آخری دفعہ کیا پکایا یا کھایا تھا؟

[گُلِ یاسمیں]

یہ کاپی پیسٹ سنبھال کر رکھیے گا ہوسکتا ہے آگے مزید ضرورت پڑے!!!

السلام علیکم
جی بہتر۔۔ مشورہ واقعی بہت اچھا ہے لیکن صرف قدیر بھائی کی وجہ سے اس پر عمل نہیں ہو سکتا نا کیونکہ انھوں نے بتانے کے باوجود بھول جانا ہوتا ہے۔

 

[ام عبدالوھاب]

دال کا حلوہ بن جائے گا رات بھر بھگونے سے

نہیں بنے گا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔سالن ہی بنے گا۔
حلوہ بنانے کیلیئے تو سچ مچ رات بھر ہی بھگونی چاہیئے، وہ بھی دودھ میں۔

 

[سید عمران]

پھر آپ کے دعوؤں کا کوئی اعتبار نہیں

واقعی ایسے دعوے تو ہم بھی بے شمار کردیں!!!

 

[گُلِ یاسمیں]

یہ بچھانے کی بات کر رہے ہیں!!!

یقیناً یہی بات ہو گی۔

 

[ام عبدالوھاب]

کوئی بھی بات ہو گدڑی پوتڑے فوراً یاد آجاتے ہیں!!!

اب پیمپرز نے مشکل آسان کردی۔

 

[سید عمران]

یہ آپ اُن لوگوں سے مختلف چیزیں بنواکر دراز پر سیل کریں

یہ آپ ان لوگوں کو مسلسل دھندے پر لگائے رکھیں!!!

 

[سید عمران]

نہیں بھائی فی الحال کراچی ہماری پہنچ سے دور ہے۔

اور فی المآل؟؟؟

 

[سید عمران]

عمران بھائی کو بلاؤں؟

ایک ہم ہی فری فوکٹ کے جن رہ گئے جب چاہا بلالیا!!!

 

[سید عمران]

ہمیں تو ہمیشہ روٹی پہ لگتا ہے سالن ڈالا ہوا ہے ہمیں پیزا نہیں پسند ہم دیسی آدمی

دیسی آدمی روٹی پہ سالن ڈال کر کھاتے ہیں۔۔۔
بدیسی آدمی ڈنر سوٹ میں چھری کانٹے سے!!!

 

[سید عمران]

سنا کہ تہذیب بیکری والوں نے بکلاوہ بنانا شروع کیا ہے۔ کل منگوا کر چیک کیا۔ اچھا ہے، مگر شاید میٹھا کچھ زیادہ تیز ہے۔ اور مہنگا تو ہوتا ہی ہے۔
بکلاوہ کے حوالے سے یہ تجربہ بھی ہوا کہ جب بھی لایا جائے، تھوڑا لایا جائے۔ زیادہ بھی لاؤ تو اسی وقت ختم ہو جاتا ہے۔
بکلاوہ ان چیزوں میں سے ہے، جو میں بنانا چاہتا ہوں، مگر شاید کبھی نہیں بناؤں گا۔

بہت پہلے، پہلی اور آخری بار بکلاوہ کھایا۔۔۔
کئی دن بکلائےبکلائے پھرے۔۔۔
اتنا تیز میٹھا!!!

 

[سید عمران]

قدیر بھائی آپ کہاں رہتے ہیں؟ ساڑھے چار بجے تو دن نکلا ہوتا ہے۔ساڑھے تین بجے اذان ہوتی ہے فجر کی۔

آپ کہاں رہتی ہیں۔۔۔
ہمارے یہاں تو سوا پانچ بجے فجر کی جماعت اور قریباً پونے چھ بجے طلوع آفتاب ہوتا ہے!!!

 

[محمد تابش صدیقی]

بہت پہلے، پہلی اور آخری بار بکلاوہ کھایا۔۔۔
کئی دن بکلائےبکلائے پھرے۔۔۔
اتنا تیز میٹھا!!!

بکلاوہ پیلیس سے لے کر کھائیے، پھر بتائیے۔

 

[سید عمران]

یہاں پر اسے پراٹھا رول کہا جاتا ہے

پراٹھا رول اس سے بہت الگ چیز ہے!!!

 

[سید عمران]

بکلاوہ پیلیس سے لے کر کھائیے، پھر بتائیے۔

نہیں نہیں۔۔۔
اتنا تیز میٹھا کسی چیز میں پسند نہیں!!!

 

[سید عمران]

میں شیخوپورہ سے ہوں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔یہاں چار بجکر پندرہ منٹ پر جماعت ہے۔
کراچی آدھا گھنٹہ پیچھے ہے۔

جماعت کے لحاظ سے تو ایک گھنٹہ پیچھے ہوا!!!

 

[محمد تابش صدیقی]

نہیں نہیں۔۔۔
اتنا تیز میٹھا کسی چیز میں پسند نہیں!!!

پھر آپ لبنانی بکلاوہ کھائیے۔ اسے شیرے میں نہیں ڈبویا جاتا۔

 

[سید عمران]

بھائی ،میں تو جو عام ڈشز ہیں وہی بناتی ہوں۔ مجھے اور میرے ہسبینڈ کو سادہ کھانا پسند ہے۔
مجھے پتہ نہیں کیا الا بلا آرڈر کرتے رہتے ہیں۔
بیسن کی ایک ڈش کھنڈلیاں ہے۔وہ عام نہیں ہے۔

یہ منگوچھیاں تو نہیں؟؟؟
دال کے پکوڑے نما شے!!!

 

[ام عبدالوھاب]

جماعت کے لحاظ سے تو ایک گھنٹہ پیچھے ہوا!!!

جماعت تو لوگوں نے اپنی مرضی سے ٹائم فکس کیے ہیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ہر علاقے اور مسجد کے مختلف ہیں۔
ایک شہر میں بھی مختلف مسجدوں میں اوقات مختلف ہی ہیں۔
مقصد تو نماز ہے چند منٹ آگے پیچھے ہونے سے کیا فرق پڑتا ہے۔

 

[سید عمران]

پھر آپ لبنانی بکلاوہ کھائیے۔ اسے شیرے میں نہیں ڈبویا جاتا۔

آپ نے تبلیغی جماعت کی طرح پیچھے پڑ کر بکلاوہ کھلانے کی ٹھان ہی لی ہے تو بتائیے کراچی میں یہ لبنانی بکلاوہ کہاں سے ملے گا؟؟

 

[محمد تابش صدیقی]

یہ منگوچھیاں تو نہیں؟؟؟
دال کے پکوڑے نما شے!!!

ہماری طرف بنتی ہیں منگوچھیاں۔ اس کے علاوہ بھی اس طرح کے اور پکوان بنتے ہیں۔ اِرہَڑ، اَلٹے پَلٹے، بڑیاں وغیرہ