ی۔ ہ۔ و ۔۔ نئی لڑی نمبر 20

[طارق شاہ]

خیر آپ کی طرف سے کچھ شک نہیں تھا ، ہم وجی صاحب سے دراصل اپنی سند پکی کر رہے تھے
آخر کوشش بھی تو روا ہے نہ اس مد میں

 

[شمشاد]

حکم کریں جناب، ہم وہی کریں گے جو آپ کہیں گے۔

 

[الف عین]

چائے ناشتے کا قت ہو گیا ہے لیکن سب سو رہے ہیں۔

 

[شمشاد]

جاگ تو رہا ہوں میں لیکن ناشتہ ملنے میں ابھی تاخیر ہے۔

 

[طارق شاہ]

ثابت مسور کی چاٹ اور چائے سے فارغ ہوئے دو تین گھنٹے ہو گئے ، اب تو سونے کی تیاری ہے

 

[شمشاد]

ٹھیک سے بتائیں یہ ثابت مسور کی چاٹ کیسے بناتے ہیں۔

 

[وجی]

تو بات چائے سے چاٹ تک پہنچ گئی

 

[شمشاد]

پہلے چاٹ کی ترکیب تو معلوم ہو جائے۔

 

[طارق شاہ]

پانی کا استعمال خلاف معمول رہا تھا اس چاٹ کے کھانے پر (تیز تھی)
دراصل ہمیں یہ پکی پکائی ملی تھی، متعلقہ بنگلہ دیش ایک
دوست نے لاکر دی تھی ، اجزاء اس میں:
مسور کی ڈال بھنی ہوئی ، کالی چنے بھنے ہوئے ، مرمرے (رائس پف)
ٹماٹر ، ہرادھنیہ، پیاز، ہری مرچیں ، کتری ہوئیں (چھوٹی چہوٹی کٹی ہوئیں )
شاید تھوڑا تیل اور نمک اور لیمو ، سب کو ملا کر وہ اپنے گھر سے لایا تھا

 

[شمشاد]

بنگلہ دیش کی پھر تو خاص ڈش ہو گی یہ۔

 

[طارق شاہ]

الله جانے، ویسےرمضان میں مونگ کی دال کے پکوڑے اور کالے چنے مصالحہ دار (خاص ضرور ہوں گے کہ) بلا ناغہ آتا تھا

 

[شمشاد]

یہاں تو بیسن کے پکوڑے اور پھلوں کی چاٹ ضروری ہوتی تھی۔

 

[وجی]

ہاں جی یہ تو آپ نے بلکل ٹھیک کہا

 

[شمشاد]

وجی بھائی کیا حال احوال ہیں؟

 

[وجی]

نہ پوچھیں جناب بس کچھ سمجھ نہیں آرہا کیا کیا جائے اور کیا کریں
بس ابھی تو نماز کے لیئے اٹھ رہے ہیں ہم

 

[طارق شاہ]

موسلادھار بارش کیوں کہتےہیں
کیا یہ مسلسل دھار بارش کا مخفف ، یا اسی سے تشکیل پایا ہوا ہے؟
(الف عین صاحب )

 

[وجی]

لے اے وی کوئی پوچھن والی گل اے

 

[طارق شاہ]

لے اے وی کوئی پوچھن والی گل اے

گوش گزار کردینا تھا ۔

 

[محمد علم اللہ]

کیا چیز؟؟

 

[وجی]

قصد جاری رکھیں آپ اپنی