کچنار
اشیاء:
کچنار آدھا کلو
گھی آدھا کپ
ادرک ایک چھوٹا ٹکڑا
دہی ایک پاؤ
پیاز چار عدد
لہسن 8جوئے
نمک مرچ حسب پسند
ترکیب:
پانی میں کچنار ابال کر نچوڑ لیں۔ دہی میں پسا ہوا لہسن، ادرک نمک مرچ ملائیں ۔ گھی میں پیاز تل کر دہی ملا مصالحہ ڈال دیں۔ 5منٹ خوب بھونیں۔ کچنار ڈال دیں 15منٹ بھونیں۔...