ڈنر فور تیمور۔۔۔۔۔۔۔

مقدس

لائبریرین
آپ کے پاس پیزا کٹر ہے نا؟ تو روٹی جیسی بھی بنے، چوکور، مستطیل یا کسی بھی شکل کی، اسے پیزا کٹر کی مدد سے گول گول کاٹ لیں۔ اپنی بیاض سے یہ خاص نسخہ اپنی بہنا کی نظر ہے۔۔۔
ویسا میں نے ٹرائی تو کیا تھا کچھ ایسا ہی بٹ وہ نیچرل نہیں لگتا بھیا
 

قیصرانی

لائبریرین
ہاتھ کی صفائی بھی تو کوئی چیز ہوتی ہے نا۔ ویسے کچھ پریکٹس کریں تو خود ہی روٹی گول بننے لگتی ہے۔ کسی وقت اس بارے روشنی ڈالوں گا :)
 

Saraah

محفلین
السلام علیکم

آج آفس سے واپسی کے وقت میں سوچ رہی تھی کہ جو بھی ہو جائے۔۔ میں نے کچھ نہیں پکانا۔۔ کیونکہ تھکی ہوئی جو تھی۔ گھر آئی تو امی سے پوچھا آج کیا بنا ہے۔۔ جواب آیا۔۔ کدو۔۔
اوو میرے اللہ۔۔ تیمور کو کدو بالکل پسند نہیں۔۔۔ اب مجھے کچن میں گھسنا ہی پڑے گا۔۔ اتنا سوچا کہ کیا پکایا جائے پر سمجھ نہیں آیا۔۔ آتا بھی کیسا۔۔ سب کا کہنا ہے کہ ہماری اوپر والی منزل کرائے پر دی گئی ہے جو واپس ملنے کی امید نہیں ہے۔۔ اس لیے میں نے اس سے کام نہ لینے کا فیصلہ کیا اور تیمور سے پوچھ لیا کہ کیا کھائیں گے۔۔ جواب آیا پلیزز کچھ اچھا سا
اب مجھے کوئی یہ بتائیں کہ یہ "کچھ اچھا سا" بھلا کس ڈش کا نام ہے۔۔
پھر یہ سوچ کر کہ یہاں بھی اوپر والی منزل کا حال کچھ ہمارے جیسے ہے۔۔ اسماعیل سے پوچھا تو اس نے کہا جسٹ میک شیپرڈ پائی اور میرے لیے بھی بنانا ۔۔ بس اپنے ان کے لیے نہ بنانا۔۔ جب دیکھو بنا بنا کر کھلاتی رہتی ہو۔۔ موٹے ہو جائیں گے وہ۔۔
ہی ہی ہی

اس لیے ہم نے سوچا کہ چلو جی بناتے ہیں پائی
جو پسند تو مجھے بھی ہے
قیمہ تیار کر کے رکھا تو دیکھا کہ آلو ہی نہیں ہیں۔۔ آئی بیگڈ اسماعیل کے پلیززززز گیٹ میں سم پوٹیٹوز۔۔ وہ لے کر آیا اس شرط پر کہ آج اس کے کپڑے مجھے آئرن کرنے ہیں۔۔ اینڈ آئی ہیٹ آئرن

پھر ہم نے بنائی شیپرڈ پائی

جو ہم ابھی یہاں شئیر کرنے جا رہے ہیں

یہ پک تب لی جب اسماعیل کو بھیجا تھا آلو لینے کو



اور اس کے بعد جب آدھے گھنٹے بعد وہ لے کر آیا تو ان کو تیار کر کے اس کے اوپر پھیلا دیا



اور اب اس کے اوپر چیز پھیلا دی جو ساتھ میں آدھی کھائی اور آدھی یہاں ڈالی۔۔۔ بھوک جو لگ رہی تھی۔۔ اس لیے کھا لی۔۔ ہی ہی ہی


پھر اس کو اٹھا کر اوون میں رکھا۔۔

جب تک وہ تیار ہوتی ہے میں نے سیلڈ کاٹ لیا اور ساتھ میں محفل میں بھی چکر لگایا تاکہ دیکھ سکوں سب کیا باتیں کر رہے ہیں
لیں جی تیار ہو گئی ہماری شیپرڈ پائی



اس کو ڈالا پلیٹ میں اور ساتھ میں سیلڈ اور جاکر اپنے میاؤں کو سرو کی اور باقیوں سے کہا خود ہی کھا لو جا کر
ہی ہی ہی
میں پکا پکا کر تھک گئی ہوں

3.jpg
واعلیکم السلام
واوووووو زبردست مجھے بہت پسند ہے۔۔۔۔۔ آپ نے شیپرڈ پائی بہت اچھی بنایئ اور لکھا بھی بہت اچھا ہے (y)
 

شمشاد

لائبریرین
واہ واہ یہ بنی کیسی ہو گی معلوم نہیں لیکن جیسے تم نے لکھا ہے وہ بہت مزے کا ہے۔

شاباش keep it up
 

محمد امین

لائبریرین
بہت خوب مقدس :) :) :) ماشاءاللہ۔۔۔ واقعی تحریر بہت اچھی ہے :)، تم میں بھی لکھنے کے جراثیم ہیں، کوشش کرو کچھ نہ کچھ لکھتی رہا کرو :) بہت اچھا لکھا ہے۔ اوپری منزل بالکل ہی خالی نہیں ہے تمہاری :LOL:

اور پائی دکھنے میں بہت لذیذ لگ رہی ہے :) ۔۔۔
 

مقدس

لائبریرین
ہاتھ کی صفائی بھی تو کوئی چیز ہوتی ہے نا۔ ویسے کچھ پریکٹس کریں تو خود ہی روٹی گول بننے لگتی ہے۔ کسی وقت اس بارے روشنی ڈالوں گا :)
بن تو گئی تھی ایک دن اچھی لیکن پھر میں نے بنانا چھوڑ دی۔۔ ہی ہی ہی اور پھر سے بھول گئی
 

مقدس

لائبریرین
بہت خوب مقدس :) :) :) ماشاءاللہ۔۔۔ واقعی تحریر بہت اچھی ہے :)، تم میں بھی لکھنے کے جراثیم ہیں، کوشش کرو کچھ نہ کچھ لکھتی رہا کرو :) بہت اچھا لکھا ہے۔ اوپری منزل بالکل ہی خالی نہیں ہے تمہاری :LOL:

اور پائی دکھنے میں بہت لذیذ لگ رہی ہے :) ۔۔۔
کوئی نہیں امین بھیا۔۔ میں اور لکھوں۔۔۔ لیٹ می ہیو اے گڈ لاف آن دس جوک۔۔۔۔۔ ہی ہی ہی ہی
 

تبسم

محفلین
السلام علیکم

آج آفس سے واپسی کے وقت میں سوچ رہی تھی کہ جو بھی ہو جائے۔۔ میں نے کچھ نہیں پکانا۔۔ کیونکہ تھکی ہوئی جو تھی۔ گھر آئی تو امی سے پوچھا آج کیا بنا ہے۔۔ جواب آیا۔۔ کدو۔۔
اوو میرے اللہ۔۔ تیمور کو کدو بالکل پسند نہیں۔۔۔ اب مجھے کچن میں گھسنا ہی پڑے گا۔۔ اتنا سوچا کہ کیا پکایا جائے پر سمجھ نہیں آیا۔۔ آتا بھی کیسا۔۔ سب کا کہنا ہے کہ ہماری اوپر والی منزل کرائے پر دی گئی ہے جو واپس ملنے کی امید نہیں ہے۔۔ اس لیے میں نے اس سے کام نہ لینے کا فیصلہ کیا اور تیمور سے پوچھ لیا کہ کیا کھائیں گے۔۔ جواب آیا پلیزز کچھ اچھا سا
اب مجھے کوئی یہ بتائیں کہ یہ "کچھ اچھا سا" بھلا کس ڈش کا نام ہے۔۔
پھر یہ سوچ کر کہ یہاں بھی اوپر والی منزل کا حال کچھ ہمارے جیسے ہے۔۔ اسماعیل سے پوچھا تو اس نے کہا جسٹ میک شیپرڈ پائی اور میرے لیے بھی بنانا ۔۔ بس اپنے ان کے لیے نہ بنانا۔۔ جب دیکھو بنا بنا کر کھلاتی رہتی ہو۔۔ موٹے ہو جائیں گے وہ۔۔
ہی ہی ہی

اس لیے ہم نے سوچا کہ چلو جی بناتے ہیں پائی
جو پسند تو مجھے بھی ہے
قیمہ تیار کر کے رکھا تو دیکھا کہ آلو ہی نہیں ہیں۔۔ آئی بیگڈ اسماعیل کے پلیززززز گیٹ میں سم پوٹیٹوز۔۔ وہ لے کر آیا اس شرط پر کہ آج اس کے کپڑے مجھے آئرن کرنے ہیں۔۔ اینڈ آئی ہیٹ آئرن

پھر ہم نے بنائی شیپرڈ پائی

جو ہم ابھی یہاں شئیر کرنے جا رہے ہیں

یہ پک تب لی جب اسماعیل کو بھیجا تھا آلو لینے کو
5.jpg



اور اس کے بعد جب آدھے گھنٹے بعد وہ لے کر آیا تو ان کو تیار کر کے اس کے اوپر پھیلا دیا

1.jpg


اور اب اس کے اوپر چیز پھیلا دی جو ساتھ میں آدھی کھائی اور آدھی یہاں ڈالی۔۔۔ بھوک جو لگ رہی تھی۔۔ اس لیے کھا لی۔۔ ہی ہی ہی
4.jpg


پھر اس کو اٹھا کر اوون میں رکھا۔۔

جب تک وہ تیار ہوتی ہے میں نے سیلڈ کاٹ لیا اور ساتھ میں محفل میں بھی چکر لگایا تاکہ دیکھ سکوں سب کیا باتیں کر رہے ہیں
لیں جی تیار ہو گئی ہماری شیپرڈ پائی

2.jpg


اس کو ڈالا پلیٹ میں اور ساتھ میں سیلڈ اور جاکر اپنے میاؤں کو سرو کی اور باقیوں سے کہا خود ہی کھا لو جا کر
ہی ہی ہی
میں پکا پکا کر تھک گئی ہوں

3.jpg
مقدس یہ دیکھنے میں تو بہت آچھی ہے پر کھانے میں کیسی ہو تی ہے
 
بہت اچھا لکھا ہے مقدس اور دیکھنےمیں تو لذیذ لگ رہی ہے.

کھانے میں جواب ملا کہ کدو بنے ہیں



یہ تو پنجابی کی مشہور جگت بھی ہے


کیہ بنیا اے

کدو بنیا اے
 

مقدس

لائبریرین
بہت اچھا لکھا ہے مقدس اور دیکھنےمیں تو لذیذ لگ رہی ہے.

کھانے میں جواب ملا کہ کدو بنے ہیں



یہ تو پنجابی کی مشہور جگت بھی ہے


کیہ بنیا اے

کدو بنیا اے

ہی ہی ہی ہی۔۔ ہمارے گھر میں کل ماما کی فرمائش پر کدو بنے تھے ملک ڈال کر۔۔ جو ماما ، بابا اور امی کے علاوہ کسی نے نہیں کھائے۔۔ ہی ہی ہی
 
Top