کون ہے جو محفل میں آیا 7
- صاحب لڑی پاکستانی
- تاریخ ابتداء
- کیفیت
بوچھیاگر تم مزے کے چاول پکاتی ہوتی تو کچے تھوڑی کھاتی!!!
آپکے جیسے کچی پکی ہانڈیاں نہیں پکاتی ۔
مگر کچے چاول کھانے کی عادت صحیح نہ پکانے سے ہی پڑی ہو گی نا
مجھے تنگ نہ کریں اسطرح کی دل جلانے والی باتوں سے میرا خون جلتا ہے ۔ مجھ سے بہتر کوکنگ شاید ہی یہاں کوئی کرتا ہو ۔
ویسے آج کیا پکا بنا کر آئے ہیں ۔؟
قیصرانی
لائبریرین
ایک مزے کی بات، جب کچے چاول کو بھگوئیں تو اس میں تھوڑی سی کشمش بھی ڈال دیں۔ جب کچے چاول کھانا ہوں تو کشمش کے دانوں کو ملا کر کھائیں۔ بہت اچھا ذائقہ ہو جاتا ہےجناب وہ اس لئے پکے بھی مزے کے نہیں ہوتے ہونگے کہ آپکو پکانے ، بنانے نہیں آتے ہونگے نا
خیر سے میں بہت مزے کی چٹ پٹی بریانی بنالیتی ہوں مجھے تو اپنے پکے ہوئے بھی بہت اچھے مزے کے لگتے ہیں ۔
بس پکاتے ، بناتے کچھ کچے منہ میں ڈالنے کی بری عادت ہے تھوڑی سی ۔
بوچھیاگر تم مزے کے چاول پکاتی ہوتی تو کچے تھوڑی کھاتی!!!
زکریا کہاں ہیں ،؟ آج ابھی میں نے رائس بنائے ہیں کھانے ہی لگی تھی کہ یاد آیا
میں نے فوٹو بنا لی ہے پکے ہوئے چاولوں کی ۔ اب ذرا غور سے دیکھئے ۔ مزے کے ہیں کہ نہیں ماورہ ، ۔۔ آجاؤ کہاں ہو ۔ ۔
سیدہ شگفتہ
لائبریرین
بوچھی
کیوں میرے صبر کو آواز دے رہی ہیں۔۔۔
کیوں میرے صبر کو آواز دے رہی ہیں۔۔۔
سیدہ شگفتہ
لائبریرین
بوچھی ۔۔۔ مجھے یاد تک نہیں کیا ناں۔۔۔
اتنے کم کیوں بنائے کہ دو سے زیادہ کو صلح بھی نہیں
شمشاد بھائی یاد آ رہے ہیں وہ ہوتے تو آپ کی خبر لیتے یہاں کچھ ایسے :
شاید مجھے بُھلا کے کچھ کھا رہی ہوں آپ
محفل میں اس خیال سے پھر آ گئی ہوں میں
اتنے کم کیوں بنائے کہ دو سے زیادہ کو صلح بھی نہیں
شمشاد بھائی یاد آ رہے ہیں وہ ہوتے تو آپ کی خبر لیتے یہاں کچھ ایسے :
شاید مجھے بُھلا کے کچھ کھا رہی ہوں آپ
محفل میں اس خیال سے پھر آ گئی ہوں میں
ماوراء
محفلین
سبحان اللہ۔ قیصرانی، میں باجو کی عادت ختم کروا ہی ہوں اور آپ اسے اور ذائقے دار بنا کر باجو کے سامنے پیش کر رہے ہیں۔
ماوراء
محفلین
باجو، پلیز کشمش والا طریقہ نہ آزمانا۔چھوٹے بھیا آپ مجھے کشمش ڈالنے کو بول رہے ہیں ۔ ایسے تو پھر مجھے دوہری عادت پڑ جانی ہے کچے چاول تھے ہی ساتھ میں کشمش بھی اک اضافہ ہوا
آپ کوئی اور ایسا طریقہ بتائے جس سے میں باز آجاؤں ۔
ماوراء
محفلین
بری عادت نہیں ہے۔۔۔۔؟؟؟؟کوئی بری عادت نہیں اور چاول کونسا اتنے مہنگے ہیں کہ آپ کنجوسی کر رہی ہیں؟
قیصرانی کی ریسیپی مجھے پسند آئی۔
لگتا ہے آپ بھی کھاتے ہیں۔ جب میں کھاتی تھی، تب میں خود بھی تنگ تھی لیکن عادت ایسی پڑی کہ چھوڑنا مشکل تھا۔ اور رضوان۔۔۔ہر چیز کی زیادتی نقصان دہ ہوتی ہے۔ اب باجو کی ہمت نہ بڑھائیے گا۔
ماوراء
محفلین
زکریا کہاں ہیں ،؟ آج ابھی میں نے رائس بنائے ہیں کھانے ہی لگی تھی کہ یاد آیا
ماورہ ، ۔۔ آجاؤ کہاں ہو ۔ ۔
ماشاءاللہ، یہ تو بہت اچھے بنے ہوئے ہیں۔ نہ ہی کھچڑی بنی ہے اور نہ ہی چاول ٹوٹے ہوئے ہیں۔ سب سے اہم یہی چیز ہوتی ہے۔ ہاں، زائقے کے بارے میں کچھ نہیں کہہ سکتی۔
زکریا کہاں ہیں ،؟ آج ابھی میں نے رائس بنائے ہیں کھانے ہی لگی تھی کہ یاد آیا
ماورہ ، ۔۔ آجاؤ کہاں ہو ۔ ۔
ننھی منی ۔ میرے لیے چاول نہیں بنائے
- کیفیت