طارق شاہ
محفلین
نہیں رہا ویسا زور شور سے کچے قیمہ کے کباب (steak tartare) کھانے کا
جس طرح ستر یا اسی کے عشرے میں یہاں (امریکہ میں) تھا
ابھی شاذ ہی ہے، کہیں اہتمام سے کھایا جائے تو الگ بات ہے ورنہ
عام فوڈ شاپس یا ریسٹورنٹ میں نہیں
(ہاتھ اور مشین کے قیمے کا ذکر ذائقے میں consistency کی نسبت سے تھا )
جس طرح ستر یا اسی کے عشرے میں یہاں (امریکہ میں) تھا
ابھی شاذ ہی ہے، کہیں اہتمام سے کھایا جائے تو الگ بات ہے ورنہ
عام فوڈ شاپس یا ریسٹورنٹ میں نہیں
(ہاتھ اور مشین کے قیمے کا ذکر ذائقے میں consistency کی نسبت سے تھا )
آخری تدوین: