دال بنانے کا کہہ دیجیے ناپھر! حلوہ شاید آج نصیب میں نہیں! ہاے رے میری برگشتہ طالعی!!ختم ہو گئی ہے سُوجی۔
دال بنانے کا کہہ دیجیے ناپھر! حلوہ شاید آج نصیب میں نہیں! ہاے رے میری برگشتہ طالعی!!ختم ہو گئی ہے سُوجی۔
ڈول بھر رہے ہوں گا چاے کے، چاےستان سے۔ ہم بھی ایک بار چکر لگا آئے وہاں کا۔ کیا کمال جگہ ہے خوش بومیں غریق!دو لوگوں کے سہارے محفل کو شھوڑ کر باقی سب کہاں ہیں بھلا؟
ڈنر ٹائم پہ دال۔۔۔۔۔ وہ تو جیسے پلک جھپکتے میں بن جائے گی۔ پہلے بھگونا پڑتا اسے، پھر اس کے پکوڑے بنتے دیسی گھی میں، اور پھر انھیں کُوٹا جاتا۔۔۔ اور پھر۔۔۔۔۔دال بنانے کا کہہ دیجیے ناپھر! حلوہ شاید آج نصیب میں نہیں! ہاے رے میری برگشتہ طالعی!!
ذرا اتہ پتہ دیجئیے تا کہ ہم بھی دیکھیں چائے ستاں کو۔ڈول بھر رہے ہوں گا چاے کے، چاےستان سے۔ ہم بھی ایک بار چکر لگا آئے وہاں کا۔ کیا کمال جگہ ہے خوش بومیں غریق!
ذائقہ بھی اچھا ہوتا ہے نا؟ بے ذائقہ چیز پسند نہ ہم کو!!ڈنر ٹائم پہ دال۔۔۔۔۔ وہ تو جیسے پلک جھپکتے میں بن جائے گی۔ پہلے بھگونا پڑتا اسے، پھر اس کے پکوڑے بنتے دیسی گھی میں، اور پھر انھیں کُوٹا جاتا۔۔۔ اور پھر۔۔۔۔۔
مزے کی بنتی ہے بہت اس طرح سے دال۔
راستہ کچھ یوں ہے کہ پرستان کے داخلی دروازے سے داہنے ہاتھ مڑ جائیں، اور ناک کی سیدھ میں چلتے جائیں۔ قریباً ایک کلومیٹر پر ایک بورڈ دکھے گا،گورستان کا۔ یہاں تو بعد میں جائیں گے، مگر اس بورڈ سے الٹے ہاتھ پر ایک پتلی سی گلی ہے چند میٹر کی۔ اسی کے اختتام پر چاے ستان کا داخلی در ہے۔ذرا اتہ پتہ دیجئیے تا کہ ہم بھی دیکھیں چائے ستاں کو۔
ڑے بہہہہہہہہہہہہہہہہہت ہی اچھا ہوتا ہے ذائقہ بھی۔ذائقہ بھی اچھا ہوتا ہے نا؟ بے ذائقہ چیز پسند نہ ہم کو!!
زیست کا مزہ ہی ذائقے میں پنہاں ہے، خواہ محبت کا ہو یا چاے کا، یا اس نگوڑی دال کا!ڑے بہہہہہہہہہہہہہہہہہت ہی اچھا ہوتا ہے ذائقہ بھی۔
زندگی کے راستوں کی طرح ٹیڑھا میڑھا ہے یہ راستہ تو۔ جب ہم پرستان سے آئے تھے اس دنیا میں، تب تک تو وہاں چائے کا کبھی ذکر نہ تھا۔ یہ لت تو ہمیں اسی دنیا میں لگی اور ایسی لگی کہ چُھٹتی ہی نہیں کافر ۔راستہ کچھ یوں ہے کہ پرستان کے داخلی دروازے سے داہنے ہاتھ مڑ جائیں، اور ناک کی سیدھ میں چلتے جائیں۔ قریباً ایک کلومیٹر پر ایک بورڈ دکھے گا،گورستان کا۔ یہاں تو بعد میں جائیں گے، مگر اس بورڈ سے الٹے ہاتھ پر ایک پتلی سی گلی ہے چند میٹر کی۔ اسی کے اختتام پر چاے ستان کا داخلی در ہے۔
ژوب والی آپا کو تو دال بہت پسند ہے ہماری طرح۔ وہ بھی مسور کی۔ آپ نے بیچاری دال کو نگوڑی کہہ دیا۔زیست کا مزہ ہی ذائقے میں پنہاں ہے، خواہ محبت کا ہو یا چاے کا، یا اس نگوڑی دال کا!
ژرف نگہی جس قدر ہم میں موجود ہے، وہ تو اس طرف اشارہ کرتی ہے کہ آپ دیوستان سے آئی ہیں۔ پرستان سے کیوں کر دھلائی کرنے والے لوگ آ سکتے ہیں۔زندگی کے راستوں کی طرح ٹیڑھا میڑھا ہے یہ راستہ تو۔ جب ہم پرستان سے آئے تھے اس دنیا میں، تب تک تو وہاں چائے کا کبھی ذکر نہ تھا۔ یہ لت تو ہمیں اسی دنیا میں لگی اور ایسی لگی کہ چُھٹتی ہی نہیں کافر ۔
سوال یہ کہ ژوب والی آپا کون ہیں؟ژوب والی آپا کو تو دال بہت پسند ہے ہماری طرح۔ وہ بھی مسور کی۔ آپ نے بیچاری دال کو نگوڑی کہہ دیا۔
شاباش،،، بس یہی کسر رہ گئی تھی جاتے جاتے ہم کو رُلانے کی۔ژرف نگہی جس قدر ہم میں موجود ہے، وہ تو اس طرف اشارہ کرتی ہے کہ آپ دیوستان سے آئی ہیں۔ پرستان سے کیوں کر دھلائی کرنے والے لوگ آ سکتے ہیں۔
صحیح بات تو یہ ہے کہ ہم مذاق کررہےتھے۔ آپ کیوں کر رونے لگیں، لگتا ہے پرستان سے آئی ہیں، سو نازک طبع ہیں۔شاباش،،، بس یہی کسر رہ گئی تھی جاتے جاتے ہم کو رُلانے کی۔
صبح کی خوشگوار اور روشن کرنوں کے جیسی ہماری پیاری آپا سیما علیسوال یہ کہ ژوب والی آپا کون ہیں؟
ضرورت اس امر کی ہے کہ سیما آپا بھی یہاں آ کر چاے پییں ہمارے ساتھ۔صبح کی خوشگوار اور روشن کرنوں کے جیسی ہماری پیاری آپا سیما علی
ضرور متفق ہیں ہم آپ کی اس بات سے۔صحیح بات تو یہ ہے کہ ہم مذاق کررہےتھے۔ آپ کیوں کر رونے لگیں، لگتا ہے پرستان سے آئی ہیں، سو نازک طبع ہیں۔
طعن نہ کروں تو دہشت تو مجھے نہیں دکھ رہی، اس سے اگلا درجہ دہشت گردی کا دکھ رہا ہے۔ 🤣ضرور متفق ہیں ہم آپ کی اس بات سے۔
اپنے تے دہشت ای بڑی اے۔ پلک جھپکتے میں رائے بدل ڈالی پھر سے آپ نے۔
طلب انھیں بھی لگی رہتی ہے چائے کی۔ضرورت اس امر کی ہے کہ سیما آپا بھی یہاں آ کر چاے پییں ہمارے ساتھ