پنجاب رنگ

[عبدالقیوم چوہدری]

​

ترینگل

 

[عبدالقیوم چوہدری]

 

[عدنان عمر]

واہ جی واہ۔ یہ کونسی روٹی ہے چوہدری صاحب؟

 

[مریم افتخار]

واہ جی واہ۔ یہ کونسی روٹی ہے چوہدری صاحب؟

مِسِّی روٹی ہو سکتی ہے!

 

[عبدالقیوم چوہدری]

واہ جی واہ۔ یہ کونسی روٹی ہے چوہدری صاحب؟

ساگ والا پراٹھا۔

 

[عدنان عمر]

کیا کہنے! منہ میں پانی آگیا۔

 

[عبدالقیوم چوہدری]

کیا کہنے! منہ میں پانی آگیا۔

گزشتہ رات اور آج سہ پہر سرسوں کا ساگ ہی کھانے کو ملا ہے۔
شکر الحمدللہ

 

[عدنان عمر]

ماشاءاللہ۔ سرسوں کا ساگ تو میں بھی بے حد شوق سے کھاتا ہوں، البتہ ساگ والا پراٹھا کبھی نہیں کھایا۔ اگر اسے پکانے کی ترکیب پبلک/ عوامی ہو جائے تو مجھ جیسوں کا بھلا ہوگا۔

 

[مریم افتخار]

ماشاءاللہ۔ سرسوں کا ساگ تو میں بھی بے حد شوق سے کھاتا ہوں، البتہ ساگ والا پراٹھا کبھی نہیں کھایا۔ اگر اسے پکانے کی ترکیب پبلک/ عوامی ہو جائے تو مجھ جیسوں کا بھلا ہوگا۔

روٹی کی دو تہوں میں بھی رکھا جا سکتا ہے اور آٹے میں بھی گوندھا جا سکتا ہے!

 

[عدنان عمر]

روٹی کی دو تہوں میں بھی رکھا جا سکتا ہے اور آٹے میں بھی گوندھا جا سکتا ہے!

جزاک اللہ۔ ترکیب متعلقہ شعبے کی انچارج کو منتقل کر دی جائے گی۔

 

[عبدالقیوم چوہدری]

​

ملک عطا محمد خان آف کوٹ فتح خان اٹک۔

 

[عبداللہ محمد]

گزشتہ رات، آج صبح، آج دوپہر اور اب بھی ساگ نہیں کھانے کو ملا۔
الحمدللہ

گزشتہ رات اور آج سہ پہر سرسوں کا ساگ ہی کھانے کو ملا ہے۔
شکر الحمدللہ

 

[عبدالقیوم چوہدری]

گزشتہ رات، آج صبح، آج دوپہر اور اب بھی ساگ نہیں کھانے کو ملا۔
الحمدللہ

آپ کے مراسلے سے مجھے ساگ کے بارے میں لکھا گیا ایک ’تحقیقی مقالہ‘ یاد آ گیا ہے۔ پڑھیے اور سر دھنیے۔


جو قوم ایک پورا دن ساگ پکانے پر ضائع کردیتی ہے وہ انسانیت کیلئے نقصان دہ ہوسکتی ہے یہ کہہ کر سکندراعظم نے پنجاب پر چڑھائی کردی۔
محمود غزنوی کو بتایا گیا کہ دنیا میں ایک ایسا خطہ بھی ہے جو ساگ کو انسانوں کی خوراک کہتے ہیں یوں سترہ حملے وجود میں آئے۔
غوری سے لیکر ابدالی تک کے لشکر کے جانورں کا ساگ اسی خطے سے جاتا تھا۔
مجھے یقین ہے ایک دن ہم اس ملک پر قابض ہوجائیں گے کیونکہ یہ ساگ خور قوم ہے۔ ایسٹ انڈیا کمپنی کا پہلا تاجر
جو قوم ساگ کھاتی ہو وہاں تعلیم کچھ نہیں کرسکتی۔ لارڈ میکالے۔
ہمارے اور تمھارے درمیان اب ساگ فیصلہ کرے گا۔ نیوٹن
میری بڑی خواہش تھی پنجاب کے لوگ بھی نوبل انعام جیتیں مگر وہ ساگ کھانا نہیں چھوڑ سکتے۔ الفریڈ نوبل
نیپال پر آج تک کوئی حملہ آور فتح حاصل نہیں کرسکا کیونکہ وہ ساگ نہیں کھاتے۔ نپولین
میری قوم اگر ساگ کھانا چھوڑ دے تو کھویا ہوا مقام دوبارہ حاصل کرسکتی ہے۔ سرسید احمد خان
کولمبس کو راستے میں ہی پتہ چل گیا تھا برصغیر میں ساگ کھایا جاتا ہے اس لئے وہ راستہ بدل کر امریکہ نکل گیا۔
ایک بار عرب کے جانوروں کا ساگ کم پڑگیا تو معلوم ہوا جہاں سے آتا تھا وہاں کے لوگوں نے خود کھانا شروع کردیا ہے اور پھر ان کی سرکوبی کیلئے حجاج نے محمد بن قاسم کو بھیجا۔
ایک منگول کو جب بغداد میں ساگ کھانے کو دیا گیا تو اس نے واپس جاکر چنگیز خان کو شکایت کردی اور پھر چنگیز خان قہر بن کر ٹوٹ پڑا۔ اسکے ایک تاجر نے بتایا کہ دنیا بھر کا ساگ پنجاب سے آتا ہے تو چنگیز خان نے اپنی فوجوں کو پنجاب پر حملہ کا حکم دے دیا۔

 

[عبدالقیوم چوہدری]

​

 

[عدنان عمر]

 

[جاسمن]

ساگ والا پراٹھا۔

ہمارے گھر میں شوق سے کھایا جاتا ہے۔

 

[عبداللہ محمد]

گزشتہ رات اور آج صبح ساگ کھانے کو ملا ہے، ویکھو آگے کدوں تیکر چلدا۔ لگدا تہاڈے ساگ دی آہ لگی اے چوہدری صاب.

گزشتہ رات، آج صبح، آج دوپہر اور اب بھی ساگ نہیں کھانے کو ملا۔
الحمدللہ

آپ کے مراسلے سے مجھے ساگ کے بارے میں لکھا گیا ایک ’تحقیقی مقالہ‘ یاد آ گیا ہے۔ پڑھیے اور سر دھنیے۔

 

[عبدالقیوم چوہدری]

گزشتہ رات اور آج صبح ساگ کھانے کو ملا ہے، ویکھو آگے کدوں تیکر چلدا۔ لگدا تہاڈے ساگ دی آہ لگی اے چوہدری صاب.

ایہہ دو دن بعد تسی اینھوں ’پرسوں‘ دا ساگ کہہ کے وی کھانا اے۔

 

[سید عمران]

اُففففففف۔۔۔ اب پتہ چلا کہ ہمارے پیلا بورڈ کے "قاتل" آپ ہیں۔
سمجھ نہیں آرہا کہ آپ کے مراسلے کو کیا ریٹنگ دوں۔
خیر، یہ زن، زر، زمین کے جھگڑے ایسے ہی ہوتے ہیں۔
برسبیلِ تذکرہ، ہم شروع سے ہی "بورڈ" کے لپیٹے میں آئے ہوئے ہیں۔ واہ کینٹ میں پیلا بورڈ تھا۔ یہاں کراچی میں گھر سے کچھ فاصلے پر کالا بورڈ کا اسٹاپ ہے۔ اور سسرال کے قریب بڑا بورڈ کا اسٹاپ ہے۔
کچھ علاج اس کا بھی اے چارہ گراں ہے کہ نہیں؟

شکر کریں بورڈ آفس رہ گیا!!!

 

[عدنان عمر]

شکر کریں بورڈ آفس رہ گیا!!!

واہ! کیا پرمغز بات کی ہے شاہ جی آپ نے۔
شکر ہے کہ بورڈ آفس کے قریب ہمارا گھر ہے نہ آفس۔