عائشہ عزیز
لائبریرین
مسکرا تو رہی ہوں بھیا دیکھیںمسکرائیں۔
کون ہے جو محفل میں آیا : سنچری سیلیبریشن
- صاحب لڑی سیدہ شگفتہ
- تاریخ ابتداء
- کیفیت
فہیم
لائبریرین
ہاں جی بھیا
جی کریں گے پارٹی ۔۔ابھی بھی اور جب سمسٹر ختم ہوگا تب بھی
ویسے ابھی کچھ نہیں چل رہا ۔۔مووی بھی نہیں
ارےےےےےے
ہاں
تمہارے وہ ڈھیر سارے انکلز اور آنٹیز کو تو میں بھول ہی گیا تھا
چلو اب ایک آدھ ملاقات ان سے بھی کرآنا
عائشہ عزیز
لائبریرین
ہاں ناں بھیا وہ سارے لوگ مجھے مس کررہے تھے تب سے ۔۔میرے بغیر ان کا ایک مشن بھی مکمل نہیں ہوا ابھی تک وہیں ہیں جہاں چھوڑ کر گئی تھی۔ارےےےےےے
ہاں
تمہارے وہ ڈھیر سارے انکلز اور آنٹیز کو تو میں بھول ہی گیا تھا
چلو اب ایک آدھ ملاقات ان سے بھی کرآنا
ابن سعید
خادم
فہیم
لائبریرین
ہاں ناں بھیا وہ سارے لوگ مجھے مس کررہے تھے تب سے ۔۔میرے بغیر ان کا ایک مشن بھی مکمل نہیں ہوا ابھی تک وہیں ہیں جہاں چھوڑ کر گئی تھی۔
ہاں وہ سب بھی ہاتھ پر ہاتھ دھرے بیٹھے ہونگے
کہ کب عائشہ بی بی آئیں گی اور وہ کچھ کریں گے
عائشہ عزیز
لائبریرین
ہاں جی ناں بھیا سچی میں ۔۔میں مذاق تھوڑی ناں کررہی ہوں۔ہاں وہ سب بھی ہاتھ پر ہاتھ دھرے بیٹھے ہونگے
کہ کب عائشہ بی بی آئیں گی اور وہ کچھ کریں گے
فہیم
لائبریرین
تو ہم نے کہا کہ مذاق کررہی ہیں آپہاں جی ناں بھیا سچی میں ۔۔میں مذاق تھوڑی ناں کررہی ہوں۔
اور سناؤ کوئی نئی تازہ۔
عائشہ عزیز
لائبریرین
فہیم
لائبریرین
ناعمہ عزیز
لائبریرین
السلام علیکم
بھنڈی میں ٹماٹر اور پیاز وافر مقدار میں ہوں تو مجھے بہت اچھے لگتے ہیں سعود لالہ
بھنڈی میں ٹماٹر اور پیاز وافر مقدار میں ہوں تو مجھے بہت اچھے لگتے ہیں سعود لالہ
ابن سعید
خادم
وعلیکم السلام بھیا کی دلاری۔السلام علیکم
بھنڈی میں ٹماٹر اور پیاز وافر مقدار میں ہوں تو مجھے بہت اچھے لگتے ہیں سعود لالہ
پیاز تو ہم نے ڈالے تھے لیکن ٹماٹر نہیں ڈالے۔ ہمیں معلوم نہیں تھا کہ بھنڈی کی سبزی میں ٹماٹر بھی ڈالتے ہیں۔ ہاں اس میں بننے والے لیس دار تاروں کو ختم کرنے کے لئے ہم نے اس میں لیمو ضرور ڈالا تھا۔
ناعمہ عزیز
لائبریرین
وعلیکم السلام بھیا کی دلاری۔
پیاز تو ہم نے ڈالے تھے لیکن ٹماٹر نہیں ڈالے۔ ہمیں معلوم نہیں تھا کہ بھنڈی کی سبزی میں ٹماٹر بھی ڈالتے ہیں۔ ہاں اس میں بننے والے لیس دار تاروں کو ختم کرنے کے لئے ہم نے اس میں لیمو ضرور ڈالا تھا۔
دراصل ٹماٹر کا بھنڈی میں ذائقہ تھوڑا کھٹا سا ہو جاتا ہے ، اور پیاز تھوڑے میٹھے میٹھے سے لگتے ہیں اگر زیادہ ہوں ، اور خاص طور پر بھنڈی میں جب ان کو اچھے سے فرائی کی جائے تو کیا بات ہے۔ مزہ آجاتاہے ۔
ویسے لیموں بھی ٹھیک ہے۔
ابن سعید
خادم
دراصل ٹماٹر کا بھنڈی میں ذائقہ تھوڑا کھٹا سا ہو جاتا ہے ، اور پیاز تھوڑے میٹھے میٹھے سے لگتے ہیں اگر زیادہ ہوں ، اور خاص طور پر بھنڈی میں جب ان کو اچھے سے فرائی کی جائے تو کیا بات ہے۔ مزہ آجاتاہے ۔
ویسے لیموں بھی ٹھیک ہے۔
در اصل بٹیا رانی بھنڈی کو خوب فرائی کیا جائے اور وہ تقریباً سوکھ جائیں تو لذیذ تو بہت لگتے ہیں لیکن ان غذائت متاثر ہو جاتی ہے اور اس میں تیل بھی قدرے زیادہ استعمال ہوتا ہے تاکہ فرائی کرتے ہوئے چپکیں نہیں۔ اس لئے ہم اتنا فرائی نہیں کرتے۔ پھر بھی بھیا نے جو بنایا ہے اس کو کھا کر آپ کو مایوسی نہیں ہوگی، ان شاء اللہ۔
ویسے گڑیا رانی کے ہاتھ کا ورم اب کیسا ہے؟
ناعمہ عزیز
لائبریرین
ابھی بھی سویلنگ ہے لالہ اور مجھے سمجھ نہیں آتی کہ اس کے لئے کیا کروں ۔
ابن سعید
خادم
ایک تو آپ اتنی بڑی شیطانچی ہیں کہ پروا بھی تو نہیں کرتیں۔ابھی بھی سویلنگ ہے لالہ اور مجھے سمجھ نہیں آتی کہ اس کے لئے کیا کروں ۔
گرم پانی سے دھوئیں اور ورم مٹانے والی کوئی کریم لگا لیں نیز کام کرتے ہوئے تھوڑا احتیاط برتا کریں۔ اور سب سے ضروری ہے کہ مسکرائیں۔
- کیفیت