چائے

[زیک]

اس طرح کی چائے سے بہتر ہے لانگ آئی لینڈ آئسڈ ٹی پی لیں

 

[زیک]

یہ تو سونف ہے ۔

سونف تو رنگ برنگی ہوتی ہے

 

[ماہی احمد]

اگر چائے میں کڑی پتہ اور زیرہ شامل کر لیا جائے تو اس میں چینی ڈالنے کی ضرورت نہیں پڑے گی۔

اگر کالی مرچ، لونگ، بڑی الائچی، دیسی مرغ شامل کر دیا جائے تو چائے کی پتی اور دودھ کی ضرورت بھی نہیں رہے گی
اور چینی تو ہم ویسے ہی نہیں پیتے۔۔۔۔

 

[سید عاطف علی]

کھٹا دہی، کھٹا دہی ،
میری کہانی جھوٹ تھی
کیوں جھوٹ کیوں تھی واہ واہ
سچا ہی سب قصہ مرا

ہماری چھوٹی بیٹی جب بولنا سیکھ رہی تھی تو یہ طویل نظم اس کو کسی نے پوری یاد کرادی تھی کافی طویل ہے ۔ میں دوڑتا ہی دوڑتا ، جنگل سے بستی میں گیا ۔۔۔۔۔الخ

 

[ڈاکٹر عظیم سہارنپوری]

ماہی یہ تم چائے بناتی ہو اتنی ساری چیزیں ڈال کر کہ کسی حکیم کا نسخہ تیار کرتی ہو؟

ذرا دیر سے یہاں پہنچا ہوں ابھی آپ کا مراسلہ پڑھا ہے بیساختہ ہنسی آگئی واقعی آپ کا جواب نہیں

 

[سید عاطف علی]

سونف تو رنگ برنگی ہوتی ہے

جیسے پشاور میں انڈے رنگین ہوتے ہیں ۔

 

[الف نظامی]

اگر کالی مرچ، لونگ، بڑی الائچی، دیسی مرغ شامل کر دیا جائے تو چائے کی پتی اور دودھ کی ضرورت بھی نہیں رہے گی
اور چینی تو ہم ویسے ہی نہیں پیتے۔۔۔۔

 

[الف نظامی]

اس طرح کی چائے سے بہتر ہے لانگ آئی لینڈ آئسڈ ٹی پی لیں

نام تو اس کا چائے ہے اور شکل لیمن سوڈے والی ہے۔

 

[شمشاد]

بادیان تو میرے خیال میں سونف ہی کو کہتے ہیں ۔

نہیں جی، بادیان کا پھول الگ ہوتا ہے۔ یہ رہی اس کی تصویر۔

 

[شمشاد]

تو یہ کیا ہے پھر؟

ماہی یہ تو سونف ہے۔
گوگل پر اردو میں "بادیان کے پھول" لکھ کر سرچ کریں، اور امیج دیکھیں۔ بہت آسانی سے تصاویر آ جاییں گی۔

 

[سید عاطف علی]

نہیں جی، بادیان کا پھول الگ ہوتا ہے۔ یہ رہی اس کی تصویر۔

اسی کو تو کہا تھا بھائی صاحب ! بادیان کا پھول ۔

 

[ڈاکٹر عظیم سہارنپوری]

لو بھائی چائے میں اتنے مصالحے ڈالے جا رہے ہیں توقورمہ بریانی وغیرہ کا حال کیا ہو گا

 

[شمشاد]

چائے میں بھنگ بھی شامل کریں

مری میں گرمیوں کے سیزن میں کئی ایک چائے والے چائے میں پوست کے ڈوڈے استعمال کرتے ہیں۔ اس سے ان کی چائے بہت لذیذ ہو جاتی ہے۔ پینے والے کو کم ہی سمجھ میں آتا ہے کہ آخر اس نے چائے میں کیا ملایا ہے جو اتنی لذیذ چائے بناتا ہے۔ تو وہ اس کے پکے گاہگ بن جاتے ہیں۔

 

[شمشاد]

یہی تو ہیں سونف یعنی بادیان کے پھول ۔

اسی کو تو کہا تھا بھائی صاحب ! بادیان کا پھول ۔

نہیں سید بادشاہ، سونف الگ چیز ہے اور بادیان کے پھول الگ ہیں۔

 

[شمشاد]

یہ رہی سونف

 

[ڈاکٹر عظیم سہارنپوری]

مرے خیال سے تو بادیان ہی سونف کو کہتے ہیں
عرق بادیان بھی آتا ہے

 

[شمشاد]

یہاں پر کلک کریں۔

 

[شمشاد]

مرے خیال سے تو بادیان ہی سونف کو کہتے ہیں
عرق بادیان بھی آتا ہے

جی نہیں ڈاکٹر صاحب، سونف اور بادیان الگ الگ ہیں۔ میں اکثر لاتا رہتا ہوں۔

یہ اوپر میں نے ایک ربط دیا ہے، اس پر کلک کریں، دونوں چیزیں سامنے آ جائیں گی۔

 

[شمشاد]

ذرا دیر سے یہاں پہنچا ہوں ابھی آپ کا مراسلہ پڑھا ہے بیساختہ ہنسی آگئی واقعی آپ کا جواب نہیں

ڈاکٹر صاحب اس نے مصالحے ہی اتنے ڈال دیئے ہیں کہ کسی حکیم کاکُشتہ معلوم ہوتا ہے۔

 

[شمشاد]

سونف تو رنگ برنگی ہوتی ہے

زیک وہ شوگر کوٹیڈ ہوتی ہے اور بچے بڑے شوق سے کھاتے ہیں۔ ورنہ اصلی سونف یہی ہے۔