ی۔ ہ۔ و ۔۔ نئی لڑی نمبر 20

[گُلِ یاسمیں]

ویسے آپ کا اختلاف ہے کیا آخر۔ جب تک نہیں بتائیں گے ہم نے پوچھتے رہنا ہے۔

 

[گُلِ یاسمیں]

نہیں بتایا نا اپنا اذختلاف ابھی تک۔ آخر کتنی بار پوچھیں ہم۔

 

[سید عاطف علی]

میں بتا رہا ہوں ذرا ٹھہرو ۔

 

[گُلِ یاسمیں]

میں بتا رہا ہوں ذرا ٹھہرو ۔

لیکن بتایا ابھی بھی نہیں

 

[گُلِ یاسمیں]

گل کو تجسس انتظار میں مشکل سے دوچار کئے رکھتا ہے

 

[گُلِ یاسمیں]

کیوں خاموش ہیں ابھی تک عاطف بھیا

 

[سید عاطف علی]

لو سنو۔۔۔ بھوننا براہ راست آگے کے شعلے یا انگاروں پر ہو تا ہے ۔ تلنا برتن میں تیل ڈال کر ہو تا ہے ۔ ابالنا پانی میں ہو تا ہے ۔
باقی ہیں تو سب پکانے کے ہی طریقے۔۔۔ اور یہ الفاظ عموما ایک دوسرے کی جگہ استعمال ہو جاتے ہیں ۔

 

[گُلِ یاسمیں]

قدیر بھیا ایک عرصہ سے غیر حاضر ہیں۔

 

[سید عاطف علی]

فالودے کی دکان تو نہیں کھول لی ؟

 

[گُلِ یاسمیں]

لو سنو۔۔۔ بھوننا براہ راست آگے کے شعلے یا انگاروں پر ہو تا ہے ۔ تلنا برتن میں تیل ڈال کر ہو تا ہے ۔ ابالنا پانی میں ہو تا ہے ۔
باقی ہیں تو سب پکانے کے ہی طریقے۔۔۔ اور یہ الفاظ عموما ایک دوسرے کی جگہ استعمال ہو جاتے ہیں ۔

فوری طور پر بتا دیتے ہیں کہ بنا پانی ڈالے مرغے کوُمسالے میں بھوننے کو ہم بھوننا ہی کہتے ہیں اور اس میں آئل کم ڈالا جاتا ہے۔

 

[سید عاطف علی]

غلیل سے چڑیاں مار کر بھی کھائی ہیں میں نے ۔

 

[سید عاطف علی]

فوری طور پر بتا دیتے ہیں کہ بنا پانی ڈالے مرغے کوُمسالے میں بھوننے کو ہم بھوننا ہی کہتے ہیں اور اس میں آئل کم ڈالا جاتا ہے۔

عین درست ہے میں بھی مسالہ بھوننا ہی کہتا ہوں ۔ حالانکہ ذرا تیل پڑتا ہے اس میں ۔

 

[گُلِ یاسمیں]

عاطف بھیا ہم نے ٹوکری کے نیچے دانہ ڈال کر چڑیاں پکڑ کر کھائی ہیں

 

[سید عاطف علی]

عین درست ہے میں بھی مسالہ بھوننا ہی کہتا ہوں ۔ حالانکہ ذرا تیل پڑتا ہے اس میں ۔

ظروف تلنے کے لیے ہو تو پلاسٹک کا نہ ہو ۔ ورنہ پگھل جائے گا۔

 

[سید عاطف علی]

عاطف بھیا ہم نے ٹوکری کے نیچے دانہ ڈال کر چڑیاں پکڑ کر کھائی ہیں

طوطے بھی پکڑ کر پالے ہیں ہم نے ۔ درختوں سے

 

[گُلِ یاسمیں]

طوطے بھی پکڑ کر پالے ہیں ہم نے ۔ درختوں سے

ضرور آج آپ کو بچپن یاد آ رہا ہے

 

[سید عاطف علی]

صحیح کہا ، لیکن وہ دل سے نکل بھی تو نہیں سکتا کیا کریں مجبور ہیں اف اللہ ۔

 

[گُلِ یاسمیں]

صاف شفاف شیشے کے جار میں ایک مینڈک پکڑ کر ہم نے ایک دن رکھا لیکن پھر چھوڑ دیا

 

[گُلِ یاسمیں]

صحیح کہا ، لیکن وہ دل سے نکل بھی تو نہیں سکتا کیا کریں مجبور ہیں اف اللہ ۔

شاید وہی سنہری دور ہوتا ہے ۔ اس لئے بھول نہیں پاتا۔

 

[سید عاطف علی]

شاباش ۔ شاباش اتنے اچھے اچھے جانور ۔