بیگم نے ہمیں کیا کھلایا؟

[فرقان احمد]

پھنس گئے۔۔۔

آپ نے سُنا نہ تھا، آ بیل، مجھے مار!

 

[عرفان سعید]

پیپروناٹا

 

[عرفان سعید]

ساٹے کی ہوئی براکلی

 

[عرفان سعید]

ساٹے بارکلی، زُکِنی اور پیپروناٹا کی پلیٹ
(یاداشت پر زور ڈالنے پر معلوم ہوا کہ یہ پلیٹ میں نے تیار کی تھی)

 

[عرفان سعید]

مرغ مسلم روسٹ
(کالے رنگ کی فاش غلطی کا ذمہ دار مجھے ٹھہرایا گیا)

 

[عرفان سعید]

چیز، سبزیوں اور چکن کے پیٹیز

 

[عرفان سعید]

پکوڑا کڑی

 

[عرفان سعید]

کوفتے

 

[عرفان سعید]

آلو اور چیز کا گراٹان

 

[عرفان سعید]

مشروم اور سبزیوں کا کریم سوپ

 

[عرفان سعید]

راتا تُوئی

 

[عرفان سعید]

اسپاراگس کِیش

 

[عرفان سعید]

سبزیوں اور چیز کا بیکڈ پاستا

 

[عرفان سعید]

براکلی اور سی فوڈ کا گراٹان

 

[عرفان سعید]

سالمن کریم پاستا

 

[عرفان سعید]

پالک بھرے چکن رول ٹماٹر کی ساس کے ساتھ

 

[عرفان سعید]

لزانیا

 

[عرفان سعید]

چکن کے روسٹڈ لیگ پیس

 

[عرفان سعید]

جاپانی تیری یاکی چکن

 

[عرفان سعید]

کیا غضب کی ڈش تھی! نام یاد نہیں۔ اتنا یاد ہے کہ چار مختلف طرح کے چیز ایک دن پہلے سودے سلف میں لے کر آیا تھا۔ بینگن کے قتلے کاٹ کر انہیں آلیو آئل میں فرائی کیا تھا اور ٹماٹر کی ایک مخصوص ساس بھی استعمال ہوئی تھی۔
تمام اجزا کو تہہ در تہہ ترتیب دے کر بیکنگ ڈش کو تیار کیا گیا، جو کہ اوون میں جانے کے لیے تیار ہے۔

بیک کرنے کے بعد

کٹا ہوا ایک پیس