاحی بھائی اور کاشفی بھائی! معمولی سی غلط فہمی تھی رفع دفع ہوگئی۔ بات ختم۔ دوستوں میں ایسی رنجشیں زیادہ دیر نہیں چلتیں۔ یہ بتائیں کراچی کا چکر کب لگے گا آپ دونوں کا۔ آپ کو بھی لالو کھیت ڈاکخانے پر دعوت ہے جب بھی چکر لگے آپ میں سے کسی کا۔ اصلاحی بھائی اب تو ویزہ پابندیاں بھی کوئی ایسی سخت نہیں تو پھر کیا خیال ہے۔
اور زندگی رہی اور جب بھی پاکستان آؤں گا تو آپ لوگوں سے ملاقات کا شرف حاصل کروں گا۔۔
اُمید ہے آپ لوگ مجھ سے مل کر مایوس نہیں ہوں گے۔۔
سید شہزاد ناصر
محفلین
بہت بہت شکریہ فہیم بھائی اور انیس الرحمن بھائی اس محبت بھری دعوت کے لئے۔
اتنی چٹخارے دار چیزوں کا نام سن کرابھی سے منہ میں پانی آگیا ہے۔
اب تو لالو کھیت کا ایک چکر ناگزیر ہے۔ بس ذرا لائف روٹین کچھ ایڈجسٹ ہوجائے تو لالو کھیت پر ریڈ کرتے ہیں۔
ویسے شہزاد صاحب نے یہ دھاگہ کھول کر بہت اچھا کام کیا ہے کہ اب کبھی بھی لالو کھیت کے حوالے سے کچھ پوچھنا ہوا یا کوئی بات کرنی ہوئی تو اسی دھاگے کو اوپر لے آئیں گے۔
کبھی نارتھ ناظم آباد بورڈ آفس سٹاپ کے ساتھ جو ملّا نہاری ہاؤس ہے ادھر سے نہاری کھا کر دیکھیںرانا بھائی۔۔ اگلے مہینے سے 10 گھنٹے کی مار ہوجائے گی۔
اور زندگی رہی اور جب بھی پاکستان آؤں گا تو آپ لوگوں سے ملاقات کا شرف حاصل کروں گا۔۔
اُمید ہے آپ لوگ مجھ سے مل کر مایوس نہیں ہوں گے۔۔
پتہ نہیں اب وہاں یہ ہوٹل ہے یا ختم ہو گیا 1980 تک میں کراچی میں رہا ہوں وہاں کی نہاری بہت پسند تھی
رانا
محفلین
ملا نہاری ہاوس کو کبھی میں نے تو چلتے ہوئے نہیں دیکھا۔ بے چارے کو جب دیکھو مکھیاں ہی مارہا ہوتا تھا۔ شائد اس کے کوئی خاص اوقات ہوں چلنے کے۔ بہرحال اس نے کافی تجربات کئے اس جگہ پر۔ ایک بار سپر اسٹور کھولا اور بڑی انویسٹمنٹ کی لیکن شائد نصیب روٹھے ہوئے تھے کہ اتنی کلاس کی جگہ ہونے کے باوجود نہ چل سکا۔ ابھی لاسٹ ٹائم وہاں اس کی جگہ باٹا اور سروس کے سیل پوائنٹ کھلے دیکھے تھے۔ پتہ نہیں چلتے ہیں کہ نہیں۔ برابر میں ہی ملا حلوائی شاپ بھی بڑی ہونے کے باوجود بس نام کی ہی چلتی ہے۔ اس کی وجہ تو خیر سمجھ میں آتی ہے کہ دو قدم پر قصر شیریں جیسی شاپ کے ہوتے ہوئے کسی دوسری سوئیٹ شاپ کا چلنا محال ہی ہے۔ بہرحال اب تو قصرشیریں کو بھی دلپسند کی شکل میں ایک سوا سیر ٹکرا گیا ہے اور مزے کی بات کہ دو قدم کے فاصلے پر ہی۔کبھی نارتھ ناظم آباد بورڈ آفس سٹاپ کے ساتھ جو ملّا نہاری ہاؤس ہے ادھر سے نہاری کھا کر دیکھیں
پتہ نہیں اب وہاں یہ ہوٹل ہے یا ختم ہو گیا 1980 تک میں کراچی میں رہا ہوں وہاں کی نہاری بہت پسند تھی
نہاری مجھے جاوید کی ہی پسند آئی تھی۔ وہ بھی ایک ہی بار اتفاق ہوا کہ دو دوست اکثر اس کے قصے سناتے ہوئے مبالغہ کرتے تھے کہ وہاں اتنا رش ہوتا ٹیبل خالی نہیں ملتی بلکہ ٹیبل کے پاس کھڑے ہونا پڑتا ہے کہ خالی ہو تو جھپٹا مارا جائے۔ میں یقین نہیں کرتا تھا۔ ایک دن وہ دونوں لے گئے شام میں مجھے وہاں۔ اس دن اتفاق کی بات کہ کسی واقعے کی واجہ سے سارا شہر بند تھا رات آٹھ بجھے ہی سناٹا چھاگیا تھا لیکن جاوید نہاری نہ صرف کھلی ہوئی تھی بلکہ ٹھیک ٹھاک رش تھا۔ اس سے مجھے اندازہ ہوا کہ کچھ نہ کچھ تو ہے جاوید کی نہاری میں۔ کھانے میں واقعی مزیدار ہے لیکن میں صرف نلی نہاری کی گارنٹی دے سکتا ہوں کہ ہم نے نلی نہاری کھائی تھی۔
سید شہزاد ناصر
محفلین
ارے واہ قصرِ شیریں ابھی بھی موجود ہےملا نہاری ہاوس کو کبھی میں نے تو چلتے ہوئے نہیں دیکھا۔ بے چارے کو جب دیکھو مکھیاں ہی مارہا ہوتا تھا۔ شائد اس کے کوئی خاص اوقات ہوں چلنے کے۔ بہرحال اس نے کافی تجربات کئے اس جگہ پر۔ ایک بار سپر اسٹور کھولا اور بڑی انویسٹمنٹ کی لیکن شائد نصیب روٹھے ہوئے تھے کہ اتنی کلاس کی جگہ ہونے کے باوجود نہ چل سکا۔ ابھی لاسٹ ٹائم وہاں اس کی جگہ باٹا اور سروس کے سیل پوائنٹ کھلے دیکھے تھے۔ پتہ نہیں چلتے ہیں کہ نہیں۔ برابر میں ہی ملا حلوائی شاپ بھی بڑی ہونے کے باوجود بس نام کی ہی چلتی ہے۔ اس کی وجہ تو خیر سمجھ میں آتی ہے کہ دو قدم پر قصر شیریں جیسی شاپ کے ہوتے ہوئے کسی دوسری سوئیٹ شاپ کا چلنا محال ہی ہے۔ بہرحال اب تو قصرشیریں کو بھی دلپسند کی شکل میں ایک سوا سیر ٹکرا گیا ہے اور مزے کی بات کہ دو قدم کے فاصلے پر ہی۔
نہاری مجھے جاوید کی ہی پسند آئی تھی۔ وہ بھی ایک ہی بار اتفاق ہوا کہ دو دوست اکثر اس کے قصے سناتے ہوئے مبالغہ کرتے تھے کہ وہاں اتنا رش ہوتا ٹیبل خالی نہیں ملتی بلکہ ٹیبل کے پاس کھڑے ہونا پڑتا ہے کہ خالی ہو تو جھپٹا مارا جائے۔ میں یقین نہیں کرتا تھا۔ ایک دن وہ دونوں لے گئے شام میں مجھے وہاں۔ اس دن اتفاق کی بات کہ کسی واقعے کی واجہ سے سارا شہر بند تھا رات آٹھ بجھے ہی سناٹا چھاگیا تھا لیکن جاوید نہاری نہ صرف کھلی ہوئی تھی بلکہ ٹھیک ٹھاک رش تھا۔ اس سے مجھے اندازہ ہوا کہ کچھ نہ کچھ تو ہے جاوید کی نہاری میں۔ کھانے میں واقعی مزیدار ہے لیکن میں صرف نلی نہاری کی گارنٹی دے سکتا ہوں کہ ہم نے نلی نہاری کھائی تھی۔
کبھی ملّا نہاری ہاؤس پر رش کا یہ عالم ہوتا تھا کی باہر کھڑے ہو کر انتظار کرنا پڑتا تھا جگہ نہیں ملتی تھی ساری بات معیار کی ہے ممکن ہے معیار گر گیا ہو جس کی وجہ سے اب رش نہ ہوتا ہو
باباجی
محفلین
واہ جی واہ کیا خوب تحریر شیئر سید صاحب
میں 1989 سے 1996 تک ایف بی ایریا بلاک 14 میں رہا ہوں
تو سہراب گوٹھ سے ٹاور تک کا راستہ بہت ناپا
چھوٹے ہوتے اکثر امی کے ساتھ لالو کھیت کی مارکیٹ جانا ہوتا تھا
جمعہ کی چھٹی والے دن صبح حلوہ پوری یوسف پلازہ کے پیچھے ایک مٹھائی کی دکان تھی وہاں سے لاتے تھے
پھر ابو کے پیچھے پڑ جاتے تھے کہ ہمیں لیاقت آباد میں ہر جمعہ کو لگنے والی پرندوں اور جانوروں کی مارکیٹ میں لے چلیں
پھر وہاں سےآگے لالو کھیت میں ابو کے آفس کے دوست رہتے تھے ان کے پاس جاتے تھے
اور پھر ہم اور ضد کرکے ابو کے ساتھ اور آگے ایمپریس مارکیٹ تک ہو آتے تھے
نہاری جاوید کی اور رو ٹی، شیرمال یا تافتان حاجی محفوظ شیر مال ہاؤس کے بہت مزیدار ہوتے ہیں
اب تو یہ سب چیزیں کھائے ہوئے بہت عرصہ ہوگیا
اور جب سے پنجاب آئے ہیں تو کوئی اگر کراچی سے آتا ہے تو اس سے شیرمال منگواتے ہیں
میں 1989 سے 1996 تک ایف بی ایریا بلاک 14 میں رہا ہوں
تو سہراب گوٹھ سے ٹاور تک کا راستہ بہت ناپا
چھوٹے ہوتے اکثر امی کے ساتھ لالو کھیت کی مارکیٹ جانا ہوتا تھا
جمعہ کی چھٹی والے دن صبح حلوہ پوری یوسف پلازہ کے پیچھے ایک مٹھائی کی دکان تھی وہاں سے لاتے تھے
پھر ابو کے پیچھے پڑ جاتے تھے کہ ہمیں لیاقت آباد میں ہر جمعہ کو لگنے والی پرندوں اور جانوروں کی مارکیٹ میں لے چلیں
پھر وہاں سےآگے لالو کھیت میں ابو کے آفس کے دوست رہتے تھے ان کے پاس جاتے تھے
اور پھر ہم اور ضد کرکے ابو کے ساتھ اور آگے ایمپریس مارکیٹ تک ہو آتے تھے
نہاری جاوید کی اور رو ٹی، شیرمال یا تافتان حاجی محفوظ شیر مال ہاؤس کے بہت مزیدار ہوتے ہیں
اب تو یہ سب چیزیں کھائے ہوئے بہت عرصہ ہوگیا
اور جب سے پنجاب آئے ہیں تو کوئی اگر کراچی سے آتا ہے تو اس سے شیرمال منگواتے ہیں
سید شہزاد ناصر
محفلین
ہائے ہائے کیا کیا یاد دلا دیا
ریگل چوک کے قلچے یاد آ گئے ان کا ذائقہ آج تک نوک زبان پر ہے
