ارے جیلس کیوں ہونا!!!!!جب سب لوگ(علاوہ ٹیکس) تعریف کر جو رہے ہیں!!!!!!تو بندہ خود کیوں میاں مٹھو بنے!!!!!کیا پوچھا تھاسب ہی میری تعریف کررہے ہیں
تم مت ہو جیلیس کوئی بات نہیں
نوٹ: یہ ترکیب فرمائش کرنے کے لئے نہیں بلکہ خود بنانے کے لئے پوسٹ کی گئی ہے محب علوی اور نیرنگ خیال بھیاز
لیکن مجھےتو چائے بھی بنانی نہیں آتی تو پھر یہ کیسے بناؤں گاآپکے لئے بھی یہی بات ہے
اففف اللہ ۔۔ملائکہ اتنی مزیدار سوئیٹ ہے یہ تو ۔۔دیکھنے میں کتنے مزے کے لگ رہے ہیں نا ۔۔ویسے لڈو مجھے کچھ خاص اچھے لگتے نہی ہیں لیکن یہ تو کوئی سپیشل ہی لگ رہے ہیں ۔۔۔ زبردستکتنی اچھی کک ہو نا تم
کہوں گی آپا سے کسی دن ٹرائے کریں انہیں
سیریسلی میں کہنے والا تھا ۔۔۔۔۔۔بلال بھیا کو شاید مشکل سے چائے بنانی آتی ہوگی ۔۔پتہ نہیں کیوں!!!!!لیکن مجھےتو چائے بھی بنانی نہیں آتی تو پھر یہ کیسے بناؤں گا
اوہ مائی گاڈ
لیکن یہ اندازہ لگایا کیسے آپ نے؟سیریسلی میں کہنے والا تھا ۔۔۔ ۔۔۔ بلال بھیا کو شاید مشکل سے چائے بنانی آتی ہوگی ۔۔پتہ نہیں کیوں!!!!!
پھر سوچا اچھا خود ہی جواب دے گا۔۔۔ ۔۔۔
کہا تو ہے پتہ نہیں کیوں!!!!میرے ذہن میں آئی یہ بات ۔۔۔ٹائپ کر کے ختم کرڈالی۔۔کہ ۔خود ہی نمٹتا پھرے گا۔۔۔میں ایویں ہرجگہ ٹانگ اڑاؤں!!!!!
ہمممکہا تو ہے پتہ نہیں کیوں!!!!میرے ذہن میں آئی یہ بات ۔۔۔ ٹائپ کر کے ختم کرڈالی۔۔کہ ۔خود ہی نمٹتا پھرے گا۔۔۔ میں ایویں ہرجگہ ٹانگ اڑاؤں!!!!!
لئو جی !!!!نویں سُن لئو!!!!ہممم
لیکن سوچا خوب ہے۔
آپ سے بچ کے رہنا پڑے گا
آپ کو کیوں بچنا پڑے گا جناب؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟لئو جی !!!!نویں سُن لئو!!!!
اوہ نہیں کاکا ۔۔۔ ۔۔۔ بچنا تو ہمیں پڑے گا۔۔۔ ۔!!!!!!
ششششششش !!!!!!راز کی باتیں سر عام نہیں کیا کرتے!!!!آپ کو کیوں بچنا پڑے گا جناب؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
چلیں پھر مکالمے میں کر لیںششششششش !!!!!!راز کی باتیں سر عام نہیں کیا کرتے!!!!
سجا لیں اور تحفہ تیار
السلام علیکم ورحمۃ اللہ وبرکاتہ ومغفرتہ۔۔۔وعلیکم السلام ۔۔۔ بہت شکریہ۔۔۔ کاش کہ میری اماں بھی مجھے نفیس کہہ دیں
ایز آ کمپلیمنٹ نا ہا لیں۔ سچی مچی کمپلیمنٹ ہے۔i take it as a compliment
جی جی بالکل بنوائے جا سکتے ہیں ۔۔۔بہت شکریہ اپیا۔۔۔ کیا خیال ہے عینی سے نہ بنوائیں جائیں یہ
پھر تو سمجھیں چچا جی میری بڑی ہی حوصلہ افزائی ہوتی ہے صبح شام
بھئی بہت خوبکھوپرے کے لڈو۔۔۔
اجزاء:
4 کپ۔۔۔ ۔فریش پسا ہوا کھوپرا۔
آدھاکپ ۔۔۔ چینی
50 گرام۔۔۔ بغیرنمک کا مکھن۔
1 یا 2 عدد۔۔۔ الائچی
2 کپ--- دودھ ۔۔
سجاوٹ کے لئے کھوپرا اورکلرفل ڈوٹز۔۔۔
ترکیب:
پہلے مکھن ڈالیں اسے ہلکا سا گرم کر کے الائچی پھرکھوپرہ ڈال کر اتنا پکائیں کہ کھوپرا پیلا نہ ہوجائے سفید ہی رہے پھر دودھ اور چینی ڈال کر پکاتے جائیں یہاں تک کہ دودھ خشک ہوجائے۔۔پھر ٹھنڈا کر کے بالز بنا کر کھوپرے اورکلر فل ڈوٹ سے کوور کردیں۔۔۔
پکاتے ہوئے۔۔۔
میرا کپ
پکنے کے بعد ٹھنڈا کرلیں۔۔
کلرفل ڈوٹ۔۔
کھوپرا اور کلرفل ڈوٹ مکس کردیں پلیٹ میں۔۔۔
ٹھنڈا ہونے کے بعد گول بنا لیں۔۔۔
رول کریں۔۔۔
تیار ہیں۔۔۔
بٹر پیپر رکھ کر بوکس میں رکھیں۔۔۔
جو بچ گیا وہ رکھ لیں۔۔۔
سجا لیں اور تحفہ تیار
کچھ گھر والوں کے لئے بھی۔۔۔
نوٹ: میں چینی کی مقدار ہر چیز میں کم ہی رکھتی ہوں اگر کوئی تیز میٹھا کھاتا ہو تو چینی کی مقدار زیادہ کرلیں۔۔۔
مزے دار لگ رہے ہیں اتنی بڑی فوٹوز دیکھ کر منہ سے بہتی رال کو بڑی مشکل سے روکا ؛)
بہت شکریہ عمر صاحب۔۔۔۔
