باورچی خانہ اور کھانے پینے سے متعلق کیفیت نامہ

[جاسمن]

بہت لذیذ لگ رہا ہے جاسمن بٹیا ۔۔۔۔\

واقعی اللہ نے ذائقہ دے دیا الحمدللہ۔

 

[عرفان سعید]

آج زندگی میں پہلی بار سوجی کا حلوہ خود بنایا اور ناشتے میں گھر والوں کو پیش کیا۔

 

[سیما علی]

آج زندگی میں پہلی بار سوجی کا حلوہ خود بنایا اور ناشتے میں گھر والوں کو پیش کیا۔

بہترین شکل سوجی کا حلوا!!!! اکثر لوگ بہت آسان سمجھتے ہیں پر یہ اتنا آسان نہیں ہے بنانا ۔اب جب شکل اتنی حسین ہے تو مزا بھی آتنا ہی اچھا ہوگا !!!!!گھر والے Better Judge ہیں ۔پر ہم نے پورے نمبر دئیے۔۔۔بغیر کھائے 🌟🌟🌟🌟🌟

 

[سیما علی]

اور تو اور میوہ بڑے سلیقے سے کاٹا گیا ہے ۔۔۔۔

 

[سید عاطف علی]

آج زندگی میں پہلی بار سوجی کا حلوہ خود بنایا اور ناشتے میں گھر والوں کو پیش کیا۔

زبردست ۔
گویا اب سرٹیفائیڈ حلوائی کہلا سکتے ہیں ۔

 

[محمد عبدالرؤوف]

آج زندگی میں پہلی بار سوجی کا حلوہ خود بنایا اور ناشتے میں گھر والوں کو پیش کیا۔

اور محفلین کا حصہ صرف تصویریں؟؟؟

 

[جاسمن]

آج زندگی میں پہلی بار سوجی کا حلوہ خود بنایا اور ناشتے میں گھر والوں کو پیش کیا۔

صورت سے بہت مزے کا لگ رہا ہے۔

 

[عرفان سعید]

بہترین شکل سوجی کا حلوا!!!! اکثر لوگ بہت آسان سمجھتے ہیں پر یہ اتنا آسان نہیں ہے بنانا ۔اب جب شکل اتنی حسین ہے تو مزا بھی آتنا ہی اچھا ہوگا !!!!!گھر والے Better Judge ہیں ۔پر ہم نے پورے نمبر دئیے۔۔۔بغیر کھائے 🌟🌟🌟🌟🌟

اور تو اور میوہ بڑے سلیقے سے کاٹا گیا ہے ۔۔۔۔

بہت بہت شکریہ!
اللہ کا شکر ہے کہ ذائقہ بھئ بہت اچھا تھا۔ اگرچہ میں نے چینی کی مقدار معیاری رکھی لیکن ہمارے گھر چینی کا استعمال کم کیا جاتا ہے۔ باقی سب ٹھیک تھا۔

 

[عرفان سعید]

صورت سے بہت مزے کا لگ رہا ہے۔

بہت شکریہ!

 

[عرفان سعید]

اور محفلین کا حصہ صرف تصویریں؟؟؟

فن لینڈ کی ہوائی ٹکٹ خریدیں اور آجائیں حلوہ کھانے!

 

[عرفان سعید]

زبردست ۔
گویا اب سرٹیفائیڈ حلوائی کہلا سکتے ہیں ۔

سرٹیفائیڈ کیمیائی حلوائی!

 

[سیما علی]

بہت بہت شکریہ!
اللہ کا شکر ہے کہ ذائقہ بھئ بہت اچھا تھا۔ اگرچہ میں نے چینی کی مقدار معیاری رکھی لیکن ہمارے گھر چینی کا استعمال کم کیا جاتا ہے۔ باقی سب ٹھیک تھا۔

اسکا مطبل ہے کہ سیرت و صورت دونوں ہی اعلیٰ و ارفع 😊⭐️😊⭐️😊⭐️

 

[محمد عبدالرؤوف]

فن لینڈ کی ہوائی ٹکٹ خریدیں اور آجائیں حلوہ کھانے!

بس ابھی پہنچے 😊

 

[عرفان سعید]

بس ابھی پہنچے 😊

مولوی اور حلوہ تو سنا تھا، شاعر کب سے حلوے کے دیوانے ہو گئے؟

 

[جاسمن]

عموماً ہم آٹا گوندھ کے پھر اسے ٹھہرانے کے لیے رکھتے ہیں اور پھر کہیں جا کے روٹی بناتے ہیں۔
یا
آٹے کو پانی ڈال کے لپیٹ دیا اور پندرہ بیس منٹ کے بعد ایک دو مکی مار کے رکھ دیا اور روٹی بنا لی۔
لیکن ایک دن میرے پاس نہ آٹا گوندھنے کا وقت تھا نہ ہی انتظار کرنے کا۔
میں نے آٹے میں پانی ڈال کے صرف اکٹھا کیا اور ایک بھی مکی مارے بغیر اسی وقت روٹیاں بنائیں اور الحمدللہ ٹھیک بن گئیں۔

 

[جاسمن]

ہم کافی عرصے سے گندم کے آٹے میں مکئی، جو اور باجرے کا آٹا نیز بیسن ملا کے روٹی بناتے ہیں۔
جیسے کہ دو گلاس گندم کا آٹا اور مٹھی مٹھی دوسرے آٹے۔

 

[عرفان سعید]

عموماً ہم آٹا گوندھ کے پھر اسے ٹھہرانے کے لیے رکھتے ہیں اور پھر کہیں جا کے روٹی بناتے ہیں۔
یا
آٹے کو پانی ڈال کے لپیٹ دیا اور پندرہ بیس منٹ کے بعد ایک دو مکی مار کے رکھ دیا اور روٹی بنا لی۔
لیکن ایک دن میرے پاس نہ آٹا گوندھنے کا وقت تھا نہ ہی انتظار کرنے کا۔
میں نے آٹے میں پانی ڈال کے صرف اکٹھا کیا اور ایک بھی مکی مارے بغیر اسی وقت روٹیاں بنائیں اور الحمدللہ ٹھیک بن گئیں۔

کہانی کا سبق یہ ہے کہ ہر وقت مکی پہ مکی مارنے کی ضرورت نہیں!

 

[محمد عبدالرؤوف]

مولوی اور حلوہ تو سنا تھا، شاعر کب سے حلوے کے دیوانے ہو گئے؟

ہم تھوڑے سے مولوی بھی ہیں نا 😊

 

[سیما علی]

ہم کافی عرصے سے گندم کے آٹے میں مکئی، جو اور باجرے کا آٹا نیز بیسن ملا کے روٹی بناتے ہیں۔
جیسے کہ دو گلاس گندم کا آٹا اور مٹھی مٹھی دوسرے آٹے۔

باجرے کے آٹے سے ٹوٹتی تو نہیں روٹی !مکئی اور جو تو صحیح !!ہم آٹے میں اسپغول تخم بالنگا ایک چٹکی اور دہی ملا کر گوندھنے ہیں ۔۔۔

 

[عرفان سعید]

ہم تھوڑے سے مولوی بھی ہیں نا 😊

حلوہ بھی پھر تھوڑا ملے گا!