قسم قسم کے جانور کا گوشت

[محمد خلیل الرحمٰن]

شتر مرغ کا گوشت کولڈ سٹوریج میں کورئیر کر سکتے ہیں۔

متفق۔ محمد تابش صدیقی بھائی توجہ فرمائیں۔

 

[محمد خلیل الرحمٰن]

آپ جنس (gender) چیک کر کے کھاتے ہیں؟

بھینسا، اونٹنی اور خرگوشنی کا تذکرہ نہیں کیا۔

 

[محمد تابش صدیقی]

روات نہ کہ اسلام آباد

فیض آباد اور روات دونوں سے میرا گھر 13 کلومیٹر دور ہے۔

 

[محمد خلیل الرحمٰن]

Squid یعنی کالاماری میٹرو ( مقامی مارکیٹ) سے خرید فرما کے اور گھر لاکر، دھوکر، نمک مرچ ہلدی لگاچکے ( بیگم نے ہاتھ لگانے سے صاف انکار کردیا ہے).

اب اسے کیسے تلیں؟ میرینیٹ کرنے کے لیے ریفریجریٹر میں رکھ چکے۔ شاید کل یا پرسوں تلنے کا موقع ملے۔

 

[سید عاطف علی]

Squid یعنی کالاماری میٹرو ( مقامی مارکیٹ) سے خرید فرما کے اور گھر لاکر، دھوکر، نمک مرچ ہلدی لگاچکے ( بیگم نے ہاتھ لگانے سے صاف انکار کردیا ہے).

اب اسے کیسے تلیں؟ میرینیٹ کرنے کے لیے ریفریجریٹر میں رکھ چکے۔ شاید کل یا پرسوں تلنے کا موقع ملے۔

ہم نے بھی یہ فریضہ خود ہی انجام دیا تھا اسکن اور کارٹلیج ہٹانے کا ۔ عربی استکوزا کے نام سے معروف ہے ۔ ویسے کتنے سائز کی ہیں یہ سکوئڈ س؟

 

[محمد خلیل الرحمٰن]

ہم نے بھی یہ فریضہ خود ہی انجام دیا تھا اسکن اور کارٹلیج ہٹانے کا ۔ عربی استکوزا کے نام سے معروف ہے ۔ ویسے کتنے سائز کی ہیں یہ سکوئڈ س؟

اصل سائز تو ڈھائی انچ سے زیادہ تھا لیکن صاف ہوکر ہمارے ہاتھ ڈیڑھ بائی دو انچ کے ٹکڑے ہی آئے۔ ان سے رنگ تو نہیں بن سکتے۔

 

[بندہ پرور]

محترم خلیل الرحمن صاھب کی خدمت میں مودبانہ عرض ہےکہ اس طرح کے اطلاقیے عوام الناس کے
روزمرہ کے استعمال کے لئے دستیاب فرمائیں اور ناچیز کے خیال میں یہ انسانیت کی ایک عظیم خدمت
ہوگی جس کے لئے محترم بلاشبہ خراج تحسین کے حقدار ہونگے شکریہ

 

[بندہ پرور]

مگرمچھ کے ساسیج کھانے کا اتفاق نیو آرلینز میں ہوا۔

کچھوے کا سوپ بھی کافی مزیدار تھا۔

ان جانوروں کا گوشت کھانے کے بعد کم از کم ایک الٹی یا ابکائی آپ کا اور ہمارا حق بنتا ہے ، کیوں زیک بھائی ؟

 

[محمد امین صدیق]

محترم خلیل الرحمن صاھب کی خدمت میں مودبانہ عرض ہےکہ اس طرح کے اطلاقیے عوام الناس کے
روزمرہ کے استعمال کے لئے دستیاب فرمائیں اور ناچیز کے خیال میں یہ انسانیت کی ایک عظیم خدمت
ہوگی جس کے لئے محترم بلاشبہ خراج تحسین کے حقدار ہونگے شکریہ

باوجود دماغ سوزیء بسیار ، مابدولت کو مراسلہ مرقوم بالا المرسل بندہ پرور بمتعلق محترم خلیل بھائی ناقابل فہم لگا !

 

[زیک]

لگتا ہے کچھ گوشت اس ویب سائٹ سے آرڈر کرنا پڑے گا

http://buyexoticmeats.com/

 

[عرفان سعید]

لگتا ہے کچھ گوشت اس ویب سائٹ سے آرڈر کرنا پڑے گا

http://buyexoticmeats.com/

دلچسپ!

 

[عرفان سعید]

محمد خلیل الرحمٰن بھائی
آپ کی شتر مرغ کھانے کی خواہش کا کیا ہوا؟

 

[عرفان سعید]

محمد تابش صدیقی بھائی
آپ نے اگر شتر مرغ کھایا ہے تو ذائقے کے بارے میں کچھ بتائیں۔

 

[عرفان سعید]

کسی نے کبھی کینگرو کا گوشت کھایا ہے؟

 

[جاسم محمد]

کسی نے کبھی کینگرو کا گوشت کھایا ہے؟

اتنے کیوٹ سے جانور کو تو چھوڑ دیں

 

[محمد خلیل الرحمٰن]

محمد خلیل الرحمٰن بھائی
آپ کی شتر مرغ کھانے کی خواہش کا کیا ہوا؟

کراچی میں دستیاب نہ ہونے کے باعث ہم ابھی تک محروم ہیں۔ آج تو ہم نے آلو ٹینڈے بنائے ہیں۔ بیٹی ڈونٹس بنارہی ہے۔

 

[عرفان سعید]

کراچی میں دستیاب نہ ہونے کے باعث ہم ابھی تک محروم ہیں۔ آج تو ہم نے آلو ٹینڈے بنائے ہیں۔ بیٹی ڈونٹس بنارہی ہے۔

یہاں چند دنوں کے لیے دستیاب ہے۔ اس لیے سوچا کہ پوچھ لوں۔

 

[عرفان سعید]

اتنے کیوٹ سے جانور کو تو چھوڑ دیں

میں کب آسٹریلیا شکار کرنے جا رہا ہوں۔

 

[سید عاطف علی]

یہاں شتر مرغ کا گوشت اور انڈے خوب عام ملا کرتے تھے ۔ اور جب ملاکرتے تھے ، تب تو کھائے نہیں ۔جب میں نے کچھ کھانے کا سوچا تو ، سب بند ہو گیا اور اب طویل عرصہ گزرا ۔اس سے متعلق کہیں پڑھا تھا کہ کسی برڈ فلو وغیرہ کے وبائی زمانے میں سب آسٹرچز کو تلف کروادیا گیا اور اس کے غذائی مواد کی فراہمی کا کام بند ہو گیا ۔ واللہ اعلم ۔

 

[جاسم محمد]

لاک ڈاؤن سے کچھ روز قبل اوسلو کے مشہور اور کافی مہنگے مچھلی ریستوران Lofoten سے کیکڑا اور لابسٹر کھایا تھا۔ مزے کا لگا۔