آخری دفعہ کیا پکایا یا کھایا تھا؟

[گُلِ یاسمیں]

اِسی لئے کہا تھا کہ یہ ویڈیو دیکھی تھی اِس کا کوئی ریفرینس نہیں ہے

اتنا تو بندہ خود بھی سمجھ ہی جاتا ہے نا۔

 

[گُلِ یاسمیں]

آپ پھل کی طرح بول رہی تھی کون سے پھل کی طرح ہے یہ وہ پوچھنا ہے

یہ خود ہی ایک پھل ہے۔ اس کاذائقہ کسی دوسرے پھل جیسا کم سے کم ہمیں تو نہیں لگتا۔ چھوٹے چھوٹے ٹکڑے سلاد میں شامل کر کے اچھے لگتے ہیں۔ کئی اور طریقوں سے مختلف ریسیپیز میں بھی استعمال کیا جاتا ہے۔

 

[زیک]

صبح اِس بارے میں بات ہوئی اپنی گھر والی سے تو انہوں نے کہا کہ یہ حرام ہے مسلمانوں میں پر کوئی ریفرینس نہیں ہے ویڈیو دیکھی تھی اُنہوں نے

بالکل حرام ہے۔ جو بھی کھانے کی چیز ساتویں صدی عرب میں دستیاب نہ تھی وہ حرام ہے

 

[گُلِ یاسمیں]

نہیں جی شکریہ

خوش رہیں قدیر بھائی

 

[گُلِ یاسمیں]

پہلے سکھائیں پھر دھندا ہوگا نا

دیکھتے ہیں بھائی۔۔۔ ان شاء اللہ جلدی ہوتا ہے شروع

 

[گُلِ یاسمیں]

پر انہوں نے تو ریڈیمِٹ لیا تھا

اگلی بار کے لئے بولا ہے کہ گھر میں بنوائیں۔ اور میٹھا کم رکھوائیں۔

 

[گُلِ یاسمیں]

بس اتنا واضح نہیں کرنا چاھئیے

ہمیں پتہ ہے بھائی۔

 

[گُلِ یاسمیں]

پاکستان میں ملتا ہے؟

معلوم نہیں

 

[زیک]

سنا کہ تہذیب بیکری والوں نے بکلاوہ بنانا شروع کیا ہے۔ کل منگوا کر چیک کیا۔ اچھا ہے، مگر شاید میٹھا کچھ زیادہ تیز ہے۔ اور مہنگا تو ہوتا ہی ہے۔
بکلاوہ کے حوالے سے یہ تجربہ بھی ہوا کہ جب بھی لایا جائے، تھوڑا لایا جائے۔ زیادہ بھی لاؤ تو اسی وقت ختم ہو جاتا ہے۔
بکلاوہ ان چیزوں میں سے ہے، جو میں بنانا چاہتا ہوں، مگر شاید کبھی نہیں بناؤں گا۔

آپ کی بدولت میں نے آج ناشتے میں باقلوا کھایا۔

ویسے باقلوا پہلے ہی کافی میٹھا ہوتا ہے تہذیب والوں نے مزید میٹھا کر دیا؟

 

[گُلِ یاسمیں]

یہ آپ لوگوں کا ساتھ ہے

خیال رکھئیے گا بھائی۔۔۔ ہم لوگوں کا ساتھ الٹا بھی پڑ سکتا ہے۔ خاص طور پر جب روؤف بھائی ساتھ ہوں۔

 

[گُلِ یاسمیں]

جائے نماز پر بیٹھ جائے

آپ بھی دعا گو ہیں نا؟؟؟

 

[سیما علی]

ان شاء اللہ جلدی۔ بلکہ ساتھ ساتھ ہی۔
سٹیچنگ تو ہمارا پسندیدہ مشغلہ ہے۔ بس وقت کی کمی کی وجہ سے اسے مستقل پروفیشن نہیں بنایا ۔ اتنے کا سوٹ نہیں ہوتا جتنی اس کی سلائی ہوتی ہے۔ دعا کریں کہ جلدی ہمارا بازو ٹھیک ہو تا کہ پہلے جیسے ایکٹو ہو جائیں۔

ان شاء اللّہ جلدی ٹھیک ہوجائے گا۔۔۔۔

 

[گُلِ یاسمیں]

بازار کی لا کر کھائے

آپ کھائیے ۔۔۔ ہمیں نہیں پسند بازار کا کھانا۔

 

[گُلِ یاسمیں]

ہم بھی حیران ہوئے بھلا پھل کیسے حرام اتنی اچھی سلاد بنتی ہے !!!!!

وہی تو ہم بھی حیران کہ قدیر بھائی نے ایسا کیسے کہا۔

 

[گُلِ یاسمیں]

وہ تو ٹھیک ہے۔ منگوچھیوں سے الگ کہا تھا۔

اچھا۔ اور ہم سمجھے کہ ایک بڑیاں ہیں اور دوسری وڑیاں۔

 

[گُلِ یاسمیں]

یہ

بیسن کے بنتے ہیں

منگوچھیاں کی طرح نا؟

 

[گُلِ یاسمیں]

نہیں۔ شوربے کے ساتھ ہی بنی ہمیشہ

مطلب کہ جب دال کی بڑیاں بنائی جائیں اس وقت قیمہ شامل کیا جاتا ہے۔ باقی شوربہ وغیرہ تو اسیے ہی بنے گا نا۔

 

[محمد تابش صدیقی]

آپ کی بدولت میں نے آج ناشتے میں باقلوا کھایا۔

ویسے باقلوا پہلے ہی کافی میٹھا ہوتا ہے تہذیب والوں نے مزید میٹھا کر دیا؟

جی۔ کچھ زیادہ ہی شیرے میں ڈبو دیا ہے۔

ویسے غالباً اصلی بکلاوے میں چینی نہیں شہد ہوتا ہے۔
سنا کچھ ایسا ہے۔ کچھ ویڈیوز میں بھی دیکھا۔

 

[سیما علی]

مطلب کہ جب دال کی بڑیاں بنائی جائیں اس وقت قیمہ شامل کیا جاتا ہے۔ باقی شوربہ وغیرہ تو اسیے ہی بنے گا نا۔

طبعیت کیسی ہے ڈاکٹر نے کیا کہا؟؟؟؟؟؟؟

 

[محمد تابش صدیقی]

منگوچھیاں کی طرح نا؟

سٹیم پر بنتے ہیں۔