کیا پکایا اور کیا کھایا
- صاحب لڑی شمشاد
- تاریخ ابتداء
- کیفیت
ل و ل ۔۔ باجو کھانے سے تنگ آ گئیں ہیں یا پکانے سے ۔۔۔۔ میرے اور شگفتہ کے ساتھ آپ حجاب کو بھول گئیں ۔۔ اصل مزے کے کھانے تو وہ بناتی ہے ۔۔
۔
سارہ تنگ پڑگئی ہوں ۔ ۔ لاؤ بھی خود ۔ ۔۔ کاٹ چھیل بھی خود ۔ ۔ ۔ بناؤ پکاؤ بھی خود ۔ ۔۔ کھاؤ بھی خود
جب بہت تنگ آتی ہوں تو بہنو ں کے کھانے کھانے چلی جاتی ہوں یا ریسٹورینٹ ،ٹیک وے
مگر اپنے بنا بنا کر بری طرح فیڈاپ ہوں ۔۔ ۔ کبھی تو کچھ چینج ہو ۔۔ اسلئیے اب میں جلد ہی تم سب سے ملنے آرہی ہوں کھانے کھانے ۔ ۔
حسن علوی
محفلین
پینڈوو آدمی ہوں اب مجھے کیا پتہ تھا کہ اسے "جنک فوڈ" کہتے ہیں
میں تو الا بلا ہی کہوں گا نا
حسن علوی
محفلین
شمشاد
لائبریرین
یہ عرب لوگ بہت کھاتے ہیں۔
ایک دال کو پیس کر دہی بڑے کے برابر تیل میں ڈیپ فرائی کرتے ہیں۔ اس کو فلافل کہتے ہیں۔
ایک روٹی میں تین عدد فلافل، چند آلو کے چپس، تھوڑی سی سلاد، ایک اُبلا ہوا انڈا، کیچپ، چٹنی، وغیرہ وغیرہ ڈال کر رول کر دیتے ہیں۔ اور کاغذ میں لپیٹ کر پکڑا دیتے ہیں۔
- کیفیت